第57章御厨有颗玻璃心(12)
凡是在宫中,就少不了勾心斗角。御膳房中人各怀鬼胎,见着海棠娴熟的拿起两颗鸡蛋打散,又入锅去蒸,纷纷收了打量视线。
姜御厨更是心中鄙夷,还以为会做出什么惊天美食呢,没想到居然只是最简单的鸡蛋羹。不过蛋羹出锅快,倒是符合传膳公公的急性子。
海棠灶前的人很快被清空,不一会儿蒸熟的蛋羹就被送去。
御厨房人各自安好,反正现在有人顶锅,皇后再怎么发怒都不会砸到他们头上。
再过了一会儿,皇帝身边的陆公公亲自到来,口头宣召,“宣,御膳房海糖厨艺精湛,盛得皇后凤心,即日起全权负责凝香公主的所有膳食。”
此言一出,众人大惊。
凡是在御膳房中的厨师,都以为皇帝做菜为荣。
但陛下的膳食已经由海御厨掌管,其余挤不进的纷纷把目标盯在各妃子及皇子身上,以求庇佑壮足本家。
给公主皇子做膳的,可都得御膳房里的佼佼者,不仅高薪福利还丰厚。
凝香公主年纪还小,以前一直跟着皇后用膳还未匹配御厨伺候,今个儿却被海棠给捡了漏。
众御厨又恼又悔,若早知一碗蛋羹就能换得公主凤心,他们早就这么干了,哪里还轮得到海糖啊。
海棠从容应下,傍晚时分,凝香公主身边的宫女秀儿过来找,点了中午送过去的鸡蛋羹。
秀儿年纪不大,传完话也不着急离开,取出帕巾擦汗并好奇打量御膳房。
海棠指了个干净的小板凳让她稍坐片刻,“公主的发热症状好些了吗?”
“好多了呢,就是睡醒后又饿了,催着我过来拿。小师傅你得快些,最好是要中午那种图案的,公主可喜欢啦。”秀儿笑嘻嘻的应着,说话时露出两颗小巧虎牙。
海棠有条不紊的把蛋羹放锅里蒸。待熟透后,在上面铺上两只萌兔子。
澄黄的蛋羹上蹲着两只兔子和一堆胡萝卜,上头还挂着一个大太阳。这类似小学生画的图就是盛得十岁公主凤心给海棠带来荣耀的。
“对,就是这个图案,中午公主犹豫了很久,最后还是把兔子给吃进肚子了。我还是第一次见公主吃饭纠结的。”
秀儿说话清脆大咧,不顾忌的话语惹来旁边几个灶台的厨师们停下手头动作,竖起耳朵聆听。
他们不敢明目张胆的抄袭,但也想知道海棠到底是凭什么本事俘虏公主娇胃。只是海棠藏得紧,他们看不到。
“光吃蛋羹不会饱,我还蒸了糖馒头。”
秀儿原本想拒绝,但等看到蒸笼里的东西后,立马改变主意,“小师傅你真厉害,这个图案的馒头公主肯定会吃的,哈哈,她肯定又要纠结了。”
海棠利落的布好膳食盖上盖子,秀儿高兴的快步走离。
姜御厨眯着眼准备过去打探,打开蒸笼看到的就只是圆圆胖胖的大馒头而已。
切。哪有什么特别的。
不好明目张胆问的姜御厨高深莫测的看向海棠。
海棠抬眼瞥了瞥,收拾完东西朝海父走去。
御厨房采用的是轮班制,跟海父一起主要负责中晚两餐的海棠还猫在厨房研究日韩美三系美食。
忽听外面传唤,说公主不吃饭,就等着海棠做饭给她吃。
匆匆赶到御膳房,发现秀儿还等着,“小师傅,你还有什么其他的美食吗?公主特别喜欢你做的食物。这下都不肯吃旁人做的了。”
负责皇后御膳的姜御厨一脸便秘,扎心,这个旁人说的就是他!
海棠让秀儿稍坐休息,开始净手揉面。
在她的灶边围了不少御厨,今个儿都不偷偷摸摸,改为正大光明偷师了。
海棠拿起擀面棍往前面敲了敲,身板挺直道,“想学的话可以啊,一人交五锭金子,包学包会。”
姜御厨面色青红交加愤然走开,其他御厨恋恋不舍却舍不得银子。
五锭金子,把他们卖了都不值五锭金子,海棠这小子够狠啊。
秀儿眼珠子转的飞快,听着海棠摇头叹气道,“舍不得孩子套不着狼啊。”噗嗤一下笑出声。
他双手灵活的穿梭在面中,取出一碗红稠的汁水倒入,不一会儿面皮成粉红状,她再巧手揉出了玫瑰花的样子,入锅去蒸。
转身就去调豆花。
很快锅内传出一股诱人的焦糖香。打开蒸锅时,那原先的花骨朵全部变成了娇嫩的粉玫瑰。秀儿不争气的肚子发出两声悲鸣哀嚎。小师傅化作厨神有条不理的取出玫瑰花馒头,并从蒸锅底下取出昨日做的两个小黄鸭馒头递给秀儿,“麻烦再等等,估摸着等你吃完,就可以准备上菜了。”
秀儿呆愣了一下,小脸迅速爬上一层粉红。刚才她的肚子明明叫的声音很小,却被他听见了。
馒头入口即化,怪不得公主一直惦记,宁愿饿肚子也要等。她无比眷恋的吃完一个,把另一个小心翼翼的用帕子包裹后放入怀中。抬头就见小师傅已经准备好的膳食,就等着她传膳。
“谢谢小师傅。”秀儿害羞说着。
“不客气,不过就是昨日做的存尾货,吃不掉也得扔掉。”
那软糯香甜的味道还真吃不出是隔了一天的味道,秀儿心存感激,后面几天过来时,与海棠亲近了许多,时不时找她聊天。
“真的,今日几位娘娘来看公主,我把玫瑰花馒头就这么往桌上一摆,周边瞬间没了声音,皇后娘娘说让我给公主取食物去的,怎么取了一盆花啊,我说我取的就是食物,待她们吃过之后,连连叫好,凝香公主那时候可自豪了,说幸亏把你定下了,若是你负责给其他娘娘做菜,她可得天天往她们宫里头跑喽。”
秀儿像只麻雀般喋喋不休的说着今日见闻,海棠侧耳听着,不时搅动锅中汤水。
锅盖被打开,香气瞬间冒出,秀儿就着香气深吸一口,“海糖,你做的又是什么好吃的?”
“芋圆,加了除膻的羊奶,冬日喝暖胃。”见他舀起一勺递过来,秀儿的双眼瞬间晶亮,拿了一小碗接住,吐着舌头嬉笑道,“海棠你真好。”来传膳总是能吃到东西。
用精致的碗装点了皇后和凝香公主份例后,海棠把剩下的打包送去太医院和皇家菜园。
最近皇家菜园风头正盛,研究了五年终于研究出嫁接水蜜桃的小老头们可真是乐坏了。偷偷送来不少桃子给她吃。投桃报李,海棠也时不时的送点汤水过去,拐弯抹角的提出大棚计划。
几天后,病愈的公主终于召唤海棠进行封赏。在见着每日做出那么多好吃的居然是个小哥哥后好奇的打量了许久。
“我还以为是个糟老头呢。”
海棠眉头微挑,公主看起来很失望的样子。
皇后轻笑,“凝香莫胡闹,海糖这几日照顾有功,领赏。”
皇家给的封赏就是厚,一赏就是两锭金子,怪不得那么多人前仆后继的冲入皇宫,两锭金子可比得上海棠打工五年;抵得上边境小兵沙场二十年的拼死拼活。
“听说你是海御厨独子。”皇后发问。
“是。”
“果真是青出于蓝而胜于蓝。凝香一直跟本宫用膳,你若是负责本宫平日膳食,可有把握?”
这是个非常好的把姜御厨踢走的机会。海棠应下了,皇后很快下达了考验功力的下午茶。
取出冰窖中的玫瑰花泡茶、桃子榨汁,燕窝准备。
一半做成玫瑰花燕窝、一半做成桃汁燕窝,以把两者划分,呈太极八卦状态呈现,另配两块小点玫瑰酥饼。给公主准备的饮品是姜糖奶。
秀儿送上后甜嘴道,“小海御厨说了冬日需进补,公主体寒需多食姜汤,特地做了不刺激的姜奶。皇后慈德昭彰,多饮琼汤可使心情愉悦。”
好话人人爱听,因为有着秀儿的助攻,海棠再次被封赏。
姜御厨更是心中鄙夷,还以为会做出什么惊天美食呢,没想到居然只是最简单的鸡蛋羹。不过蛋羹出锅快,倒是符合传膳公公的急性子。
海棠灶前的人很快被清空,不一会儿蒸熟的蛋羹就被送去。
御厨房人各自安好,反正现在有人顶锅,皇后再怎么发怒都不会砸到他们头上。
再过了一会儿,皇帝身边的陆公公亲自到来,口头宣召,“宣,御膳房海糖厨艺精湛,盛得皇后凤心,即日起全权负责凝香公主的所有膳食。”
此言一出,众人大惊。
凡是在御膳房中的厨师,都以为皇帝做菜为荣。
但陛下的膳食已经由海御厨掌管,其余挤不进的纷纷把目标盯在各妃子及皇子身上,以求庇佑壮足本家。
给公主皇子做膳的,可都得御膳房里的佼佼者,不仅高薪福利还丰厚。
凝香公主年纪还小,以前一直跟着皇后用膳还未匹配御厨伺候,今个儿却被海棠给捡了漏。
众御厨又恼又悔,若早知一碗蛋羹就能换得公主凤心,他们早就这么干了,哪里还轮得到海糖啊。
海棠从容应下,傍晚时分,凝香公主身边的宫女秀儿过来找,点了中午送过去的鸡蛋羹。
秀儿年纪不大,传完话也不着急离开,取出帕巾擦汗并好奇打量御膳房。
海棠指了个干净的小板凳让她稍坐片刻,“公主的发热症状好些了吗?”
“好多了呢,就是睡醒后又饿了,催着我过来拿。小师傅你得快些,最好是要中午那种图案的,公主可喜欢啦。”秀儿笑嘻嘻的应着,说话时露出两颗小巧虎牙。
海棠有条不紊的把蛋羹放锅里蒸。待熟透后,在上面铺上两只萌兔子。
澄黄的蛋羹上蹲着两只兔子和一堆胡萝卜,上头还挂着一个大太阳。这类似小学生画的图就是盛得十岁公主凤心给海棠带来荣耀的。
“对,就是这个图案,中午公主犹豫了很久,最后还是把兔子给吃进肚子了。我还是第一次见公主吃饭纠结的。”
秀儿说话清脆大咧,不顾忌的话语惹来旁边几个灶台的厨师们停下手头动作,竖起耳朵聆听。
他们不敢明目张胆的抄袭,但也想知道海棠到底是凭什么本事俘虏公主娇胃。只是海棠藏得紧,他们看不到。
“光吃蛋羹不会饱,我还蒸了糖馒头。”
秀儿原本想拒绝,但等看到蒸笼里的东西后,立马改变主意,“小师傅你真厉害,这个图案的馒头公主肯定会吃的,哈哈,她肯定又要纠结了。”
海棠利落的布好膳食盖上盖子,秀儿高兴的快步走离。
姜御厨眯着眼准备过去打探,打开蒸笼看到的就只是圆圆胖胖的大馒头而已。
切。哪有什么特别的。
不好明目张胆问的姜御厨高深莫测的看向海棠。
海棠抬眼瞥了瞥,收拾完东西朝海父走去。
御厨房采用的是轮班制,跟海父一起主要负责中晚两餐的海棠还猫在厨房研究日韩美三系美食。
忽听外面传唤,说公主不吃饭,就等着海棠做饭给她吃。
匆匆赶到御膳房,发现秀儿还等着,“小师傅,你还有什么其他的美食吗?公主特别喜欢你做的食物。这下都不肯吃旁人做的了。”
负责皇后御膳的姜御厨一脸便秘,扎心,这个旁人说的就是他!
海棠让秀儿稍坐休息,开始净手揉面。
在她的灶边围了不少御厨,今个儿都不偷偷摸摸,改为正大光明偷师了。
海棠拿起擀面棍往前面敲了敲,身板挺直道,“想学的话可以啊,一人交五锭金子,包学包会。”
姜御厨面色青红交加愤然走开,其他御厨恋恋不舍却舍不得银子。
五锭金子,把他们卖了都不值五锭金子,海棠这小子够狠啊。
秀儿眼珠子转的飞快,听着海棠摇头叹气道,“舍不得孩子套不着狼啊。”噗嗤一下笑出声。
他双手灵活的穿梭在面中,取出一碗红稠的汁水倒入,不一会儿面皮成粉红状,她再巧手揉出了玫瑰花的样子,入锅去蒸。
转身就去调豆花。
很快锅内传出一股诱人的焦糖香。打开蒸锅时,那原先的花骨朵全部变成了娇嫩的粉玫瑰。秀儿不争气的肚子发出两声悲鸣哀嚎。小师傅化作厨神有条不理的取出玫瑰花馒头,并从蒸锅底下取出昨日做的两个小黄鸭馒头递给秀儿,“麻烦再等等,估摸着等你吃完,就可以准备上菜了。”
秀儿呆愣了一下,小脸迅速爬上一层粉红。刚才她的肚子明明叫的声音很小,却被他听见了。
馒头入口即化,怪不得公主一直惦记,宁愿饿肚子也要等。她无比眷恋的吃完一个,把另一个小心翼翼的用帕子包裹后放入怀中。抬头就见小师傅已经准备好的膳食,就等着她传膳。
“谢谢小师傅。”秀儿害羞说着。
“不客气,不过就是昨日做的存尾货,吃不掉也得扔掉。”
那软糯香甜的味道还真吃不出是隔了一天的味道,秀儿心存感激,后面几天过来时,与海棠亲近了许多,时不时找她聊天。
“真的,今日几位娘娘来看公主,我把玫瑰花馒头就这么往桌上一摆,周边瞬间没了声音,皇后娘娘说让我给公主取食物去的,怎么取了一盆花啊,我说我取的就是食物,待她们吃过之后,连连叫好,凝香公主那时候可自豪了,说幸亏把你定下了,若是你负责给其他娘娘做菜,她可得天天往她们宫里头跑喽。”
秀儿像只麻雀般喋喋不休的说着今日见闻,海棠侧耳听着,不时搅动锅中汤水。
锅盖被打开,香气瞬间冒出,秀儿就着香气深吸一口,“海糖,你做的又是什么好吃的?”
“芋圆,加了除膻的羊奶,冬日喝暖胃。”见他舀起一勺递过来,秀儿的双眼瞬间晶亮,拿了一小碗接住,吐着舌头嬉笑道,“海棠你真好。”来传膳总是能吃到东西。
用精致的碗装点了皇后和凝香公主份例后,海棠把剩下的打包送去太医院和皇家菜园。
最近皇家菜园风头正盛,研究了五年终于研究出嫁接水蜜桃的小老头们可真是乐坏了。偷偷送来不少桃子给她吃。投桃报李,海棠也时不时的送点汤水过去,拐弯抹角的提出大棚计划。
几天后,病愈的公主终于召唤海棠进行封赏。在见着每日做出那么多好吃的居然是个小哥哥后好奇的打量了许久。
“我还以为是个糟老头呢。”
海棠眉头微挑,公主看起来很失望的样子。
皇后轻笑,“凝香莫胡闹,海糖这几日照顾有功,领赏。”
皇家给的封赏就是厚,一赏就是两锭金子,怪不得那么多人前仆后继的冲入皇宫,两锭金子可比得上海棠打工五年;抵得上边境小兵沙场二十年的拼死拼活。
“听说你是海御厨独子。”皇后发问。
“是。”
“果真是青出于蓝而胜于蓝。凝香一直跟本宫用膳,你若是负责本宫平日膳食,可有把握?”
这是个非常好的把姜御厨踢走的机会。海棠应下了,皇后很快下达了考验功力的下午茶。
取出冰窖中的玫瑰花泡茶、桃子榨汁,燕窝准备。
一半做成玫瑰花燕窝、一半做成桃汁燕窝,以把两者划分,呈太极八卦状态呈现,另配两块小点玫瑰酥饼。给公主准备的饮品是姜糖奶。
秀儿送上后甜嘴道,“小海御厨说了冬日需进补,公主体寒需多食姜汤,特地做了不刺激的姜奶。皇后慈德昭彰,多饮琼汤可使心情愉悦。”
好话人人爱听,因为有着秀儿的助攻,海棠再次被封赏。