穿成首辅的极品长姐(种田) 第213节
郑婉那是想要各种种类的人都要可以来测评一二。
时间就到了测评那一日,约的是午饭的点,一共有十五个客人,分成三批进入到了不同的店铺。
点单和一般的店铺不一样,这是用了厚厚的宣纸写成的,下面垫了硬板,一桌一本,上面还有简单的图样绘制着,好叫人一眼就能看出这是个什么东西。
-郑氏烧烤。
“这什么,羊肉串,牛肉串是个什么东西啊?”
旁边已经有郑婉这段时间培训的比较到位的“服务员”拿着点菜本,然后微笑着说,“就是牛肉或者羊肉拿铁签子串起来的烤串,我们这儿的烤串全部都是用炭火直烤的,保证保留来着西北牛羊最纯正的味道。”
“西北牛羊,最纯正的味道?”那秀才笑了一声,“我只知牛羊膻味重,即便是京郊最好的农户养出来的,也未必得见能入口。”
那富家郎君摇了摇扇子,“这位兄台有所不知了,这西北的游牧人会养牛羊,他们的牛羊自小就是放逐在外面养大的,竟是真的膻味少,只是牛羊大抵做来做去不过就是那些味道,我想也是翻不出花来。”
-郑氏火锅。
“什么鸳鸯,什么红油?”
“鸳鸯的意思就是一个锅两个锅底,一边是辣的一边是不辣的。而红油锅就是全都是辣的。咱们这里还有孩子,我是建议大家可以尝试一下我们店的鸳鸯锅。红汤热辣,骨汤浓郁。味道都是很不错的。”
秀才笑了一声,“你这店小二说话倒是有意思,这一口锅该是什么味儿就是什么味儿,怎么还能一边一边?”
“咱们这店里的锅是这样的。”
“那就赶快上来给我们瞧瞧,我倒是要看看,什么锅这么厉害,还能一口锅两个味道了。”
-郑氏生切肉。
和那两家店有所不同的是,郑婉已经让那个庖厨在红案这里开始切了。
深红色的牛肉在他手下立刻被片成合适薄厚的片,然后放在一个又一个的小碟子上。
“我们不用选?”
“照着掌柜的吩咐,把本店的招牌菜全部都给各位上一份,之后若是还有什么想要另外加的,您吩咐一声就可以。”
锅底上来,清汤可见底,只是却还是可以闻到牛骨浓郁的味道。
至于那一盘一盘的生肉瞧着都是大差不差的。
一个个人都扭头看身边的人,“说是招牌菜,竟然就上了十盘长得一样的肉,这就是这家的待客之道?”
郑婉选这些人有有分别安排他们在这些地方就餐也是综合考虑的。
第一呢也是因为他们自己的申请表,这个很重要,还有就是他们平时喜欢吃的东西的种类。
其实都和这些店不太一致。
郑婉觉得,吃自己喜欢的东西,一般总归不会那么挑剔,觉得大概也都会好吃。
但如果是吃自己平时不怎么爱吃的,其实就会特别的认真去比较,去思量。
而认真的想法之后如果还是觉得这些东西好吃,那就真的是到位了。
一日之后的跑腿月报刊登了这十二个人(除去了三个小孩)的探店文章。
用的版面十分之大,不过每个人都没有几句话,所以也只不过就是占了一整版而已。
这一整版就已经是叫无数商家都垂涎三尺,恨不得自己也能有这样的机会。
只不过问到了那跑腿帮的招商办,人家就只是说,“广告位也很不错呀,你也可以多考虑考虑。”
也有说,“这些探店的也都是投稿来的嘛,有的是有自己的专栏,人家爱写什么爱投什么,我们也没办法啊。”
其实让那些店家这样羡慕的原因还有一点,主要就是这些人的这些探店,都太好了!!!
好的让人以为这郑氏是给足了银钱的。
先来看那个烧烤店的测评。
那朱秀才是专栏作家里面嘴比较毒的了,可是却是极尽褒奖之词,“……牛羊膻味全无,只余喷香扑鼻,香辛调味到位,闻之食指大动。其肉味足以绕梁三日,余归家半日,竟是食不知味,脑里嘴中只空留牛羊鲜味,回味无穷……”
这还用说,为了找孜然郑婉可是想尽了办法。
最后还是只能从商店里面直接买了两百斤放在烧烤店的厨房备用。
郑婉许久没用商店里的东西了,有时候也会打开商店页面看看,也不为别的,就是回忆一下之前现代的生活。
虽然这里没有空调冰箱热水器,但是一两年的时间下来,郑婉其实已经很习惯古代的这些生活了,只是有的时候也还是会记起现代生活的好。
不过和那些穿越者不一样的是,郑婉在现代没有家,那对现代的眷恋其实就没有那么深的。
但是不一样的是,在古代她有家了,这家里有她爱的人,有最好的弟弟妹妹,所以郑婉其实更喜欢这书里面的世界。
而且,现在她也尽可能的把现在的一些东西拿到古代来,那些高科技是不行了,但是这种什么烧烤店,火锅店还是很可以的。
至于剩下的一些人写的就更加口语化,“太好吃了,我从来没想过牛羊肉烤起来会这样的香。回到家还很想这个味道,于是上街去买了两挂牛肉回来,自己支了炉子烤,可偏偏怎么烤也没有他家的味道,以后正式开业了,我一定是常客了。”
“那日没酒,是个遗憾。若是以后开了门,约上我的三五老友,等夜色落下来,喝酒吃串,一定是可以写入我人生惬意事项的。”
第二家火锅店的评价就是,“新!”
“这样的吃法从未有过,牛羊肉还能卷成薄片我更是从未想过,锅底是辣的,吃到嘴里越吃越香,越吃越想吃我更是从未想过!这郑氏火锅若是叫我评价就是——好想天天来吃啊。”
“孩子不能吃辣的,只能吃了骨汤的锅底。是的,我从来没见过竟然一口锅里面还有两个锅底!听店小二说,以后说不定还会有三个、四个锅底,我真的觉得非常特别。酱料好吃,我孤陋寡闻,上面的酱料我基本全部都没听说过,只是知道都很好吃。我家里人如果要聚餐的话,我愿意掏点钱到这家店来吃。”
这白夫人看到这里,把跑腿月报往下一放,然后看边上的儿子,“你之前说的特别特别好吃的,就是这个火锅?”
“是啊,特别好吃,可惜还没开门,若是开门了,我一定带爹娘大哥大家一起去吃!”
白夫人看着这上面的文字,暗自吞了一口口水,打了个商量,“咱们和郑家也算是亲戚了,你和郑大姑娘关系又好,你这也算是帮了不少忙的,就不能去打个商量?”
“什么商量?”
“让我们也提前吃上一口呗!”
作者有话说:
馋火锅了,一会儿我也去吃!
第214章 当官第十九天
214/
白夫人还没走上这个关系户, 就有别人走上了。
说出去别人都不信,这关系户竟然是皇后。
要说皇后之前屡屡召见了郑姚,也知道了外头跑腿帮的事儿, 原本是觉得新奇, 也觉得自己在深宫里头不能叫什么新鲜事儿自己都不知道了。
于是呢, 也通过了郑姚订了跑腿月报。
这送报的没想过,自己每期有一份报竟然是会被人带进皇宫里头的。
这日皇后娘娘在看这些文章,就说, “这郑氏三店, 是你们家的吗?”
郑姚不好意思的笑了笑, “是大姐做的, 民女的大姐在做吃食这方面特别有想法, 咱们以前在乡下的时候就经常是吃到一些朴素的食材做出来的美味, 大姐是很有好手艺的。”
皇后点头, “本宫看也是如此,看这些人写的文章虽然遣词造句是没什么文化的,基本就是用一些白话在这儿说,也难得这跑腿帮肯人家说什么就等什么。不过只是单从这些,也能看出来这三家铺子可见是又特别,又好吃。”
郑姚就说, “娘娘谬赞,娘娘什么美食没吃过呢,这其实也不过就是打的普通老百姓的主意。”
“这天下之大无奇不有, 即便我是在深宫里头,尝遍了天下美食, 但是也总归是有一些比较特别的我没有尝试过, 就和这说的什么烧烤啊火锅的, 本宫确实也尝过锅子之类的,但是这什么一锅多味的,还真的是没有见到过。”
郑姚笑了笑,“民女的大姐是会有一些新的想法的。”
不过皇后娘娘话都已经说到这个份上了,郑姚也算是进宫陪伴皇后娘娘许久的人了,自然是知道了这当中的意思。
她就说,“娘娘若是感兴趣,民女回家去就和大姐说说,瞧瞧咱们能不能把家伙事儿都搬到宫里头来,给娘娘招待一顿?”
皇后一听,眼睛一亮,“如此可行吗?这不需要什么特殊的东西吗?”
“这行不行的,民女的大姐一定都会想法子的,重要的是娘娘乐意吃。”郑姚如今自己有个私塾,待人接物也比以前会多了,也会说很多以前不会说的话了。
她自认为,这都是和郑婉学的,若是叫她自己反应过来,只怕是一辈子也没这个本事了。
“只是若是娘娘吃的觉得好,可要赏赐一份墨宝给我们,这样这郑氏三店在京城里面就不愁了。”
皇后一听,笑起来,“你这丫头,若是好吃,哪里需要本宫题词,想来自然是每天都大排长龙的。”
只不过她如今生了孩子,性情原本就温顺了许多,又日日听郑姚说些宫外的新鲜事儿,心境开阔了不少。
她心里喜爱郑姚,只觉得这些都不是什么大事儿,自然是一口应下来。
“既然这样大张旗鼓了,那本宫自然是要另外请了陛下过来品尝的。到时候准备二到四个人的吧。”
皇后好似很少主动去请了皇帝吃饭,郑姚知道的还是头一遭,不知皇后是哪里想通了,只是因着这样,她便是叫郑婉要更加小心伺候了。
郑婉当然知道这当中的厉害程度,只是没想到自家妹子竟然已经有这种本事了,“你能说动皇后娘娘来尝我们的东西,姚妹,你也太厉害了!”
郑姚脸都红了,别人怎么夸奖她她都还好,毕竟现在也有不少人称呼她为先生了。
但是只要是郑婉这样夸奖她,她就会忍不住脸红,似乎就是一直这样努力就是希望可以得到郑婉的夸奖和表扬。
她便说,“大姐,这也不是我的功劳。是皇后娘娘看了跑腿月报上的文章感兴趣,然后吩咐我的。”
郑婉摇摇手,“若不是你,皇后娘娘哪儿有机会看到月报啊。你放心,这事儿我一定是做的精细仔细,保管是不出错。”
要给皇后娘娘和皇帝伺候饮食,这是个大工程。
提前一天,郑婉就已经获准了进入御膳房然后准备这些东西了。
皇后娘娘的小厨房她是去不了的,这皇后娘娘也不会叫外来的人随意进入,她和郑姚是熟悉,但是这小厨房如今还要看管公主殿下的饮食,皇后九死一生的生下这个公主,看的是比眼珠子还珍贵,任何事儿都不能例外。
不过对郑婉来说那是无所谓的。
她提前挑选了最好的牛羊肉,也是冻好的,然后除了一些特定的调料之外,其余的全部都用御膳房的。
不过一些工具是必须要郑婉自己带的,也不是她不嫌麻烦,主要是御膳房也没有啊。
比如鸳鸯锅,比如铜锅,还有比如孜然粒之类的。
不过即便是皇后娘娘请过来的,这些东西还是要被严格检查的。
甚至入桌之前也会有好几道的试菜环节,郑婉表示:理解的理解的,古代都是这样的。
然后御膳房的人就看到郑婉搬出一个大大的铡刀,然后开始切冻着的牛羊肉。
那御厨一号就说:“牛一旦下田犁地了,肉质就会过硬,这样冻了再吃,岂不是更棉口?”
郑婉就说,“我们哪儿敢用耕地的牛啊,咱们自己也是从村子里出来的。这些都是游牧人民放养的牛羊,我们的人亲自去西北找回来的,肉质肯定是没问题的。”
时间就到了测评那一日,约的是午饭的点,一共有十五个客人,分成三批进入到了不同的店铺。
点单和一般的店铺不一样,这是用了厚厚的宣纸写成的,下面垫了硬板,一桌一本,上面还有简单的图样绘制着,好叫人一眼就能看出这是个什么东西。
-郑氏烧烤。
“这什么,羊肉串,牛肉串是个什么东西啊?”
旁边已经有郑婉这段时间培训的比较到位的“服务员”拿着点菜本,然后微笑着说,“就是牛肉或者羊肉拿铁签子串起来的烤串,我们这儿的烤串全部都是用炭火直烤的,保证保留来着西北牛羊最纯正的味道。”
“西北牛羊,最纯正的味道?”那秀才笑了一声,“我只知牛羊膻味重,即便是京郊最好的农户养出来的,也未必得见能入口。”
那富家郎君摇了摇扇子,“这位兄台有所不知了,这西北的游牧人会养牛羊,他们的牛羊自小就是放逐在外面养大的,竟是真的膻味少,只是牛羊大抵做来做去不过就是那些味道,我想也是翻不出花来。”
-郑氏火锅。
“什么鸳鸯,什么红油?”
“鸳鸯的意思就是一个锅两个锅底,一边是辣的一边是不辣的。而红油锅就是全都是辣的。咱们这里还有孩子,我是建议大家可以尝试一下我们店的鸳鸯锅。红汤热辣,骨汤浓郁。味道都是很不错的。”
秀才笑了一声,“你这店小二说话倒是有意思,这一口锅该是什么味儿就是什么味儿,怎么还能一边一边?”
“咱们这店里的锅是这样的。”
“那就赶快上来给我们瞧瞧,我倒是要看看,什么锅这么厉害,还能一口锅两个味道了。”
-郑氏生切肉。
和那两家店有所不同的是,郑婉已经让那个庖厨在红案这里开始切了。
深红色的牛肉在他手下立刻被片成合适薄厚的片,然后放在一个又一个的小碟子上。
“我们不用选?”
“照着掌柜的吩咐,把本店的招牌菜全部都给各位上一份,之后若是还有什么想要另外加的,您吩咐一声就可以。”
锅底上来,清汤可见底,只是却还是可以闻到牛骨浓郁的味道。
至于那一盘一盘的生肉瞧着都是大差不差的。
一个个人都扭头看身边的人,“说是招牌菜,竟然就上了十盘长得一样的肉,这就是这家的待客之道?”
郑婉选这些人有有分别安排他们在这些地方就餐也是综合考虑的。
第一呢也是因为他们自己的申请表,这个很重要,还有就是他们平时喜欢吃的东西的种类。
其实都和这些店不太一致。
郑婉觉得,吃自己喜欢的东西,一般总归不会那么挑剔,觉得大概也都会好吃。
但如果是吃自己平时不怎么爱吃的,其实就会特别的认真去比较,去思量。
而认真的想法之后如果还是觉得这些东西好吃,那就真的是到位了。
一日之后的跑腿月报刊登了这十二个人(除去了三个小孩)的探店文章。
用的版面十分之大,不过每个人都没有几句话,所以也只不过就是占了一整版而已。
这一整版就已经是叫无数商家都垂涎三尺,恨不得自己也能有这样的机会。
只不过问到了那跑腿帮的招商办,人家就只是说,“广告位也很不错呀,你也可以多考虑考虑。”
也有说,“这些探店的也都是投稿来的嘛,有的是有自己的专栏,人家爱写什么爱投什么,我们也没办法啊。”
其实让那些店家这样羡慕的原因还有一点,主要就是这些人的这些探店,都太好了!!!
好的让人以为这郑氏是给足了银钱的。
先来看那个烧烤店的测评。
那朱秀才是专栏作家里面嘴比较毒的了,可是却是极尽褒奖之词,“……牛羊膻味全无,只余喷香扑鼻,香辛调味到位,闻之食指大动。其肉味足以绕梁三日,余归家半日,竟是食不知味,脑里嘴中只空留牛羊鲜味,回味无穷……”
这还用说,为了找孜然郑婉可是想尽了办法。
最后还是只能从商店里面直接买了两百斤放在烧烤店的厨房备用。
郑婉许久没用商店里的东西了,有时候也会打开商店页面看看,也不为别的,就是回忆一下之前现代的生活。
虽然这里没有空调冰箱热水器,但是一两年的时间下来,郑婉其实已经很习惯古代的这些生活了,只是有的时候也还是会记起现代生活的好。
不过和那些穿越者不一样的是,郑婉在现代没有家,那对现代的眷恋其实就没有那么深的。
但是不一样的是,在古代她有家了,这家里有她爱的人,有最好的弟弟妹妹,所以郑婉其实更喜欢这书里面的世界。
而且,现在她也尽可能的把现在的一些东西拿到古代来,那些高科技是不行了,但是这种什么烧烤店,火锅店还是很可以的。
至于剩下的一些人写的就更加口语化,“太好吃了,我从来没想过牛羊肉烤起来会这样的香。回到家还很想这个味道,于是上街去买了两挂牛肉回来,自己支了炉子烤,可偏偏怎么烤也没有他家的味道,以后正式开业了,我一定是常客了。”
“那日没酒,是个遗憾。若是以后开了门,约上我的三五老友,等夜色落下来,喝酒吃串,一定是可以写入我人生惬意事项的。”
第二家火锅店的评价就是,“新!”
“这样的吃法从未有过,牛羊肉还能卷成薄片我更是从未想过,锅底是辣的,吃到嘴里越吃越香,越吃越想吃我更是从未想过!这郑氏火锅若是叫我评价就是——好想天天来吃啊。”
“孩子不能吃辣的,只能吃了骨汤的锅底。是的,我从来没见过竟然一口锅里面还有两个锅底!听店小二说,以后说不定还会有三个、四个锅底,我真的觉得非常特别。酱料好吃,我孤陋寡闻,上面的酱料我基本全部都没听说过,只是知道都很好吃。我家里人如果要聚餐的话,我愿意掏点钱到这家店来吃。”
这白夫人看到这里,把跑腿月报往下一放,然后看边上的儿子,“你之前说的特别特别好吃的,就是这个火锅?”
“是啊,特别好吃,可惜还没开门,若是开门了,我一定带爹娘大哥大家一起去吃!”
白夫人看着这上面的文字,暗自吞了一口口水,打了个商量,“咱们和郑家也算是亲戚了,你和郑大姑娘关系又好,你这也算是帮了不少忙的,就不能去打个商量?”
“什么商量?”
“让我们也提前吃上一口呗!”
作者有话说:
馋火锅了,一会儿我也去吃!
第214章 当官第十九天
214/
白夫人还没走上这个关系户, 就有别人走上了。
说出去别人都不信,这关系户竟然是皇后。
要说皇后之前屡屡召见了郑姚,也知道了外头跑腿帮的事儿, 原本是觉得新奇, 也觉得自己在深宫里头不能叫什么新鲜事儿自己都不知道了。
于是呢, 也通过了郑姚订了跑腿月报。
这送报的没想过,自己每期有一份报竟然是会被人带进皇宫里头的。
这日皇后娘娘在看这些文章,就说, “这郑氏三店, 是你们家的吗?”
郑姚不好意思的笑了笑, “是大姐做的, 民女的大姐在做吃食这方面特别有想法, 咱们以前在乡下的时候就经常是吃到一些朴素的食材做出来的美味, 大姐是很有好手艺的。”
皇后点头, “本宫看也是如此,看这些人写的文章虽然遣词造句是没什么文化的,基本就是用一些白话在这儿说,也难得这跑腿帮肯人家说什么就等什么。不过只是单从这些,也能看出来这三家铺子可见是又特别,又好吃。”
郑姚就说, “娘娘谬赞,娘娘什么美食没吃过呢,这其实也不过就是打的普通老百姓的主意。”
“这天下之大无奇不有, 即便我是在深宫里头,尝遍了天下美食, 但是也总归是有一些比较特别的我没有尝试过, 就和这说的什么烧烤啊火锅的, 本宫确实也尝过锅子之类的,但是这什么一锅多味的,还真的是没有见到过。”
郑姚笑了笑,“民女的大姐是会有一些新的想法的。”
不过皇后娘娘话都已经说到这个份上了,郑姚也算是进宫陪伴皇后娘娘许久的人了,自然是知道了这当中的意思。
她就说,“娘娘若是感兴趣,民女回家去就和大姐说说,瞧瞧咱们能不能把家伙事儿都搬到宫里头来,给娘娘招待一顿?”
皇后一听,眼睛一亮,“如此可行吗?这不需要什么特殊的东西吗?”
“这行不行的,民女的大姐一定都会想法子的,重要的是娘娘乐意吃。”郑姚如今自己有个私塾,待人接物也比以前会多了,也会说很多以前不会说的话了。
她自认为,这都是和郑婉学的,若是叫她自己反应过来,只怕是一辈子也没这个本事了。
“只是若是娘娘吃的觉得好,可要赏赐一份墨宝给我们,这样这郑氏三店在京城里面就不愁了。”
皇后一听,笑起来,“你这丫头,若是好吃,哪里需要本宫题词,想来自然是每天都大排长龙的。”
只不过她如今生了孩子,性情原本就温顺了许多,又日日听郑姚说些宫外的新鲜事儿,心境开阔了不少。
她心里喜爱郑姚,只觉得这些都不是什么大事儿,自然是一口应下来。
“既然这样大张旗鼓了,那本宫自然是要另外请了陛下过来品尝的。到时候准备二到四个人的吧。”
皇后好似很少主动去请了皇帝吃饭,郑姚知道的还是头一遭,不知皇后是哪里想通了,只是因着这样,她便是叫郑婉要更加小心伺候了。
郑婉当然知道这当中的厉害程度,只是没想到自家妹子竟然已经有这种本事了,“你能说动皇后娘娘来尝我们的东西,姚妹,你也太厉害了!”
郑姚脸都红了,别人怎么夸奖她她都还好,毕竟现在也有不少人称呼她为先生了。
但是只要是郑婉这样夸奖她,她就会忍不住脸红,似乎就是一直这样努力就是希望可以得到郑婉的夸奖和表扬。
她便说,“大姐,这也不是我的功劳。是皇后娘娘看了跑腿月报上的文章感兴趣,然后吩咐我的。”
郑婉摇摇手,“若不是你,皇后娘娘哪儿有机会看到月报啊。你放心,这事儿我一定是做的精细仔细,保管是不出错。”
要给皇后娘娘和皇帝伺候饮食,这是个大工程。
提前一天,郑婉就已经获准了进入御膳房然后准备这些东西了。
皇后娘娘的小厨房她是去不了的,这皇后娘娘也不会叫外来的人随意进入,她和郑姚是熟悉,但是这小厨房如今还要看管公主殿下的饮食,皇后九死一生的生下这个公主,看的是比眼珠子还珍贵,任何事儿都不能例外。
不过对郑婉来说那是无所谓的。
她提前挑选了最好的牛羊肉,也是冻好的,然后除了一些特定的调料之外,其余的全部都用御膳房的。
不过一些工具是必须要郑婉自己带的,也不是她不嫌麻烦,主要是御膳房也没有啊。
比如鸳鸯锅,比如铜锅,还有比如孜然粒之类的。
不过即便是皇后娘娘请过来的,这些东西还是要被严格检查的。
甚至入桌之前也会有好几道的试菜环节,郑婉表示:理解的理解的,古代都是这样的。
然后御膳房的人就看到郑婉搬出一个大大的铡刀,然后开始切冻着的牛羊肉。
那御厨一号就说:“牛一旦下田犁地了,肉质就会过硬,这样冻了再吃,岂不是更棉口?”
郑婉就说,“我们哪儿敢用耕地的牛啊,咱们自己也是从村子里出来的。这些都是游牧人民放养的牛羊,我们的人亲自去西北找回来的,肉质肯定是没问题的。”