第155章
“失去作为女孩子的一切……”少女微微叹了一口气，她并不是不懂这句话的含义，“但是，梅林老师，我还有别的选择吗？”
“自从我懂事开始，您就教导着我作为王者应拥有的一切品德，在过往的十年里，一刻也不曾休止的剑术与礼仪的训练，这一切的一切，不都是为了此刻在做准备吗？”
原本站立于通道门口的少女迎着风缓缓向前走去，一步一步走上那块巨石边上的台阶，无处不在的微风吹拂着她的长发，枝叶交错飒飒作响，而鬓侧的发丝则随着稳重的步履轻微摇晃着。
“假如在此刻退缩的话……不，没有假如，我是不会放弃我的誓言的。”
“即使知晓结局也无所谓吗？”
“即使知晓结局也无所谓。”
嘴上这样说着，阿尔托莉雅走向石中之剑，手上不见丝毫犹豫地抚上剑柄，然而与肌肤亲密接触的并不是意料中的冰冷触感，而是带着温热的感觉。
圣剑并没有抗拒她，意识到这点的少女，内心忽然窜出一点欣喜。
“我想成为王。”
“并非为了权力或者财富，而是为了保护这片土地以及善良的人们，为了我所珍视的一切。”
“传说中能选定王者的圣剑啊，如果你能听到我心中所想，如果你能看到我心中所思，就请回应我吧！”
没有震天动地的声响或是炫目闪耀的极光，只有叮铃一声轻响，像是命运门扉开启的预告，抗拒所有骑士的圣剑似乎理所当然地承认了她作为自己的主人，少女娇小的身躯被冰冷的钢铁盔甲包裹着，而容颜也被封入层层铸就的铁质面罩之中。
而从那一刻起，名为阿尔托莉雅的少女的人生停滞了，取而代之的，是吟游诗人口中相传的关于「亚瑟王」的不朽史诗。
舍弃自身，抛却私情，只为人民与理想而存在的亚瑟王，是不败的化身，赞歌与胜利的代名词。“他”与身旁发誓效忠的十二圆桌骑士一起所向披靡，无可阻挡。叛军湮灭，敌国胆寒，但绝不改变的信念，仍支持着她不断挥剑的手臂。
那是奇迹，是属于亚瑟王的奇迹，但却需要一位少女用自己的一切包括感情作为献祭而呈上。
然而即便如此，她也未能改变不列颠注定的命运。分崩离析、日益衰败的王国，最终没能逃脱既定的时刻，在一片战火中倾颓。
而那已经是距今，约十五个世纪前所发生的事情了。今天我要讲的故事，与拯救世界，坚持自我这样沉重的主题无关，只是一段有关于一位少女的小小日常罢了。
“阿尔托莉雅，我今天在柳洞寺帮忙，可能要晚一些回来，如果不介意的话，冰箱里还有一些饭菜，只需要稍微热热就好……”
即使隔着电话，阿尔托莉雅也能想象出电话那头少年搔着脸颊傻乎乎的模样，她绽开笑靥，轻声说道：“没关系的，你忙吧。”
“嗯……我回来的时候会给你带甘春堂的草莓大福饼的。”
“好啊~”
挂下电话，阿尔托莉雅长舒一口气，一把拽起椅子上搭着的外套，“本来还想着怎么跟他解释呢，这下倒是省功夫了。”
比起在一开始的时候原原白白地告诉他，她更愿意将它当作心底的一个小秘密，等到时机成熟的时候再展现出来。
“好了，出发吧！”
在诗人的颂唱声中，阿尔托莉雅常常会听到“希望”、“生机”、“萌芽”、“苏醒”一类的词汇，他们说，那是一年四季中最为美好的季节，是最值得赞颂的季节。在过往极长的时间内，她常常不懂这是为何。
比起鸟兽繁多吵吵嚷嚷的春天，她更中意硕果累累的晚秋——那时军队几乎是最不缺军粮的时候，又或是冰天雪地的冬天——皑皑白雪会遮掩马蹄在地面上的踏印便于突袭。是的，她从前的人生是如此贫瘠而荒芜，不知不觉中习惯着孤独的陪伴，如同独自被囚禁在四面环海的高塔上，她望着窗外，丝毫感受不到世界的运转与四季的更替。
“或许特里斯坦说的没错，我从前，的确是不懂得人心的人呢。”
褪去臃肿笨重的大衣，披着灰蓝色外套的阿尔托莉雅行走在冬木市的街道上。自雨水中萌生的小草在泥土上伸着懒腰，锐利的翠绿叶芽穿透树皮铠甲探出脑袋，树冠一层层涂绿，花朵被细细皴染，爬山虎在熟悉的转角不断攀升，而雪白柔软的柳絮和风而来。
街头一树树一丛丛的杏花蔓延开来，空气中弥漫着淡淡的花香，在繁枝茂叶的掩护下，自这头直达那头，在不能抑制的呼吸中层层过滤逐渐清晰，而身心俱沉浸在这薄薄的甜香之中。
“春天真好呢……”
她现在，似乎终于能体会到一些关于春天的美好之处了。
阿尔托莉雅迈着轻快的步伐沿着街道走着，偶尔停下脚步，微笑着注视在默默反射着光线的窗户，以及陈列于橱窗间的展品，从那圣洁的湖绿色眼眸中流露出的东西，是比江上的天空更为璀璨的存在。
“终于到了呢……”
在不远处的街头转角，其中一间店铺的漆黑木门正如黑洞般吸引着阿尔托莉雅的注意力。
即使不曾走进，她也知晓那扇门上所绘的图案，以及悬挂着的「猫屋餐厅」的招牌，因为她今天正是专程朝着这里过来的。
“叮铃叮铃——”
迎客铃的声音一如既往的欢快，推开门的阿尔托莉雅一步一步向着店里走进，同时高声喊道：“店长，我来了！”
“小熊拿着蒲公英，轻轻一吹，小小的降落伞就这样漫天轻盈地飞舞起来，于是它就追呀追，顺着长满三叶草的山坡滚了下去……”幸平纯正托着绘本给小夏目讲着故事，见到阿尔托莉雅走进门来，便笑着打招呼道，“你来了呀阿尔托莉雅。”
“欸？这是谁啊？”阿尔托莉雅望着乖乖坐在幸平纯身旁听故事的小夏目问道。
“唔……这是朋友家的孩子。”幸平纯如此解释道。因为将夏目贵志返老还童的妖怪日月食失去踪迹的缘故，恢复原样暂时只能搁置。猫咪老师变作夏目的模样，去跟塔子阿姨他们说自己要跟同学出去游玩一段时间之后，就让小夏目借住在猫屋里了，而自己则仍漫山遍野地去寻找日月食那家伙。
幸平纯安抚似的在小夏目头上蹭了几下，“待会儿再给你讲故事，好不好？”
“嗯。”小夏目看了看书，又看了看幸平纯的侧脸，“好~”
此时离晚餐时间还早，餐厅里几乎没什么客人，这是阿尔托莉雅与店长之前约定好的时辰，幸平纯站起身来，向金发少女邀请道：“那跟我一块儿去厨房吧。”
“店长打算教我什么料理呢？”
“这个嘛……”幸平纯想了想，“你先要告诉我为什么想学料理才行。”
“我……”
“要说实话哦。”
刚想随口编一个理由的阿尔托莉雅脸红了红，这些略显隐私的事情对她来说未免太难开口，不过她最后还是回答道：“一直以来都是士郎在家里做饭，偶尔也会想……如果他品尝到我做的料理的话，会不会觉得很开心呢……”
“噢……”幸平纯了然地点了点头，“那你最喜欢什么类型的料理呢？甜品？面食？还是……？”
“肉！”这次没有丝毫犹豫，阿尔托莉雅斩钉截铁地说道。
“那……我教你做「红烧肉」吧。”幸平纯沉吟片刻之后给出了提议。
“红烧肉……难做吗？”阿尔托莉雅对自己的信心略有不足。
“没问题的！我教你，走走走~”
作者有话要说： fate的世界观下竟然有着如此平和的世界，真是令人难以想象呢。
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第167章 menu.167 红烧肉（下）
“好了, 这样就可以啦。”
厨房里的幸平纯站在阿尔托莉雅的身后, 动作轻柔地帮她将腰间的围裙带子系上，可能是因为靠得有些近的缘故吧, 鼻息间能闻到自那轻甩的金色马尾飘散出来的淡淡薰衣草的香气。
阿尔托莉雅扭了扭身子, 似是在欣赏自己身上这件海蓝色的围裙，“我还是第一次穿这个呢。”
“你之前从来没有进过厨房吗？”
“也有进去帮过忙啦……”阿尔托莉雅模棱两可地说道, “不过都是打打下手什么的。”
“这样啊。”幸平纯了然地点点头, 对于这名学生的厨艺有了些许了解，看来她对于料理并不是一窍不通，只要自己稍微教导一下, 她应该就能学会了吧。
可惜，这样单纯的想法只持续了五分钟, 就惨无人道地灰飞烟灭了……
坐在餐厅里的夏目贵志与小橘猫面面相觑, 因为从厨房里分明传来了店长声声惊慌的喊叫。
“等等，阿尔托莉雅，那个是盐不是糖啦……”
“噢？这个是盐吗？看上去好像没什么差别嘛。”
“还有, 那瓶是醋不是酱油！快给我停手啊！”
金发少女紧蹙着眉头，好像很惊讶，又好像很疑惑地说道：“这……真的不一样吗？”
同样是近乎于黑色的液体，同样是细雪般的碎粒, 这到底有什么分别呢？骑士王对于眼前琳琅满目的佐料瓶产生了怀疑。
“唉……”幸平纯长叹一口气，对于阿尔托莉雅灾难性的厨艺有了充分认识的她，决定还是重头教起，不过在那之前, 她还是姑且问了一句，“你之前在厨房帮忙的时候都是在做什么的呀？”
“我有帮忙切菜……”
“切菜啊……那我们就从切肉开始吧。”
红烧肉，作为市井平民达官贵族都魂牵梦绕的美食，其做法却是简明易懂的，不然幸平纯也不会提出这一选择。但在见识到阿尔托莉雅的厨艺水平之后，她认真思索了一下，决定还是从对方最拿手的部分讲起。
“首先是选用的食材，红烧肉的话，当然得用五花肉了。”幸平纯从冰箱里拿出猫屋里备好的食材，“特别是像这样的三线肉是再好不过了。”
虽说也有人钻研出了只用瘦肉来做红烧肉的方法，但没有皮质与肥油的红烧肉无疑是断臂的维纳斯，只能欣赏其残缺的美味。
“三线肉？”
“对，就是像这样肥瘦相当的五花肉。”幸平纯教阿尔托莉雅识别眼前的肉材，“你看，上边的肥肉与底部的瘦肉中间还隔着一条长长的瘦肉线，像是三明治一样的结构。这种部位做出来的红烧肉不油不干，口感恰到好处。”
阿尔托莉雅伸手摸了摸那块肉的表面，只觉得表面细致的猪皮与底下的肉质传递出绝佳的弹性，“那接下来呢？”
“先将猪肉切成小块吧。”
“小块？多大的小块？”阿尔托莉雅追问道。
“唔……”幸平纯拿起厨刃信手拈来，切下麻将块大小的一块肉示范着，说道，“这样就可以了。”
“嗯。”阿尔托莉雅点头应道。
手中握住厨刃的阿尔托莉雅如同唤醒了身体本能一样，她的神色一敛，虽然还是那副少女的身形与面孔，但她的身上却出现了一股绝不会出现在常人身上的强大气势，即使靠在她的身旁，都能感受到那惊人的威压。仿佛她的身上穿的不是单薄而绵软的围裙，而是泛着凛冽漆黑光芒，在沉闷中摩擦发出钝响的盔甲一样。
她缓缓抽出厨刀，像是将放在案板上的五花肉作为沙场上的敌将一般沉稳而迅捷地挥刀相向，即使以幸平纯的视力，也只能见到半空中的银光一闪。
“好了。”阿尔托莉雅擦了擦额间的汗。
案板上的那整块五花肉已经不知道什么时候支离破碎，变作了与幸平纯刚刚举例时切成的肉块毫无二致的小块，咕噜噜在木板上滚来滚去，长年艰苦训练得来的高超剑技在这一刻尽显无疑。
若是觉得自己刀工不佳，切肉的时候没有十足把握的话，不妨将五花肉煮熟之后再加以处理，但这些在阿尔托莉雅的面前似乎不成问题。
“……你平时也是这么切菜的吗？”幸平纯艰难地咽了咽口水，喉间不甚明显地上下滚动了一下。
“对啊？有什么问题吗？”
“没有……”不管白猫黑猫，能抓得到耗子就是好猫，既然五花肉已经切好，幸平纯也就将这事儿放了放，继续说道：“现在把肉块拿去焯焯水吧，然后我们……”
“等等，焯水是什么意思？”对于这一专业用语全然不了解的骑士王问道。
“就是把它放在冷水里略微煮一煮就捞出来，这样能逼去里边的血水，还能顺便去去腥。”
“那就说煮一煮就好啊，为什么要说焯水呢……”
“呃……”一时语塞的幸平纯也讲不出个所以然来，所以她索性跳过了这一话题，“反正就这样做吧。”
“你看看，肉现在就算焯好了。”煮熟之后的五花肉已从粉嫩的肉色往灰白色转变，幸平纯用筷子戳了戳，发觉能轻易戳入之后，就继续教导着阿尔托莉雅接下来的操作，“本来也可以加一些别的配菜进去，比如西兰花啊之类的，但是今天就先主要做红烧肉吧。”
红烧肉的酱汁鲜美，哪怕是配米饭都是一等一的美味，再添些配菜进去那更是滋味无穷，但幸平纯担心初窥烹饪门径的骑士王要记的东西太多，也就暂且略去了。
“现在呢，则是红烧肉最为关键的一步——炒糖色。”
“自从我懂事开始，您就教导着我作为王者应拥有的一切品德，在过往的十年里，一刻也不曾休止的剑术与礼仪的训练，这一切的一切，不都是为了此刻在做准备吗？”
原本站立于通道门口的少女迎着风缓缓向前走去，一步一步走上那块巨石边上的台阶，无处不在的微风吹拂着她的长发，枝叶交错飒飒作响，而鬓侧的发丝则随着稳重的步履轻微摇晃着。
“假如在此刻退缩的话……不，没有假如，我是不会放弃我的誓言的。”
“即使知晓结局也无所谓吗？”
“即使知晓结局也无所谓。”
嘴上这样说着，阿尔托莉雅走向石中之剑，手上不见丝毫犹豫地抚上剑柄，然而与肌肤亲密接触的并不是意料中的冰冷触感，而是带着温热的感觉。
圣剑并没有抗拒她，意识到这点的少女，内心忽然窜出一点欣喜。
“我想成为王。”
“并非为了权力或者财富，而是为了保护这片土地以及善良的人们，为了我所珍视的一切。”
“传说中能选定王者的圣剑啊，如果你能听到我心中所想，如果你能看到我心中所思，就请回应我吧！”
没有震天动地的声响或是炫目闪耀的极光，只有叮铃一声轻响，像是命运门扉开启的预告，抗拒所有骑士的圣剑似乎理所当然地承认了她作为自己的主人，少女娇小的身躯被冰冷的钢铁盔甲包裹着，而容颜也被封入层层铸就的铁质面罩之中。
而从那一刻起，名为阿尔托莉雅的少女的人生停滞了，取而代之的，是吟游诗人口中相传的关于「亚瑟王」的不朽史诗。
舍弃自身，抛却私情，只为人民与理想而存在的亚瑟王，是不败的化身，赞歌与胜利的代名词。“他”与身旁发誓效忠的十二圆桌骑士一起所向披靡，无可阻挡。叛军湮灭，敌国胆寒，但绝不改变的信念，仍支持着她不断挥剑的手臂。
那是奇迹，是属于亚瑟王的奇迹，但却需要一位少女用自己的一切包括感情作为献祭而呈上。
然而即便如此，她也未能改变不列颠注定的命运。分崩离析、日益衰败的王国，最终没能逃脱既定的时刻，在一片战火中倾颓。
而那已经是距今，约十五个世纪前所发生的事情了。今天我要讲的故事，与拯救世界，坚持自我这样沉重的主题无关，只是一段有关于一位少女的小小日常罢了。
“阿尔托莉雅，我今天在柳洞寺帮忙，可能要晚一些回来，如果不介意的话，冰箱里还有一些饭菜，只需要稍微热热就好……”
即使隔着电话，阿尔托莉雅也能想象出电话那头少年搔着脸颊傻乎乎的模样，她绽开笑靥，轻声说道：“没关系的，你忙吧。”
“嗯……我回来的时候会给你带甘春堂的草莓大福饼的。”
“好啊~”
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比起鸟兽繁多吵吵嚷嚷的春天，她更中意硕果累累的晚秋——那时军队几乎是最不缺军粮的时候，又或是冰天雪地的冬天——皑皑白雪会遮掩马蹄在地面上的踏印便于突袭。是的，她从前的人生是如此贫瘠而荒芜，不知不觉中习惯着孤独的陪伴，如同独自被囚禁在四面环海的高塔上，她望着窗外，丝毫感受不到世界的运转与四季的更替。
“或许特里斯坦说的没错，我从前，的确是不懂得人心的人呢。”
褪去臃肿笨重的大衣，披着灰蓝色外套的阿尔托莉雅行走在冬木市的街道上。自雨水中萌生的小草在泥土上伸着懒腰，锐利的翠绿叶芽穿透树皮铠甲探出脑袋，树冠一层层涂绿，花朵被细细皴染，爬山虎在熟悉的转角不断攀升，而雪白柔软的柳絮和风而来。
街头一树树一丛丛的杏花蔓延开来，空气中弥漫着淡淡的花香，在繁枝茂叶的掩护下，自这头直达那头，在不能抑制的呼吸中层层过滤逐渐清晰，而身心俱沉浸在这薄薄的甜香之中。
“春天真好呢……”
她现在，似乎终于能体会到一些关于春天的美好之处了。
阿尔托莉雅迈着轻快的步伐沿着街道走着，偶尔停下脚步，微笑着注视在默默反射着光线的窗户，以及陈列于橱窗间的展品，从那圣洁的湖绿色眼眸中流露出的东西，是比江上的天空更为璀璨的存在。
“终于到了呢……”
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“欸？这是谁啊？”阿尔托莉雅望着乖乖坐在幸平纯身旁听故事的小夏目问道。
“唔……这是朋友家的孩子。”幸平纯如此解释道。因为将夏目贵志返老还童的妖怪日月食失去踪迹的缘故，恢复原样暂时只能搁置。猫咪老师变作夏目的模样，去跟塔子阿姨他们说自己要跟同学出去游玩一段时间之后，就让小夏目借住在猫屋里了，而自己则仍漫山遍野地去寻找日月食那家伙。
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此时离晚餐时间还早，餐厅里几乎没什么客人，这是阿尔托莉雅与店长之前约定好的时辰，幸平纯站起身来，向金发少女邀请道：“那跟我一块儿去厨房吧。”
“店长打算教我什么料理呢？”
“这个嘛……”幸平纯想了想，“你先要告诉我为什么想学料理才行。”
“我……”
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刚想随口编一个理由的阿尔托莉雅脸红了红，这些略显隐私的事情对她来说未免太难开口，不过她最后还是回答道：“一直以来都是士郎在家里做饭，偶尔也会想……如果他品尝到我做的料理的话，会不会觉得很开心呢……”
“噢……”幸平纯了然地点了点头，“那你最喜欢什么类型的料理呢？甜品？面食？还是……？”
“肉！”这次没有丝毫犹豫，阿尔托莉雅斩钉截铁地说道。
“那……我教你做「红烧肉」吧。”幸平纯沉吟片刻之后给出了提议。
“红烧肉……难做吗？”阿尔托莉雅对自己的信心略有不足。
“没问题的！我教你，走走走~”
作者有话要说： fate的世界观下竟然有着如此平和的世界，真是令人难以想象呢。
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第167章 menu.167 红烧肉（下）
“好了, 这样就可以啦。”
厨房里的幸平纯站在阿尔托莉雅的身后, 动作轻柔地帮她将腰间的围裙带子系上，可能是因为靠得有些近的缘故吧, 鼻息间能闻到自那轻甩的金色马尾飘散出来的淡淡薰衣草的香气。
阿尔托莉雅扭了扭身子, 似是在欣赏自己身上这件海蓝色的围裙，“我还是第一次穿这个呢。”
“你之前从来没有进过厨房吗？”
“也有进去帮过忙啦……”阿尔托莉雅模棱两可地说道, “不过都是打打下手什么的。”
“这样啊。”幸平纯了然地点点头, 对于这名学生的厨艺有了些许了解，看来她对于料理并不是一窍不通，只要自己稍微教导一下, 她应该就能学会了吧。
可惜，这样单纯的想法只持续了五分钟, 就惨无人道地灰飞烟灭了……
坐在餐厅里的夏目贵志与小橘猫面面相觑, 因为从厨房里分明传来了店长声声惊慌的喊叫。
“等等，阿尔托莉雅，那个是盐不是糖啦……”
“噢？这个是盐吗？看上去好像没什么差别嘛。”
“还有, 那瓶是醋不是酱油！快给我停手啊！”
金发少女紧蹙着眉头，好像很惊讶，又好像很疑惑地说道：“这……真的不一样吗？”
同样是近乎于黑色的液体，同样是细雪般的碎粒, 这到底有什么分别呢？骑士王对于眼前琳琅满目的佐料瓶产生了怀疑。
“唉……”幸平纯长叹一口气，对于阿尔托莉雅灾难性的厨艺有了充分认识的她，决定还是重头教起，不过在那之前, 她还是姑且问了一句，“你之前在厨房帮忙的时候都是在做什么的呀？”
“我有帮忙切菜……”
“切菜啊……那我们就从切肉开始吧。”
红烧肉，作为市井平民达官贵族都魂牵梦绕的美食，其做法却是简明易懂的，不然幸平纯也不会提出这一选择。但在见识到阿尔托莉雅的厨艺水平之后，她认真思索了一下，决定还是从对方最拿手的部分讲起。
“首先是选用的食材，红烧肉的话，当然得用五花肉了。”幸平纯从冰箱里拿出猫屋里备好的食材，“特别是像这样的三线肉是再好不过了。”
虽说也有人钻研出了只用瘦肉来做红烧肉的方法，但没有皮质与肥油的红烧肉无疑是断臂的维纳斯，只能欣赏其残缺的美味。
“三线肉？”
“对，就是像这样肥瘦相当的五花肉。”幸平纯教阿尔托莉雅识别眼前的肉材，“你看，上边的肥肉与底部的瘦肉中间还隔着一条长长的瘦肉线，像是三明治一样的结构。这种部位做出来的红烧肉不油不干，口感恰到好处。”
阿尔托莉雅伸手摸了摸那块肉的表面，只觉得表面细致的猪皮与底下的肉质传递出绝佳的弹性，“那接下来呢？”
“先将猪肉切成小块吧。”
“小块？多大的小块？”阿尔托莉雅追问道。
“唔……”幸平纯拿起厨刃信手拈来，切下麻将块大小的一块肉示范着，说道，“这样就可以了。”
“嗯。”阿尔托莉雅点头应道。
手中握住厨刃的阿尔托莉雅如同唤醒了身体本能一样，她的神色一敛，虽然还是那副少女的身形与面孔，但她的身上却出现了一股绝不会出现在常人身上的强大气势，即使靠在她的身旁，都能感受到那惊人的威压。仿佛她的身上穿的不是单薄而绵软的围裙，而是泛着凛冽漆黑光芒，在沉闷中摩擦发出钝响的盔甲一样。
她缓缓抽出厨刀，像是将放在案板上的五花肉作为沙场上的敌将一般沉稳而迅捷地挥刀相向，即使以幸平纯的视力，也只能见到半空中的银光一闪。
“好了。”阿尔托莉雅擦了擦额间的汗。
案板上的那整块五花肉已经不知道什么时候支离破碎，变作了与幸平纯刚刚举例时切成的肉块毫无二致的小块，咕噜噜在木板上滚来滚去，长年艰苦训练得来的高超剑技在这一刻尽显无疑。
若是觉得自己刀工不佳，切肉的时候没有十足把握的话，不妨将五花肉煮熟之后再加以处理，但这些在阿尔托莉雅的面前似乎不成问题。
“……你平时也是这么切菜的吗？”幸平纯艰难地咽了咽口水，喉间不甚明显地上下滚动了一下。
“对啊？有什么问题吗？”
“没有……”不管白猫黑猫，能抓得到耗子就是好猫，既然五花肉已经切好，幸平纯也就将这事儿放了放，继续说道：“现在把肉块拿去焯焯水吧，然后我们……”
“等等，焯水是什么意思？”对于这一专业用语全然不了解的骑士王问道。
“就是把它放在冷水里略微煮一煮就捞出来，这样能逼去里边的血水，还能顺便去去腥。”
“那就说煮一煮就好啊，为什么要说焯水呢……”
“呃……”一时语塞的幸平纯也讲不出个所以然来，所以她索性跳过了这一话题，“反正就这样做吧。”
“你看看，肉现在就算焯好了。”煮熟之后的五花肉已从粉嫩的肉色往灰白色转变，幸平纯用筷子戳了戳，发觉能轻易戳入之后，就继续教导着阿尔托莉雅接下来的操作，“本来也可以加一些别的配菜进去，比如西兰花啊之类的，但是今天就先主要做红烧肉吧。”
红烧肉的酱汁鲜美，哪怕是配米饭都是一等一的美味，再添些配菜进去那更是滋味无穷，但幸平纯担心初窥烹饪门径的骑士王要记的东西太多，也就暂且略去了。
“现在呢，则是红烧肉最为关键的一步——炒糖色。”