农门小寡妇:发家致富养萌宝 第16节
杜云彩早就被姜梨给喊走了,去了王婶子家玩。不过才六岁的小丫头,这时候正是该玩耍的年纪,姜梨希望她有个快乐的童年。
多了两个帮手,陈氏的话也多了不少,脸上一直挂着愉快的笑容。天色才刚暗下来,这些竹笋便已经处理好了。
姜梨在她们离开之前,便点好了今天的工钱。不多不少,每个人正好是二十文钱。
“阿梨,可我们今天才干了半天活,这……”拿着这钱,李大娘的表情有些不解。
姜梨知道她是老实人,所以忙解释:“大娘,今天是你们第一天过来帮忙,权当是我们的一点心意。等后边收益多了,我们再考虑给你们加工钱。”
“阿梨,明日我们要做什么?也是掰笋子吗?要不我明日把我家的箩筐也带过来?杏花主动问道。
“也行,那就一并带过来吧。不过我们明日不去掰笋子,而是去山上摘蘑菇和木耳。”姜梨想了想,这般说道。
“行,那我们明日早点过来,谢谢你们了。”李大娘和杏花感恩戴德地离开了。
当然,临走之前她们还不忘保证:“阿梨,你就放心吧,这事我们会绝对保密的,不会告诉任何人。”
幸好姜梨提前煮上了饭,所以把院子里的笋壳扒散开来后,便准备吃晚饭了。
村里人生火,一般用的是晒干的野草或者树叶。而干透后的笋壳,生火效果也不错。将它们晒干后收拢起来,用来生火也算是物尽其用。
因为中午的猪肺黄豆汤和卤猪肺还剩下不少,所以姜梨没有另外炒菜,而是在园子里掐了几片嫩叶子,切碎后放入猪肺汤中。
“唔唔唔……这卤猪肺拌饭的味道真不错。”杜云彩吃了半碗饭后,又喝了一碗汤。
“是吧,等以后有机会了,我给你做更多好吃的。”姜梨见她吃得这么香,心里十分欣慰。
杜秀红亦是如此,这几天家里有了挣钱的活计,吃得好穿得好,还存下了一些钱,她的心情好了不少。
陈氏却不忘问道:“云彩,你今天穿着新衣裳出去,有没有人问你衣裳是哪来的?”
“没有,大家只是夸了我的新衣裳好看。”杜云彩说完,又低头看了看漂亮的新衣裳。
自从穿上了新衣裳之后,她感觉自己走路都带风,步伐轻快了不少。
“哦,那就好。”陈氏一听没人询问,这才安心。
“娘,你就放一百个心吧,村里人不会那么闲,刻意打听我们家在做什么。说句不好听的,只要伯母和堂嫂那么不弄什么幺蛾子,根本就没人搭理我们。”杜秀红知道她在顾虑什么,所以这般说道。
“这……我这也是怕别人知道我们家有钱,羡慕嫉妒我们家,并胡乱嚼舌根子。再说了,我也怕别人知道我们手头宽裕,跟我们借钱。”陈氏的想法其实也很简单。
但姜梨听后,却淡笑一声:“这有什么好怕的,礼尚往来才是最正确的相处方式。你以往遇到困难时,谁肯借钱给你,你以后便可以放心借钱给她。”
“反之,那些从来不肯帮你忙,在你遇到麻烦时选择袖手旁观的人,即便说得天花乱坠,你也没必要搭理。”
陈氏听罢,老实地点了点头:“哦,知道了。”
吃了饭之后,大家坐在屋里聊了一会儿便洗澡睡觉。
这每天洗一回澡,并穿上干净的衣服睡觉,整个人都神清气爽了不少。
尽管陈氏之前反复强调旧衣服还能穿,但此刻还是爱不释手地摸着柔软舒服的料子,面容十分享受。
“娘,你怎么不穿旧衣裳?”见她很喜欢这新衣裳,杜秀红又故意问道。
“这买都买回来了,我总不能一直收在箱子里吧。”陈氏苍白地解释。
“呵呵。”杜秀红笑而不语。
虽然这是她亲娘,虽然她亲娘勤快善良,但还是有不少毛病。
比如特别心软,不懂得拒绝别人,总是吃大亏。比如骨子里带着自卑,总觉得自己现在没儿子了,儿媳妇之前又没生出孙子,矮李氏一大截。
……
一夜无梦,辛苦劳作了一天的大家,都睡得特别香,睁眼便是天亮。
姜梨醒来的时候,陈氏已经熬煮好了一大锅稀饭,并炒了一碟子酸菜。
在姜梨和杜秀红的叮嘱下,她现在做饭煮粥舍得多放米,炒菜也舍得多放油和盐,所以即便是简单的酸菜就稀饭,大家也吃得十分满足。
她们才刚吃完稀饭,李大娘和杏花便背着两个箩筐过来了。而且,她们竟然还带了十来个鸡蛋。
“昨天回到家里想了想,我们觉得只干半天活便拿了一天的工钱,心里有些过意不去。知道你们家没养鸡,所以我们便拿了些鸡蛋过来。”杏花说着,便不由分说地把鸡蛋放进了厨房。
“好吧,你们的好意我们接受了。我还是那句话,过去你们帮过我们家不少,我们都铭记在心。往后我们家吃肉,你们家也有肉吃,再不济,我们也会让你们喝上肉汤的。”
姜梨是个感恩的人,她也知道李大娘婆媳二人心地淳朴善良,所以准备拉她们一把。
再一个,挣钱是件细水长流的事,她也不可能一下就暴富。她们家三人精力有限,她不想为了多挣钱,让大家日日那么疲惫。多两个可靠的人帮忙,能缓解不少压力。
“娘,我和秀红今日带着云彩去镇上,你就带着大娘她们去摘蘑菇和木耳吧。”姜梨考虑到大家去干活了,家里只剩下杜云彩一人,所以决定把她也带走。
虽然在这个时代,家家户户都生几个孩子,有些人养不起还会扔到大路边。人贩子这玩意,根本就不存在,但姜梨还是不放心一个小丫头留在家里。
陈氏三人很快就背着箩筐进山了,一刻也不耽搁。姜梨今日去镇上,除了带上嫩竹笋,还要带上已经晒干的木耳。
知道要去镇上,所以杜云彩特别高兴,见姜梨慢吞吞,还催促了好几回呢。
第32章 果然大受欢迎
走小道来到路口,等了好久,才等来一辆老牛车。上车之后,姜梨和杜秀红又掐着手指算了一下,一会儿要买什么东西。
煮饭的小锅是必须的,蚊帐也得安排上。考虑到两套换洗衣裳太少了,姜梨又提议待会儿再给每人买上两套衣裳。
对此,杜秀红自然没意见。毕竟家里本来就一贫如洗,现在拥有的一切,可以说是白捡的。最重要的是,她们如今压根就不缺钱,以后还能挣更多钱。
来到镇上,姜梨并没有直接去百味轩,而是询问杜秀红和杜云彩,昨天的黄豆猪肺汤和卤猪肺好不好吃。
“好吃呀,我觉得比猪肉还好吃。”杜云彩认真地说道。
杜秀红见姜梨径自往集市方向走去,立刻明白了她的意思,但也没有多问。
果真,姜梨真的花了四文钱,买了两个漂亮的大猪肺。
“阿娘,我们今天还喝猪肺汤吗?你一下子买这么多,我们肯定吃不完。”杜云彩只以为姜梨今天又要煮猪肺,所以好心提醒了一句。
“云彩,我买这猪肺,等下有急用,一会儿你就知道了。”姜梨说完,又温和地一笑。
来到百味轩后,卢掌柜正好在这里,给嫩竹笋称重算钱后,姜梨才说明自己的来意。
“卢掌柜,我今天买了两个猪肺,一会儿做锅猪肺汤给你喝。我还带了些干木耳,一会儿做个凉拌黑木耳,配方和凉拌竹笋差不多。”
“猪肺?”看到这两个丑兮兮的猪肺,卢掌柜、大厨,还有其他人都皱起了眉头。
考虑到猪肺太便宜,这两道菜可以做到轻松暴利。所以姜梨让卢掌柜把杂工和店小二都支走,只留下他和两名大厨。
这猪肺只有家里特别穷的人才会买来烹煮,味道一点也不好,根本就上不得台面。
但考虑到姜梨能把苦涩卡喉咙的竹笋做成美味,他们这一回没有再说出不好听的话,只等着姜梨如何化腐朽为神奇。
因为姜梨昨日已经操作了一遍,所以杜秀红便撸起袖子,帮着姜梨一块处理。
这两个猪肺看着是多,但杜秀红猜测姜梨是想多做些,不仅让百味轩的人试下味道,还准备让前来用饭的客人尝尝鲜。
洗猪肺是花了不少时间,但不洗干净的话,味道会不如意,所以这个流程不能敷衍。
两位大厨看得特别认真,见她们费了这么久,最后竟然把粉色的猪肺洗成了白色。
和昨天的操作差不多,姜梨顺顺利利地把黄豆猪肺汤和卤猪肺做好了。但因为这里的香料品种很丰富,所以卤猪肺的味道更加浓香。
至于那一大盘凉拌黑木耳,因为加了胡萝卜丝和黄瓜丝,以及花生米和香菜的缘故,看起来色香味俱全,同样很诱人。
不用打招呼,卢掌柜和两位大厨立刻拿筷子尝了尝那香喷喷的卤猪肺。
一口下去,他们全都情不自禁地赞叹起来。他们怎么也想不到,这平平无奇的猪肺被加工后,竟然这般可口。
接着,他们又试了试木耳。不错,酸脆可口,吃起来有些许辣味,用来下酒也合适。
再喝了小半碗黄豆猪肺汤,他们已经找不着词汇来形容了。卤猪肺吃起来是香的,猪肺汤是鲜甜的,而凉拌黑木耳,又酸酸脆脆的。
“卢掌柜,你们觉得这猪肺的味道如何,满不满意?”姜梨笑吟吟地问道。
“说吧,你准备卖多少钱?”卢掌柜的回答,已经说明了他的态度。
而两位大厨也很会来事,早就把剩下的黄豆猪肺汤、卤猪肺和凉拌木耳搬到了酒楼门口,让路过的行人帮忙试下味道。
除了极个别口味清淡的人吃不惯卤猪肺,其他人都对这三道菜特别满意。表示价格合适的话,可以过来消费。
“你开多少,便是多少。”姜梨还是像上次一样。
毕竟这些菜谱,她手头上还有不少的。加上这里是镇上,所以她也不指望能卖个大价钱。
杜秀红听罢,立刻带着杜云彩出去外边玩。毕竟她嘴巴是很严,但杜云彩还小不懂事,兴许会说漏嘴。
“一起二十两银子,怎么样?”其实卢掌柜也知道,这猪肺特别便宜,一旦把这菜式推出去,铁定能挣不少。
所以,这菜谱物超所值。但这里毕竟是镇上,二十两银子也不是轻轻松松便能挣得的,所以他只能给出这个价格。
“可以,我没意见。”姜梨淡淡地点了点头。
二十两银子不是小数目,都已经够她们家盖个新房子了。即便光是维持有肉有菜的生活,也至少能支撑三五年。
“笋干还在晾晒,天气好的话,大概还要等三四天,到时候我免费送几个菜谱给你吧。”姜梨是感恩的人,所以又主动提起这事。
倒不是说她嫌钱多,或觉得挣钱容易,实在是因为她在这里人生地不熟,没有任何靠山。现在和卢掌柜交好,对她只有好处没有坏处。
她可以让家人过得更好,即便光是卖菜谱,也足够大家衣食无忧了。
但她更清楚,一旦没有了挣钱的动力,全家处于躺平状态,绝对会产生各种各样的家庭矛盾。
况且,由俭入奢易,由奢入俭难,一旦家人们习惯了不用动手就有吃有喝的生活,那就离废人不远了。
她准备后边做些小买卖,让家人们有一技傍身,可以踏踏实实地过日子。
卢掌柜听到姜梨的话后,自是喜不胜收。不仅仅是因为她说无偿提供,更重要的是又有新菜谱。
不断推陈出新,是酒楼的生存之道。只要有给力的新菜式,酒楼的生意便会经久不衰
第33章 大竹笋
收好钱,姜梨强装镇定地离开了厨房。
虽然这是第二回 得“巨款”,但她还是十分激动。有了这钱,她便可以做很多事。
此时此刻,杜秀红正带着杜云彩在酒楼大堂晃悠。见姜梨笑着走出来,便知道肯定卖了个好价钱。
因为杜云彩已经懂事了,所以姜梨并没有说话,只是伸出了两个指头。
多了两个帮手,陈氏的话也多了不少,脸上一直挂着愉快的笑容。天色才刚暗下来,这些竹笋便已经处理好了。
姜梨在她们离开之前,便点好了今天的工钱。不多不少,每个人正好是二十文钱。
“阿梨,可我们今天才干了半天活,这……”拿着这钱,李大娘的表情有些不解。
姜梨知道她是老实人,所以忙解释:“大娘,今天是你们第一天过来帮忙,权当是我们的一点心意。等后边收益多了,我们再考虑给你们加工钱。”
“阿梨,明日我们要做什么?也是掰笋子吗?要不我明日把我家的箩筐也带过来?杏花主动问道。
“也行,那就一并带过来吧。不过我们明日不去掰笋子,而是去山上摘蘑菇和木耳。”姜梨想了想,这般说道。
“行,那我们明日早点过来,谢谢你们了。”李大娘和杏花感恩戴德地离开了。
当然,临走之前她们还不忘保证:“阿梨,你就放心吧,这事我们会绝对保密的,不会告诉任何人。”
幸好姜梨提前煮上了饭,所以把院子里的笋壳扒散开来后,便准备吃晚饭了。
村里人生火,一般用的是晒干的野草或者树叶。而干透后的笋壳,生火效果也不错。将它们晒干后收拢起来,用来生火也算是物尽其用。
因为中午的猪肺黄豆汤和卤猪肺还剩下不少,所以姜梨没有另外炒菜,而是在园子里掐了几片嫩叶子,切碎后放入猪肺汤中。
“唔唔唔……这卤猪肺拌饭的味道真不错。”杜云彩吃了半碗饭后,又喝了一碗汤。
“是吧,等以后有机会了,我给你做更多好吃的。”姜梨见她吃得这么香,心里十分欣慰。
杜秀红亦是如此,这几天家里有了挣钱的活计,吃得好穿得好,还存下了一些钱,她的心情好了不少。
陈氏却不忘问道:“云彩,你今天穿着新衣裳出去,有没有人问你衣裳是哪来的?”
“没有,大家只是夸了我的新衣裳好看。”杜云彩说完,又低头看了看漂亮的新衣裳。
自从穿上了新衣裳之后,她感觉自己走路都带风,步伐轻快了不少。
“哦,那就好。”陈氏一听没人询问,这才安心。
“娘,你就放一百个心吧,村里人不会那么闲,刻意打听我们家在做什么。说句不好听的,只要伯母和堂嫂那么不弄什么幺蛾子,根本就没人搭理我们。”杜秀红知道她在顾虑什么,所以这般说道。
“这……我这也是怕别人知道我们家有钱,羡慕嫉妒我们家,并胡乱嚼舌根子。再说了,我也怕别人知道我们手头宽裕,跟我们借钱。”陈氏的想法其实也很简单。
但姜梨听后,却淡笑一声:“这有什么好怕的,礼尚往来才是最正确的相处方式。你以往遇到困难时,谁肯借钱给你,你以后便可以放心借钱给她。”
“反之,那些从来不肯帮你忙,在你遇到麻烦时选择袖手旁观的人,即便说得天花乱坠,你也没必要搭理。”
陈氏听罢,老实地点了点头:“哦,知道了。”
吃了饭之后,大家坐在屋里聊了一会儿便洗澡睡觉。
这每天洗一回澡,并穿上干净的衣服睡觉,整个人都神清气爽了不少。
尽管陈氏之前反复强调旧衣服还能穿,但此刻还是爱不释手地摸着柔软舒服的料子,面容十分享受。
“娘,你怎么不穿旧衣裳?”见她很喜欢这新衣裳,杜秀红又故意问道。
“这买都买回来了,我总不能一直收在箱子里吧。”陈氏苍白地解释。
“呵呵。”杜秀红笑而不语。
虽然这是她亲娘,虽然她亲娘勤快善良,但还是有不少毛病。
比如特别心软,不懂得拒绝别人,总是吃大亏。比如骨子里带着自卑,总觉得自己现在没儿子了,儿媳妇之前又没生出孙子,矮李氏一大截。
……
一夜无梦,辛苦劳作了一天的大家,都睡得特别香,睁眼便是天亮。
姜梨醒来的时候,陈氏已经熬煮好了一大锅稀饭,并炒了一碟子酸菜。
在姜梨和杜秀红的叮嘱下,她现在做饭煮粥舍得多放米,炒菜也舍得多放油和盐,所以即便是简单的酸菜就稀饭,大家也吃得十分满足。
她们才刚吃完稀饭,李大娘和杏花便背着两个箩筐过来了。而且,她们竟然还带了十来个鸡蛋。
“昨天回到家里想了想,我们觉得只干半天活便拿了一天的工钱,心里有些过意不去。知道你们家没养鸡,所以我们便拿了些鸡蛋过来。”杏花说着,便不由分说地把鸡蛋放进了厨房。
“好吧,你们的好意我们接受了。我还是那句话,过去你们帮过我们家不少,我们都铭记在心。往后我们家吃肉,你们家也有肉吃,再不济,我们也会让你们喝上肉汤的。”
姜梨是个感恩的人,她也知道李大娘婆媳二人心地淳朴善良,所以准备拉她们一把。
再一个,挣钱是件细水长流的事,她也不可能一下就暴富。她们家三人精力有限,她不想为了多挣钱,让大家日日那么疲惫。多两个可靠的人帮忙,能缓解不少压力。
“娘,我和秀红今日带着云彩去镇上,你就带着大娘她们去摘蘑菇和木耳吧。”姜梨考虑到大家去干活了,家里只剩下杜云彩一人,所以决定把她也带走。
虽然在这个时代,家家户户都生几个孩子,有些人养不起还会扔到大路边。人贩子这玩意,根本就不存在,但姜梨还是不放心一个小丫头留在家里。
陈氏三人很快就背着箩筐进山了,一刻也不耽搁。姜梨今日去镇上,除了带上嫩竹笋,还要带上已经晒干的木耳。
知道要去镇上,所以杜云彩特别高兴,见姜梨慢吞吞,还催促了好几回呢。
第32章 果然大受欢迎
走小道来到路口,等了好久,才等来一辆老牛车。上车之后,姜梨和杜秀红又掐着手指算了一下,一会儿要买什么东西。
煮饭的小锅是必须的,蚊帐也得安排上。考虑到两套换洗衣裳太少了,姜梨又提议待会儿再给每人买上两套衣裳。
对此,杜秀红自然没意见。毕竟家里本来就一贫如洗,现在拥有的一切,可以说是白捡的。最重要的是,她们如今压根就不缺钱,以后还能挣更多钱。
来到镇上,姜梨并没有直接去百味轩,而是询问杜秀红和杜云彩,昨天的黄豆猪肺汤和卤猪肺好不好吃。
“好吃呀,我觉得比猪肉还好吃。”杜云彩认真地说道。
杜秀红见姜梨径自往集市方向走去,立刻明白了她的意思,但也没有多问。
果真,姜梨真的花了四文钱,买了两个漂亮的大猪肺。
“阿娘,我们今天还喝猪肺汤吗?你一下子买这么多,我们肯定吃不完。”杜云彩只以为姜梨今天又要煮猪肺,所以好心提醒了一句。
“云彩,我买这猪肺,等下有急用,一会儿你就知道了。”姜梨说完,又温和地一笑。
来到百味轩后,卢掌柜正好在这里,给嫩竹笋称重算钱后,姜梨才说明自己的来意。
“卢掌柜,我今天买了两个猪肺,一会儿做锅猪肺汤给你喝。我还带了些干木耳,一会儿做个凉拌黑木耳,配方和凉拌竹笋差不多。”
“猪肺?”看到这两个丑兮兮的猪肺,卢掌柜、大厨,还有其他人都皱起了眉头。
考虑到猪肺太便宜,这两道菜可以做到轻松暴利。所以姜梨让卢掌柜把杂工和店小二都支走,只留下他和两名大厨。
这猪肺只有家里特别穷的人才会买来烹煮,味道一点也不好,根本就上不得台面。
但考虑到姜梨能把苦涩卡喉咙的竹笋做成美味,他们这一回没有再说出不好听的话,只等着姜梨如何化腐朽为神奇。
因为姜梨昨日已经操作了一遍,所以杜秀红便撸起袖子,帮着姜梨一块处理。
这两个猪肺看着是多,但杜秀红猜测姜梨是想多做些,不仅让百味轩的人试下味道,还准备让前来用饭的客人尝尝鲜。
洗猪肺是花了不少时间,但不洗干净的话,味道会不如意,所以这个流程不能敷衍。
两位大厨看得特别认真,见她们费了这么久,最后竟然把粉色的猪肺洗成了白色。
和昨天的操作差不多,姜梨顺顺利利地把黄豆猪肺汤和卤猪肺做好了。但因为这里的香料品种很丰富,所以卤猪肺的味道更加浓香。
至于那一大盘凉拌黑木耳,因为加了胡萝卜丝和黄瓜丝,以及花生米和香菜的缘故,看起来色香味俱全,同样很诱人。
不用打招呼,卢掌柜和两位大厨立刻拿筷子尝了尝那香喷喷的卤猪肺。
一口下去,他们全都情不自禁地赞叹起来。他们怎么也想不到,这平平无奇的猪肺被加工后,竟然这般可口。
接着,他们又试了试木耳。不错,酸脆可口,吃起来有些许辣味,用来下酒也合适。
再喝了小半碗黄豆猪肺汤,他们已经找不着词汇来形容了。卤猪肺吃起来是香的,猪肺汤是鲜甜的,而凉拌黑木耳,又酸酸脆脆的。
“卢掌柜,你们觉得这猪肺的味道如何,满不满意?”姜梨笑吟吟地问道。
“说吧,你准备卖多少钱?”卢掌柜的回答,已经说明了他的态度。
而两位大厨也很会来事,早就把剩下的黄豆猪肺汤、卤猪肺和凉拌木耳搬到了酒楼门口,让路过的行人帮忙试下味道。
除了极个别口味清淡的人吃不惯卤猪肺,其他人都对这三道菜特别满意。表示价格合适的话,可以过来消费。
“你开多少,便是多少。”姜梨还是像上次一样。
毕竟这些菜谱,她手头上还有不少的。加上这里是镇上,所以她也不指望能卖个大价钱。
杜秀红听罢,立刻带着杜云彩出去外边玩。毕竟她嘴巴是很严,但杜云彩还小不懂事,兴许会说漏嘴。
“一起二十两银子,怎么样?”其实卢掌柜也知道,这猪肺特别便宜,一旦把这菜式推出去,铁定能挣不少。
所以,这菜谱物超所值。但这里毕竟是镇上,二十两银子也不是轻轻松松便能挣得的,所以他只能给出这个价格。
“可以,我没意见。”姜梨淡淡地点了点头。
二十两银子不是小数目,都已经够她们家盖个新房子了。即便光是维持有肉有菜的生活,也至少能支撑三五年。
“笋干还在晾晒,天气好的话,大概还要等三四天,到时候我免费送几个菜谱给你吧。”姜梨是感恩的人,所以又主动提起这事。
倒不是说她嫌钱多,或觉得挣钱容易,实在是因为她在这里人生地不熟,没有任何靠山。现在和卢掌柜交好,对她只有好处没有坏处。
她可以让家人过得更好,即便光是卖菜谱,也足够大家衣食无忧了。
但她更清楚,一旦没有了挣钱的动力,全家处于躺平状态,绝对会产生各种各样的家庭矛盾。
况且,由俭入奢易,由奢入俭难,一旦家人们习惯了不用动手就有吃有喝的生活,那就离废人不远了。
她准备后边做些小买卖,让家人们有一技傍身,可以踏踏实实地过日子。
卢掌柜听到姜梨的话后,自是喜不胜收。不仅仅是因为她说无偿提供,更重要的是又有新菜谱。
不断推陈出新,是酒楼的生存之道。只要有给力的新菜式,酒楼的生意便会经久不衰
第33章 大竹笋
收好钱,姜梨强装镇定地离开了厨房。
虽然这是第二回 得“巨款”,但她还是十分激动。有了这钱,她便可以做很多事。
此时此刻,杜秀红正带着杜云彩在酒楼大堂晃悠。见姜梨笑着走出来,便知道肯定卖了个好价钱。
因为杜云彩已经懂事了,所以姜梨并没有说话,只是伸出了两个指头。