猎户的娇软娘子（重生） 第78节
甚至还意犹未尽，觉得两巴掌不够，还要再来几下。
江雨秋心情舒畅，下去准备看看他们的羊肉串生意。
众人见她下来，也没有人问孟九的事情，都只顾着羊肉串。
“老板娘，这可是第一日，往常有新菜式不是都得便宜一些么？”
“羊肉串味道也还行，就是太贵了。”
江雨秋瞧着他面前那一堆竹签，这羊肉串味道平平无奇，也就还行，怎的就吃了这么多？
那人被江雨秋瞧见，还颇有些不好意思，“味道是不错，实在是贵，我还想给我兄嫂带些回去呢。”
不等江雨秋说话，一旁的朱元就有话说了。
“这羊肉串做起来着实是麻烦，要将香料研磨成粉，后头那么多厨子，一整日就忙活这个了，上头你们说好吃的那粉末，价格实在是贵得很，听说只有京城才有，有银子也不一定能买到，这还是沈大哥托人高价买回来的……”
“再说羊肉的腌制，你们说说，平日里吃的那些羊肉，味道如何？”
这时，竟然还有人应和：“一股子怪味儿，不过便宜。”
刚说完，就有人捂住他的嘴，“说起来，羊肉那般便宜，你们金玉楼当真是不厚道！”
朱元顺着杆子往下走：“羊肉是便宜，可腌制羊肉的香料可不便宜，还有这么多厨子跟着一起忙活呢，不说别的，咱们在永安镇卖，十个铜板一串，去府城可不是这个价，得卖十二个铜板。”
虽然买的多也给便宜些。
众人一听说，府城去买就这么一串，还要十二个铜板，心中隐隐有些动摇。
朱元又说：“香料难得，这一天的用量就不少，咱们这道羊肉串，可不是日日都能卖的，只有每月逢十在这边金玉楼卖，每月逢五去府城卖。”
朱元这话一说出口，众人都有点惊讶，竟然一个月只在他们这边卖三天！
在坐的有不少都是府城来的。
虽然他们会把菜拖到府城去卖，可有钱时间又多的，肯定是想要吃刚出锅新鲜的，再加上这边还有暖锅，不少人为了这暖锅也会赶来。
他们穿着都不错，能大老远跑一趟的也是愿意在吃食上花银子。
原本还有不少人嫌贵，一听说不能经常吃，索性一次吃个够。
这么一来，原本卖的还有些慢的羊肉串，一下子就卖出去了不少。
最后一只羊也宰了，沈安说多了一只羊腿，晚上烤着给她吃。
不过江雨秋合理怀疑，他是瞧着那块羊腿肉太好，索性留着自家吃。
毕竟外头还有不少从府城听了消息赶来的，说是有多少买多少，沈安却让人说，一人最多买二十串。
当真是亏，住好一点的客栈一晚上都不止这个银子。
这么晚了也不方便回江城府。
不过江雨秋闻到那烤羊腿的味道……
差点没流口水。
第84章
烤羊腿只看色泽就令人食指大动,更别说还传来这么诱人的香味。
沈安一边考一边与她说：“烤羊腿味道想来不错，我腌制过的，里头的肉也入了味。”
不止是腌制过,江雨秋还瞧见他在羊腿上划了几道划痕。
沈安见她馋,便用刀割下来一块肉，瞧见熟了,就让她先尝一口。
里面的肉刚刚烤熟，还是嫩的,腌制过后就算不沾酱料滋味也好。
若是能配上酱料，烤肉特有的味道加上酱料的鲜香,她今晚饭都不想吃，就吃这烤羊腿。
原本牛肉酱和普通的肉酱都带着些辣味，自从江雨秋怀孕后,沈安便想别的法子做不辣的酱。
比如黄豆酱，味道不错,江雨秋吃鸡蛋软饼的时候喜欢蘸着吃,这会儿还发现烤羊肉蘸着这酱料，味道竟然也不错。
不过还是肉酱更好吃一点。
这黄豆酱做起来并不算复杂，而且不需要肉，这时候黄豆也便宜,一罐子黄豆酱只卖50个铜板,天气冷下来，这些酱料也能多放一段时日，那些不富裕的人家也买得起。
说起来,自打他们家酒楼生意坐起来，不少府城人过来吃东西，永安镇的人日子好过了不少。
不说别的,府城人或是别的镇上的人大老远过来，有时候要待几日，在这边没有房子，要么就是住客栈，要么就是租本地人的房子应付几日。
这么一来客栈需要帮手，或者把屋子租出去，都能赚到银子。
他们酒楼有暖锅和辣菜，不过他们酒楼的汤水卖的都贵，绿豆汤那些根本就没有做，利润低，不划算，还要占一口锅的位置。
正好外头有人卖绿豆汤，江雨秋也不介意别人在她酒楼里的食客出去买绿豆汤，只一点要求，得干净，她与那些人说好了，若是吃出什么问题，下回便不让酒楼里的食客出去买。
因此那些小商贩为了往后的财路，一个个的都仔细的很，一点纰漏都不敢出，不然他们这些在酒楼门口卖小食、卖甜汤、卖糖葫芦和糖人的，所有的小商贩往后生意都难做。
不说这些，还有他们酒楼从他们手上买蔬菜、鸡鸭，价格给的还算公道，他们永安镇的人也舍得吃。
往常买一个酱肉饼都要犹豫的，这会儿连羊肉串都是十串一买，估摸着是手上宽裕了。
前段时间江雨秋还提议在本地的农户手里头买鸡鸭和蔬菜，原本朱元是准备去府城的集市买，不过她却说在本地农户手里买比较好。
到时候他们手上有银子了，回头瞧见他们酒楼有什么好吃的，也不会看什么都舍不得买。
她盘算着，朱元家庄子上供应的鸡鸭鱼肉也不太够，去集市买还得碰运气，很容易遇到买不到的情况，还不如直接与人说好，到了时间直接去拿，两边都省心。
后来江雨秋想着，穷一点的农户家里头没养鸡，一是舍不得花银子，二来是担心不好卖。
他们农户进一趟城也不容易，走老远的路不说，还要蹲在街边不停的叫卖，卖不卖的出去也难说。
不是逢年过节，家里头想要一点应急的银子，也不好卖，索性就不花这个钱，存起来不会变多，可钱还是在那。
不过自从江雨秋他们说过之后，不少人家里头都开始养鸡鸭了，他们酒楼的用量实在是太多，说是有多少收多少。
瞧着镇上的人日子都渐渐好过起来，江雨秋再看他们酒楼的食谱，似乎也没有太贵。
镇上的人，有不少心里头门清，知道如今日子好过，也是江雨秋他们人好，如今外头有卖甜汤的，他们酒楼连酸梅汤都没卖了，也不拦着食客去外头买甜汤。
若是沈老板想，他们这甜汤就算是外头的两倍的价格，那滋味，也有人抢着要买，可他们没有，有人还听金玉楼里打杂的说，是老板娘担心抢了那些小商贩的生意，说他们酒楼横竖也不差这些去赚银子，大伙儿一起赚才好。
那些受了恩惠的，都对江雨秋有些感激。
就算是没有直接被他们帮到，而是沾了光得到了些好处的，心里也是念着他们的好。
这不，那天孟九脸上带着两道巴掌印出去，在这儿吃饭的都瞧见了，不过他们都很有眼色的没有多说什么。
谁不知道金玉楼的老板娘性子温婉，待人和善？
若是她动手了，那必定是气急了，也不知孟九都考上秀才了，若是想娶妻，府城那些模样好家世好的姑娘也不是娶不到，怎的就在一棵树上吊死？
偏沈安待江雨秋也是极好的，上头也没个婆婆压着，孟九他那老娘肯让嫁过人的女人给他当正室么？
就算点了头，那想来也是百般不情愿，江雨秋如今日子过得好，又怎么会去孟家受那个罪？
不少人心里都清楚得很，这两天街头巷尾都传遍了。
“你们说那孟九，这般作态，莫不是想毁了老板娘的一生？得亏沈老板心里跟明镜似的，若是换个脑袋不清醒的，说不定还闹着要休妻。”
“也是，沈老板的弟弟不也年纪轻轻的就考上秀才了？前程远着呢，如今老板娘也怀了孕，他们家赚得多，等孩子大些，也能去府城找好的夫子教，往后若是想走科举这条路子，想来也容易不少。”
“还是孟九没脑子，若真喜欢人家姑娘，那也得在人家成亲之前争取一下，如今姑娘嫁了人，日子也过得好，再找上门来，当真是……罢了罢了他这脑子都能考上秀才，明日我也去买两本书回来看看，没准也能考上。”
他们虽然没说脏话，可这一句一句让人听着，心里都不是滋味，特别是孟家，在镇上也算是有头有脸的，被人这戳心窝子，孟家哪里受得了？
特别是第二天吴氏问讯来镇上，瞧见孟九那张惨不忍睹的脸时。
当即骂骂咧咧的出了院子，“都是那狐媚子，成亲了还不消停！”
这时候一个院子门打开了，那妇人直接一盆水泼过去，倒也没往吴氏身上泼，只是堪堪溅到了她的衣裙。
吴氏当即火气就上来了，还没骂出口就被堵了回去。
“你儿子天天去缠着人家，你这婆子还怪人老板娘，平日里老板娘见了他都绕道走，他偏要凑上去，当真是一家子都不讲理！”
他们这一片，家里头日子都还挺好过，每家都有宅院，手头的银子却也没有到宽裕的程度，还是这段时间金玉楼做起来了，又是收蔬菜又是收鸡鸭，还经常有人来租房子住。
这时候隔壁一家的门也开了，“我说是谁一大早就来这儿放屁呢，原来是……哎，奇了怪了，人家老板娘不是在家里就是在酒楼里帮忙，如今还怀了孕，孟九考完就回来缠着老板娘，怎的还怪起别人来了？”
另一个妇人语调阴阳怪气的，“可不是，自家儿子长歪了，还怪别人，这脸皮子堪比城墙了。”
孟九沉着一张脸走了出来，原本白净的脸上一边有几道淡淡的指印，还有结痂的伤痕，看着当真是有几分滑稽。
“回去，别丢人了。”
吴氏听了这话气不打一处来，她也不知为何孟九从沈家回来就是这般，一副对她爱答不理的样子。
以往孟九怎么会对着她直白的说这种话？
她可是孟九的亲娘！
但吴氏到底还是没有多说什么，只好跟着他一起进去。
远在金玉楼的江雨秋，吃暖锅的时候听了一嘴，只是笑了一声，没有多管，继续涮牛肉片吃。
当真是美味。
第85章 一更
没一会儿沈安又端上来一盘子菜,也不知道是什么肉被切成了泥，但没有做成肉丸的模样。
沈安见她盯着上头瞧，便说：“白家送了些虾过来,我看数量不多,也不好拿去卖，索性就我们几人吃了,我将虾切成泥，到时候要吃,直接用挖一勺丢进汤底里面，味道不错,回头试试用别的海鲜，看看有没有这般美味。”
江雨秋听着就觉得稀奇，还有这种吃法。
也不知道里面加了什么,还是虾肉本来就是这样，捞起来直接像是个丸子一样。
沈安还说：“原本是想做成丸子的,只是这肉实在不合适,索性就这样端上来，等明年到了虾蟹多的时节，再端出来卖，就叫虾泥。”
江雨秋点点头,他们酒楼取名字不像别的酒楼,什么珍珠翡翠白玉汤，清炒个萝卜也能喊作“翠玉萝卜”。
他们就直接清炒土豆丝，清炒萝卜,土豆炖鸡，辣子鸡，虾肉做成泥,那不喊作虾泥喊什么？
倒是朱元在一旁嘀咕了一句：“未免太接地气，卖不出好价格。”
江雨秋心情舒畅，下去准备看看他们的羊肉串生意。
众人见她下来，也没有人问孟九的事情，都只顾着羊肉串。
“老板娘，这可是第一日，往常有新菜式不是都得便宜一些么？”
“羊肉串味道也还行，就是太贵了。”
江雨秋瞧着他面前那一堆竹签，这羊肉串味道平平无奇，也就还行，怎的就吃了这么多？
那人被江雨秋瞧见，还颇有些不好意思，“味道是不错，实在是贵，我还想给我兄嫂带些回去呢。”
不等江雨秋说话，一旁的朱元就有话说了。
“这羊肉串做起来着实是麻烦，要将香料研磨成粉，后头那么多厨子，一整日就忙活这个了，上头你们说好吃的那粉末，价格实在是贵得很，听说只有京城才有，有银子也不一定能买到，这还是沈大哥托人高价买回来的……”
“再说羊肉的腌制，你们说说，平日里吃的那些羊肉，味道如何？”
这时，竟然还有人应和：“一股子怪味儿，不过便宜。”
刚说完，就有人捂住他的嘴，“说起来，羊肉那般便宜，你们金玉楼当真是不厚道！”
朱元顺着杆子往下走：“羊肉是便宜，可腌制羊肉的香料可不便宜，还有这么多厨子跟着一起忙活呢，不说别的，咱们在永安镇卖，十个铜板一串，去府城可不是这个价，得卖十二个铜板。”
虽然买的多也给便宜些。
众人一听说，府城去买就这么一串，还要十二个铜板，心中隐隐有些动摇。
朱元又说：“香料难得，这一天的用量就不少，咱们这道羊肉串，可不是日日都能卖的，只有每月逢十在这边金玉楼卖，每月逢五去府城卖。”
朱元这话一说出口，众人都有点惊讶，竟然一个月只在他们这边卖三天！
在坐的有不少都是府城来的。
虽然他们会把菜拖到府城去卖，可有钱时间又多的，肯定是想要吃刚出锅新鲜的，再加上这边还有暖锅，不少人为了这暖锅也会赶来。
他们穿着都不错，能大老远跑一趟的也是愿意在吃食上花银子。
原本还有不少人嫌贵，一听说不能经常吃，索性一次吃个够。
这么一来，原本卖的还有些慢的羊肉串，一下子就卖出去了不少。
最后一只羊也宰了，沈安说多了一只羊腿，晚上烤着给她吃。
不过江雨秋合理怀疑，他是瞧着那块羊腿肉太好，索性留着自家吃。
毕竟外头还有不少从府城听了消息赶来的，说是有多少买多少，沈安却让人说，一人最多买二十串。
当真是亏，住好一点的客栈一晚上都不止这个银子。
这么晚了也不方便回江城府。
不过江雨秋闻到那烤羊腿的味道……
差点没流口水。
第84章
烤羊腿只看色泽就令人食指大动,更别说还传来这么诱人的香味。
沈安一边考一边与她说：“烤羊腿味道想来不错，我腌制过的，里头的肉也入了味。”
不止是腌制过,江雨秋还瞧见他在羊腿上划了几道划痕。
沈安见她馋,便用刀割下来一块肉，瞧见熟了,就让她先尝一口。
里面的肉刚刚烤熟，还是嫩的,腌制过后就算不沾酱料滋味也好。
若是能配上酱料，烤肉特有的味道加上酱料的鲜香,她今晚饭都不想吃，就吃这烤羊腿。
原本牛肉酱和普通的肉酱都带着些辣味，自从江雨秋怀孕后,沈安便想别的法子做不辣的酱。
比如黄豆酱，味道不错,江雨秋吃鸡蛋软饼的时候喜欢蘸着吃,这会儿还发现烤羊肉蘸着这酱料，味道竟然也不错。
不过还是肉酱更好吃一点。
这黄豆酱做起来并不算复杂，而且不需要肉，这时候黄豆也便宜,一罐子黄豆酱只卖50个铜板,天气冷下来，这些酱料也能多放一段时日，那些不富裕的人家也买得起。
说起来,自打他们家酒楼生意坐起来，不少府城人过来吃东西，永安镇的人日子好过了不少。
不说别的,府城人或是别的镇上的人大老远过来，有时候要待几日，在这边没有房子，要么就是住客栈，要么就是租本地人的房子应付几日。
这么一来客栈需要帮手，或者把屋子租出去，都能赚到银子。
他们酒楼有暖锅和辣菜，不过他们酒楼的汤水卖的都贵，绿豆汤那些根本就没有做，利润低，不划算，还要占一口锅的位置。
正好外头有人卖绿豆汤，江雨秋也不介意别人在她酒楼里的食客出去买绿豆汤，只一点要求，得干净，她与那些人说好了，若是吃出什么问题，下回便不让酒楼里的食客出去买。
因此那些小商贩为了往后的财路，一个个的都仔细的很，一点纰漏都不敢出，不然他们这些在酒楼门口卖小食、卖甜汤、卖糖葫芦和糖人的，所有的小商贩往后生意都难做。
不说这些，还有他们酒楼从他们手上买蔬菜、鸡鸭，价格给的还算公道，他们永安镇的人也舍得吃。
往常买一个酱肉饼都要犹豫的，这会儿连羊肉串都是十串一买，估摸着是手上宽裕了。
前段时间江雨秋还提议在本地的农户手里头买鸡鸭和蔬菜，原本朱元是准备去府城的集市买，不过她却说在本地农户手里买比较好。
到时候他们手上有银子了，回头瞧见他们酒楼有什么好吃的，也不会看什么都舍不得买。
她盘算着，朱元家庄子上供应的鸡鸭鱼肉也不太够，去集市买还得碰运气，很容易遇到买不到的情况，还不如直接与人说好，到了时间直接去拿，两边都省心。
后来江雨秋想着，穷一点的农户家里头没养鸡，一是舍不得花银子，二来是担心不好卖。
他们农户进一趟城也不容易，走老远的路不说，还要蹲在街边不停的叫卖，卖不卖的出去也难说。
不是逢年过节，家里头想要一点应急的银子，也不好卖，索性就不花这个钱，存起来不会变多，可钱还是在那。
不过自从江雨秋他们说过之后，不少人家里头都开始养鸡鸭了，他们酒楼的用量实在是太多，说是有多少收多少。
瞧着镇上的人日子都渐渐好过起来，江雨秋再看他们酒楼的食谱，似乎也没有太贵。
镇上的人，有不少心里头门清，知道如今日子好过，也是江雨秋他们人好，如今外头有卖甜汤的，他们酒楼连酸梅汤都没卖了，也不拦着食客去外头买甜汤。
若是沈老板想，他们这甜汤就算是外头的两倍的价格，那滋味，也有人抢着要买，可他们没有，有人还听金玉楼里打杂的说，是老板娘担心抢了那些小商贩的生意，说他们酒楼横竖也不差这些去赚银子，大伙儿一起赚才好。
那些受了恩惠的，都对江雨秋有些感激。
就算是没有直接被他们帮到，而是沾了光得到了些好处的，心里也是念着他们的好。
这不，那天孟九脸上带着两道巴掌印出去，在这儿吃饭的都瞧见了，不过他们都很有眼色的没有多说什么。
谁不知道金玉楼的老板娘性子温婉，待人和善？
若是她动手了，那必定是气急了，也不知孟九都考上秀才了，若是想娶妻，府城那些模样好家世好的姑娘也不是娶不到，怎的就在一棵树上吊死？
偏沈安待江雨秋也是极好的，上头也没个婆婆压着，孟九他那老娘肯让嫁过人的女人给他当正室么？
就算点了头，那想来也是百般不情愿，江雨秋如今日子过得好，又怎么会去孟家受那个罪？
不少人心里都清楚得很，这两天街头巷尾都传遍了。
“你们说那孟九，这般作态，莫不是想毁了老板娘的一生？得亏沈老板心里跟明镜似的，若是换个脑袋不清醒的，说不定还闹着要休妻。”
“也是，沈老板的弟弟不也年纪轻轻的就考上秀才了？前程远着呢，如今老板娘也怀了孕，他们家赚得多，等孩子大些，也能去府城找好的夫子教，往后若是想走科举这条路子，想来也容易不少。”
“还是孟九没脑子，若真喜欢人家姑娘，那也得在人家成亲之前争取一下，如今姑娘嫁了人，日子也过得好，再找上门来，当真是……罢了罢了他这脑子都能考上秀才，明日我也去买两本书回来看看，没准也能考上。”
他们虽然没说脏话，可这一句一句让人听着，心里都不是滋味，特别是孟家，在镇上也算是有头有脸的，被人这戳心窝子，孟家哪里受得了？
特别是第二天吴氏问讯来镇上，瞧见孟九那张惨不忍睹的脸时。
当即骂骂咧咧的出了院子，“都是那狐媚子，成亲了还不消停！”
这时候一个院子门打开了，那妇人直接一盆水泼过去，倒也没往吴氏身上泼，只是堪堪溅到了她的衣裙。
吴氏当即火气就上来了，还没骂出口就被堵了回去。
“你儿子天天去缠着人家，你这婆子还怪人老板娘，平日里老板娘见了他都绕道走，他偏要凑上去，当真是一家子都不讲理！”
他们这一片，家里头日子都还挺好过，每家都有宅院，手头的银子却也没有到宽裕的程度，还是这段时间金玉楼做起来了，又是收蔬菜又是收鸡鸭，还经常有人来租房子住。
这时候隔壁一家的门也开了，“我说是谁一大早就来这儿放屁呢，原来是……哎，奇了怪了，人家老板娘不是在家里就是在酒楼里帮忙，如今还怀了孕，孟九考完就回来缠着老板娘，怎的还怪起别人来了？”
另一个妇人语调阴阳怪气的，“可不是，自家儿子长歪了，还怪别人，这脸皮子堪比城墙了。”
孟九沉着一张脸走了出来，原本白净的脸上一边有几道淡淡的指印，还有结痂的伤痕，看着当真是有几分滑稽。
“回去，别丢人了。”
吴氏听了这话气不打一处来，她也不知为何孟九从沈家回来就是这般，一副对她爱答不理的样子。
以往孟九怎么会对着她直白的说这种话？
她可是孟九的亲娘！
但吴氏到底还是没有多说什么，只好跟着他一起进去。
远在金玉楼的江雨秋，吃暖锅的时候听了一嘴，只是笑了一声，没有多管，继续涮牛肉片吃。
当真是美味。
第85章 一更
没一会儿沈安又端上来一盘子菜,也不知道是什么肉被切成了泥，但没有做成肉丸的模样。
沈安见她盯着上头瞧，便说：“白家送了些虾过来,我看数量不多,也不好拿去卖，索性就我们几人吃了,我将虾切成泥，到时候要吃,直接用挖一勺丢进汤底里面，味道不错,回头试试用别的海鲜，看看有没有这般美味。”
江雨秋听着就觉得稀奇，还有这种吃法。
也不知道里面加了什么,还是虾肉本来就是这样，捞起来直接像是个丸子一样。
沈安还说：“原本是想做成丸子的,只是这肉实在不合适,索性就这样端上来，等明年到了虾蟹多的时节，再端出来卖，就叫虾泥。”
江雨秋点点头,他们酒楼取名字不像别的酒楼,什么珍珠翡翠白玉汤，清炒个萝卜也能喊作“翠玉萝卜”。
他们就直接清炒土豆丝，清炒萝卜,土豆炖鸡，辣子鸡，虾肉做成泥,那不喊作虾泥喊什么？
倒是朱元在一旁嘀咕了一句：“未免太接地气，卖不出好价格。”