第73章
  冰在古代是一种奢侈品,在还没有发明硝石制冰法之前,夏季冰块的使用只能依靠前一个冬天的冰块储藏,而冬天到夏天这几个月之间冰块的自然融化,也会增加冰块粗藏的难度,因此冰在古代,几乎是达官贵人才能够用得上的东西,普通百姓偶尔奢侈着买上一杯冰镇过的甘草凉水,以及是难得的享受了。
  福宝看似和刚刚话题不想干的提议,实际上有她自个儿的深意。
  首先今年这场严冬,为制冰制造了优越的先天环境,将雪水煮化放入模具中,不消一天,就能冻成冰块,要是能够有一座属于自家的冰窖,不仅能够储备下来年一家的冰块需求,还能剩余一部分,高价卖给县城那些对冰块需求量大的富贵人家。
  福宝思考过了,按照常规冰窖三分之一的存冰量来说,想要储存足够的冰块,需要的冰窖就不会小,而古代的冰窖多数都是靠挖掘地下建造的,可以说想要建造一个不小的冰窖,工程量就极其浩大,只凭家里几个男性长辈,估计没一两个月完成不了,这么一来,他们完全可以以工代赈,通过聘请那些有劳动力的流民,达到救济的结果,同时又不至于太出风头,让人觉得自家都是冤大头。
  “这都什么时候了,福宝啊,你可不能净想着吃啊。”
  王春花很心痛,觉得福宝这个好姑娘被三房这对夫妻给教坏了,现在大伙儿都发愁流民的事呢,她倒好,想到吃上去了,这可不是一个好女子该有的品德。
  她是真的爱惜福宝这个侄女,真不忍心她走上歪路,将来被夫家嫌弃。
  “闭嘴吧你,你有我的乖宝儿聪明吗,蠢笨的东西,什么都没听懂少在那儿吆五喝六的,老婆子的小心肝还轮不到你教训。”
  蒋婆子正骄傲于自家乖乖的聪慧呢,就被王春花这个蠢媳妇劈头盖脸浇了一瓢冷水,看她的目光自然就十分不善了。
  “我的乖宝啊,真是天底下最聪明的姑娘,家里人发愁的事,她轻易就能想到解决的办法,你说你们一个个当哥哥的,当爹当伯伯的,愧不愧疚,心不心虚。”
  她的小心肝实在是太可怜了,诺大一个家也没有帮着出主意的,每天还得麻烦她动脑筋,想注意,蒋婆子都替她的小心肝委屈了。
  “我的乖宝儿当然是最聪明的。”同样是被贬低的对象之一,单峻海不以为耻反以为荣,因为这么聪明的闺女,是他生的啊。
  这一大家子虽然各有各的心思,可无一例外,所有人对福宝都是喜欢的,即便这时候她被吹上了天,连带着他们被老太太贬低了,所有人对她都生不起厌憎来,相反还一副与有荣焉的模样,好像福宝合该是天底下最聪明的小姑娘。
  在这个世界活了十四年,福宝已经隐隐意识到了老神仙给她的金手指是什么,经历了一开始怀疑担心家人的喜欢到底是纯粹喜欢她还是金手指影响的忐忑不安,现在的她已经能够很习惯的厚着脸皮接受家人对她的疼爱吹嘘了,甜蜜的负担,再大她都是承受的起的。
  “这冰窖确实也该建了,福宝最是怕热的,还有大夏天咱们家的猪样肉运送到各地也需要不少的冰块,自家冰窖建成了,每年就能够省下不少买冰的银子,可以说是一举两得了。”
  而且一旦冰窖建成了,冰窖里还能顺带着储藏一些不易存放的果蔬,让乖宝儿在其他季节吃上她喜欢吃的蔬果,这又成了一举多得。
  单峻海仔细算了一笔账,现在雇佣那些流民来挖窖,每天只需要给一点粮食,而为了得到口粮,那些流民必然不会偷懒,相反还会付出十二分的努力帮着建造冰窖,这买卖,单家不仅不会亏本,相反还赚大发了。
  “咱们村子现在日子比以往好过了,恐怕除了咱们家,还有一些人家会心动于建个小冰窖。”
  那些人家不需要建太大的冰窖,一两分地足以,就算是那些吝啬小气的人家,只要给他们分析了建冰窖的好处,让他们意识到储存的冰能够在来年夏天卖一个好价钱,想来那些人也会心动。
  而流民们有了活干,不至于饿死,想来也不会破釜成舟,作出什么抢夺杀人的事来。
  单峻海越琢磨就越觉得这个法子好,果然他的闺女就是老天爷送他的福气包,逢凶化吉,遇难成祥,天生的小福星。
  看到家人一致同意,福宝也隐隐松了口气,也不枉费自己这些日子私底下偷偷琢磨了这个法子。
  一旁的严山生没有说话,作为旁观者,他的目光赤裸裸的,就没有从福宝身上挪开过。
  他觉得自己喜欢的小姑娘实在是太好太好了,原谅他的词汇贫瘠,因为严山生觉得,再华丽的词藻也无法形容这一刻福宝在他心里的模样了。
  可惜他好像太笨了,不仅长得没那个小白脸好,现在还没福宝聪明,隐隐有些自卑的严山生有些怀疑,自己真的配得上福宝这个好姑娘吗?
  只是此时也没人在意他受挫的少男心,因为流民的事,单家再一次忙活了起来。
  “把你们那儿能干活的男人叫来吧。”
  今天轮到单峻海等人守门,当那些老弱妇孺过来讨要粮食的时候,单峻海对着那群人开口说道。
  为首的老人们惊呆了,脸色煞白地看着单峻海,心里忐忑极了,他们想着,难不成他们这些日子瞒着他们中有青壮年的事曝光了?
  也不是他们故意瞒着,而是一路上逃荒过来,途径地方的百姓都对流民里的壮年男人避之如虎,因为青壮年对于普通人而言就意味着威胁,在老人们的想法中,一旦这个村子里的人知道了他们当中有男人的存在,恐怕就离村人哄赶他们不远了。
  他们好不容易才找到一个勉强容身避寒的破庙,这些日子修补着,让那个破庙不至于四处漏风,这里还有一座有无尽树皮的大山,让他们在讨要不到粮食的时候,不至于饿死,一想到他们没法在这个地方停留,在场的老人孩子都是绝望的。
  “有活找他们干,一天三个苞米窝窝,一个番薯,就问他们来不来吧。”
  这个粮食定的很是恰当,这点分量,还不够一个男人吃饱肚子,但要是掺上水以及草根之类乱七八糟的东西,甚至还能再分给家中的老人孩子,勉强给肚子垫个底。
  也不是单峻海抠门,而是在没有摸透那些流民的底之前,他可不敢将人喂的太饱了,不然凭空多出了几十个对平柳村心怀不轨,又体力完好的壮年,他不是给自己找麻烦吗。
  几个老人都已经懵了。
  窝窝,番薯!他们没听错吧。
  “有有有!”
  为首的几个老人拼命的点头,一个个用自己最快的速度往破庙跑,深怕晚了,单峻海就反悔了。
  因为老人们跑的太急,几个跟着过来乞讨的孩子就被丢在了原地,一个个瘦瘦小小的,用忐忑害怕地眼神看着单峻海等人。
  “吃吧。”
  隔着冰墙,单峻海扔了两个窝窝过去,孩子们捡到窝窝也不吃,一边咽着口水,一边将窝窝藏起来,准备带回去和家人一块分享。
  这样两个苞米窝窝用雪水煮开,破庙里的每个人都能喝口稀薄的苞米粥呢,在逃难的时候,这已经是难得的美味了。
  看着过分懂事的孩子,单峻海叹了口气,只希望他们的善心没有给错人吧。
  第101章 乱相
  破庙里的男人听到家中长辈传来的消息时都有些不敢置信,直到顺着村里递出来的梯子进去,并且领到了当天那一半工钱,才意识到这不是做梦。
  “单老三,你真要聘这些人帮你家挖冰窖啊?”
  放流民进村不是小事,尤其那些被放进来的流民一个个都是壮年劳力,对村里人而言,他们的威胁性很大。
  因此这会儿功夫,即便是畏于严寒,村里人还是忍不住围住了单家,一个个垫着脚探着头想要看看那些难民的模样。
  他们中的多数也就二三十左右的年纪,因为饥饿的缘故,他们中的多数瘦的皮包骨头,看上去丝毫没有威胁性,村里人见状不那么害怕了,但又有点为单家人不值,聘请这样的工人,真的能干多少活吗?
  “嗯,今年冬天那么冷,不多藏点冰可惜了,挖个冰窖费不了多少工钱,而储存好的冰块自家就算不用,来年夏天也能高价卖出去,再说了,冰窖又不是什么易损品,一旦修好了,收益的也是家里的子子孙孙。”
  单峻海笑着向围观的村人解释,他的话勾起了其中一部分人的兴趣,意识到了建冰窖的好处。
  “老爷放心,我们兄弟保准卖力。”
  那些个捧着窝窝的男丁感动地眼泪汪汪的,在村里人提出质疑后,恨不得把心掏出来,向单峻海证明自己的能干,深怕丢了这份挣粮食的工作。
  三个窝窝一个地瓜,他们这些男人要干活,不能太饿,但这些口粮起码可以省下其中的一个半窝窝给家里人,加上树皮草根,一家子活下去的机会就大了许多。
  尤其那些家里有老人孩子的,他们的肠胃弱,很难消化粗糙的树皮,一段时间逃荒下来,肚子凸起,四肢纤瘦,这都是肠胃败坏的征兆,有了这些好克化的粮食,老人孩子活下去的几率也大了很多。
  村里人不说话了,看着那些流民手里拿着的苞米窝窝,原料应该是苞谷面以及苞谷芯子,以前村里人也常吃这个,只是后来家家户户条件好了,即便是吃苞米窝窝,吃的也是磨的极细的纯苞米面窝窝了,这些流民手里的窝窝,他们还真看不上。
  花三个窝窝加上一个地瓜的工钱就能雇佣一个难民来帮自家挖冰窖,而冰窖又能够造福子孙,这似乎真的是一个很划算的买卖。
  有些脑筋灵活的,想到了因为连日的大雪有些损坏的屋顶,开始思忖起来让这些人帮着自家修房子的价钱来,请这些流民的代价,可比请村人帮忙欠下的人情债轻松多了。
  不过他们也没急着找人,村外头能干活的男人拢共就那么几个,都被单家招来做小工了,他们就算要学着单家修冰窖,那也得等到单家的活结束,顺带着,他们也能看看这些流民做活仔不仔细,不然就算是几个杂粮窝窝,那也是粮食啊。
  这些流民算是顺利地在平柳村呆了下来,每天早上都会有人准时将梯子递过去,放这些人进来,到了晚上,又回用梯子送他们出去,或许是因为不想失去这份工作的缘故,那些流民干活很是卖力,让单峻海这个东家挑不出任何问题来,没人会不喜欢这样自食其力的淳朴男人,单家给予这些人的工钱也涨了一些,窝窝从一开始的三个涨到了四个,地瓜也变成了两个,因为单家的实诚,那些人干活也就更卖力了。
  村里人习惯三五不时地冒着风雪去单家选定做冰窖的地方溜达,观察那些流民干活的进程,对于他们的吃苦耐劳,村里人多数也看在眼里,继单家之后,村里又有三户人家向流民预定挖冰窖的活儿,按照这二十多个男人的进度,之后整整一个月,他们都不用担心没有食物了。
  有时候流民的诉求就是那么简单,而平柳村的村民多数也是善良的,在渐渐确定这些聚集在村子外的流民无害后,对他们的监管就放松了很多,有些人家也会在那些男人回破庙时给他们塞一些自家不穿的衣服和不用的被褥,就这样,两边的相处渐渐平和了起来。
  但平柳村的平静在这一场雪在中却是少有的,之前封锁着的县城城门被之前通过贿赂进去的流民打开,一时间,整座县城哀嚎一片,陷入了昏暗之中。
  那些恶疯的流民守在县城外那么久,目的只有一个,那就是抢占温暖的屋子,抢占县城百姓的粮食,在城门被打开后,所有的难民朝城内涌入,而百姓们毫无防备,惊慌之下反抗几乎只能任人鱼肉。
  好在坝江县县令是荣信一手提拔的,也算有点能耐,立马就召集了衙役,并且派人去通知了最近的驻兵,在一天一夜后,将城内的流民控制住,但那些流民也是有经验的,一部分人在抢到粮食的第一时间就跑出了城门,等动乱平息,被抓住的人不足五分之三。
  县城内满目苍夷,临街的屋子墙壁都是被砸的痕迹,道路上比比皆是断裂的木门和木窗,那些被抢了活命粮食的人家顾不上一地积雪,坐在自家台阶上,绝望地哭爹喊娘,而侥幸保住粮食的人家则被吓破了胆子,守着粮食拿着武器,压根不敢闭眼。
  “可惜了!”
  一群趁乱枪好粮食出城的流民看着手中的粮食很是不满,这个县城的县令反应太快,害得他们没有抢到足够多的粮食,就被迫撤了出来。
  而且他们抢劫的那些个百姓也不是多么富裕的人家,手里这些粮食加起来满打满算,也就只够他们再撑上四五天罢了。
  “大哥,你说咱们之后怎么办啊?”
  一个尖嘴猴腮的男人讨好地冲着为首那个魁梧高壮的男人问道,他们这一伙近五十个男人,除了看上去脏了些,居然一点都没有流民的样子,一看就是没饿过肚子的。
  “还能怎么办,除了县城,周边总还有点镇子村落吧,村里人肯定有粮,等咱们弟兄吃饱了肚子,就去那些个村子附近瞅瞅。”
  男人咂巴了一下嘴巴,这大冬天的,家家户户的牲畜都赶在冻死前宰了,这一趟进程,他就没看到肉的影子。
  这段日子他的嘴巴都快淡出鸟来,男人想着,附近的农户那儿或许还养着零星的家畜,到时候他可得好好过过瘾。
  可惜了,这一路逃难死的最快的就是老人和孩子,到现在,几乎见不到孩子的身影了,不然孩子的肉,嫩生生的,再好吃不过了。
  阴沉的天气下,男人那张脸就如同地狱里爬上来的恶魔一样,让人心颤。
  “今天是年三十,东家心好,给了咱们一锅粘豆包,还有一锅鸡肉粥。”破庙的难民今天喜气洋洋的,连日的阴霾一扫而空,珍惜来之不易的幸福。
  虽然是逃难,可大年三十对于他们而言依旧是一个重要的日子,女人和孩子们将破庙仔细收拾了一番,看上去整齐不少,加上一群人围坐的圆圈里摆着的一簸箕还散着热气的粘豆包,一锅浓香四溢的鸡汤,以及清炒的树根拌树皮,还有之前砸河冰时幸运抓起的两条鱼,看上去还真的有了点过年的气氛。
  几个孩子咽着口水,他们回味着回来之前,福宝姐姐掰了分给他们这些孩子尝味儿的粘豆包的味道,都有些迫不及待了。
  软糯的外皮,甜香的红豆馅,他们都快不记得,上一次吃粘豆包是什么滋味了,只知道这个粘豆包,很甜,很甜。
  第102章 年三十(上)
  “等明年夏天,咱们家就有足够的冰块能用了。”
  单峻海看着自家几乎算是建成的冰窖,心里很是自得,觉得自家的家底在他这代是越来越丰厚了,将来等闺女出嫁了,非得给闺女陪嫁上一副人人艳羡的嫁妆不可。
  “呸呸呸!”连吐三口唾沫,他闺女才不嫁人呢,好不容易那天劝好他娘从长计议,没兴冲冲地跑去严坤那儿旁敲侧击儿女的婚事,他是得多想不开,自己就先安排起了闺女的嫁妆。
  旁人不明白他前头还感叹家里的冰窖,后头就开始呸呸呸了,只是觉得怪脏的,默默离他三步远。
  单峻海也没发现自己被人给嫌弃了,而是笑着向村里其他来参观建成的冰窖的村人介绍这冰窖的好处。
  “大伙儿看啊,这么大的冰窖,以后就在地上铺上一层稻草或是芦苇杆子编成的草垫,然后摆上冰块,冰块上头再用上稻糠或是树叶隔热,将冰窖密封住,储藏好的冰块起码能保留其中的三分之一,你们说还有什么比大夏天来上一壶被冰湃过的甘草凉茶解热的,还有王叔牛叔,你们不是最爱喝几口小酒吗,大夏天的,冰冰凉凉的小酒岂不是更有滋味。”
  经过一段时间的相处,单峻海觉得那些流民还是很不错的,要不是这一次天灾,他们或许也是和他们一般勤勤恳恳劳作的老实人,所以他也不介意,帮着那些人宣传宣传,为他们找到更多工作的机会。
  毕竟村里其他人家要的冰窖不会有单家那么大,二十多个卖力的难民将手中的活上手后,完成一个小地窖是一件简单的事,也就是说,等手头的活做完了,他们就又要过上缺衣少食的生活了,单峻海就想着,能不能多怂恿一下村人,增加冰窖多需求量。
  再说了,建冰窖本来就是一件好事,换做和平时候,建冰窖多人力物力,可不是一点粮食就能摆平的。
  此时单家人已经将一部分冰块放到了冰窖内,大伙儿看着那些个高高摞起,散发着寒意的冰块,心里头不由更加意动了,尤其是刚刚被单峻海点名过的两个爱喝酒的老头,不由更加心动了。
  “要不,咱们家也建个小冰窖,不用太大的,两三天就能挖完,算起来,也花不了多少粮食。”
  家里的大老爷们都意动了,女人们自然就不好多嘴,更何况在他们心里,要是夏天能够来上一杯冰湃过的绿豆汤,那绝对是至高无上的享受,说出去,娘家那些亲戚该多羡慕他们啊,往后十年他们都能靠着这口冰窖在那些亲戚当中拥有超然的地位。
  “峻海啊,你帮着王叔和那些人说说,等做完手头的活儿,下一个就轮到我家。”
  “我在老王头后头。”