八零乡下小女工踩点暴富! 第84节
有些不认识的小商贩, 还上前来搭讪,以为这两家店都是他开的呢。否则怎么两家店长得一模一样?
几天之内, 整个楚华街都知道,这两家店在打擂台,互相不对付。至于到底是谁抄袭谁, 在露露的宣传下, 倒是一些人以为是纪舒这个小姑娘抄袭广市回来的谢元龙了。
有些店铺主人议论:“这小姑娘就是门外汉嘛, 人家大酒楼回来的,她怎么可能搞赢哦?”
还有人说:“女的做生意就是不行。自己厉害有什么用,那没有婚姻家庭也是不完整的。她都没谈对象,学人做什么老板!”
这个时候, 女老板、年轻的女老板,还是少见。
人们总觉得好命的女人都该在家里相夫教子,然后一脸卑微又骄傲地说:“都是因为我嫁得好……我爱人怎样怎样……”
某些男人眼里, 只有可怜的寡妇才迫不得已自己出来做生意呢。“抛头露面”在他们看来,就是一种屈辱。
可时代变了,女人做生意也没什么不行,理发店的琴姐就是这么想的。
她看见谢元龙又在“妈妈的菜”门口晃悠,忍不住说:“我说你好好做你自己的生意,盯着个小姑娘不放什么意思?”
说着从店里端出一盆水, 就要泼。
谢元龙恨得牙痒痒:“她哪里是个小姑娘?我看她老道得很!”
开业第二天,他一大早蹲在纪舒店门口, 就见到了没有围红头巾的徐阿姨。
“果然!老不死的骗子!”
徐阿姨根本不和他说话, 掉头就进了店里。谁跟大团结过不去?那28张大团结, 纪舒当晚就给了她一张做奖励。
上班一天,就挣到了一张大团结,谁还在乎被骂一句?这样的老板哪里找?
纪舒下班了来店里,也见到谢元龙在店门口。
她脸上却挂着笑,让谢元龙更生气。
“小姑娘,哥哥也大你几岁,生意不是这么做的,坑同行有什么意思?我们的厨师都是大酒店出来的名厨,你们家就几个太婆做,能行?”
“谁大还真不一定。外表年龄不代表实际年龄。生意怎么做的我做了就知道。倒是你,听说开业第一天就有两拨人在店里闹事要退钱啊?”
谢元龙被戳到痛处。
当天,有客人等了两个多小时才吃上肉菜,又喝多了啤酒,就闹起来了,连警察都赶来处理了。
很多看热闹的都说,这家餐厅不地道,吃饭吃得郁闷,还吃进了局子了。
“你用猪肉坑我,等着吧,哥总有办法玩死你。”
这小妮子伶牙俐齿,他想不到说什么,干脆咬牙放狠话。
要是以前纪舒可能还怕,可是经过了国库券、斜边街的事情,她已经不再害怕这些纸老虎一般的人。
“我是用猪肉救你,不然这一条街都不会有人再去你家吃饭。别多说了,你有什么招式,我等着。”
这招式不就来了。
开业一周之后,刘彩娟突然发现店里生意下降了。
开业第一天下午关门了不算,第二天、第三天到第七天的营业额都有200块钱到300块钱之间,差不多中午和下午都能坐满,偶尔还排排队。
但是突然就坐不满了。
钱桂君说:“最近街上的人其实是越来越多了。我的袜子店现在一天的流水都能有100来块钱呢。你们生意下降,肯定不是自然原因造成的。”
“确实。而且新店都有新鲜期,人们都想来尝鲜试试看,不可能才一周就流量下滑。”
纪舒托着腮,想了一想,就请钱桂君帮忙去“家乡小炒”看看。
受了纪舒的委托,钱桂君去街尾转了一圈,回来就说:“八成还是那个姓谢的搞的事情,你看他们的新菜单。我问了发传单的阿姨,说是今天早上开始发的新传单。”
纪舒把钱桂君搞来的宣传单看了一遍,冷冷说:“打价格战?一点创新都没有。”
原来,那张宣传单上,菜单里的菜几乎都和“妈妈的菜”一样,只是价格要便宜个五毛一块钱。
比如,珍珠圆子,纪舒家卖8块钱,“家乡小炒”就只卖7块钱。
一锅排骨藕汤,纪舒家卖10块钱,“家乡小炒”就只卖9块钱。
……
反正就是菜一样,份量也一样,就是比纪舒家便宜。
而且那边的厨师手艺也不差,装修也一样,能不抢走生意吗?
“他们家的厨师手艺应该是过关的。”
纪舒皱眉。
钱桂君说:“这可怎么办呢?他们今天换了这个新菜单,价格降下来,顾客都过去了。姓谢的又找了人在街口我袜子店那里发宣传单,拉过去好多客人。菜一样,顾客肯定选择便宜的呀。我们卖袜子的都知道,不能搞降价这一套,这样恶性竞争,大家就都赚不到钱的。”
“这个价格确实便宜。顾客肯定愿意的呀。”
刘彩娟看着对方的菜单,眉头皱得都能夹住一支笔了。
徐阿姨问:“小纪老板,那我们怎么办呢。我们也降价?比他更便宜……”
自从扮演了红头巾阿姨,徐阿姨和谢元龙可是结了大梁子了,她比纪舒还讨厌谢元龙呢。
“不行。一旦价格降下去,那么就再难升上来。”
纪舒低头想了想,她记得以前看到过一个餐饮行业大佬写的自传,里面明确提到应对价格战的方式,首先应该是保持自身的质量,塑造口碑和品牌,而不是盲目跟随降价。
“打价格战,销量是高了,但是质量容易出问题,内部管理也容易因为提高销售而出现纰漏。我们先按兵不动。”
纪舒对刘彩娟和徐阿姨说。
钱桂君点头,脸上露出欣赏的表情。
“纪舒,我看你不是没有开餐厅的经验,瞧你说得头头是道的,感觉你仿佛是开过一样呢!”
纪舒心想,我这是站在巨人的肩膀上。
她转身对刘彩娟说:“妈,咱们不降价,但是咱们先请一个女服务员。”
“这生意差了,还要请人?哪里有这样的?小纪老板,我一个人能干两个人的活儿。”
徐阿姨忙站起来说。
纪舒笑笑:“顾客就是上帝。他们搞价格战,我们搞服务战。”
说完,她对着刘彩娟和徐阿姨又讲解了一番。
……
谢元龙正在“家乡小炒”门口维持排队的秩序。
一降价,生意肉眼可见的火爆了。他这个价格,比附近其他店都便宜。
他计算过了,就算降价,他也是有利润空间的,只是少赚一点,但是这样可以熬死纪舒啊!
更何况,他想用搞垮纪舒的店铺这件事,来取悦他认识的那个年轻朋友。
这位姓冯的朋友,出手阔绰,据说在钢铁厂有门路,能买到计划内的钢材。
这个价格双轨制的时代,谁能搞到计划内的低价大宗商品,转手在市场上按市场价抛售,那就是发大财了!
倒卖钢材不是人人都能做,要有门路,还要有胆子。谢元龙也很想参与。自从在一次酒局上认识了冯光耀,他就一直想找机会深交。
露露知道谢元龙想讨好那个姓冯的,不过至于做到这样吗?
“这个姓冯的就这么厉害?这么值得你深交?”她还是忍不住娇嗔地问。
“这个冯光耀,能屈能伸,心狠手辣,将来一定能飞黄腾达,跟他搞好关系,有我们的好处。上次喝多了酒,他说这个纪舒跟他退婚,害得他很痛苦……你说巧不巧,被我遇到了这个女人。我那天看铺面,在楚华街一转,正好看到他们的营业执照,居然老板叫纪舒,再一打听,就是国棉二厂的,这不就是冯光耀说的女人吗?”
“真是巧啊。你说,你搞垮了这个女人的店,姓冯的会给我们一些钢材指标吗?”露露小心地问。
“肯定可以啊。他狠她狠得牙痒痒。他现在有对象了,喝醉酒了还叫她名字呢。姓冯的现在挣大钱了,江边买了私房了。只要匀我一点钢材,我还开什么饭店?”
露露低头,心想,这个叫纪舒的女孩,傻子吧?和这样的人退婚?
“姓冯的这么厉害,我也想见一见嘛!下次你们喝酒,叫我一起去?”
她凑过去,给谢元龙点烟,红唇在他脸上留下一个大印子。
……
周日一大早,纪舒还没起床,就有一只小手在她脸上挠来挠去。
“姐——起来!”
纪甜扒拉着纪舒的脸,站在床沿边上,凑过去亲亲姐姐的头发。
门外响起咚咚咚的敲门声。
纪畅开了们,林翠兰提着一篮子水果走进来。
“咦,你怎么还没起床?我记得上次那个理工大的帅小伙子不是当时来店里约你去吃旋宫饭店的西餐吗?”
“嗯?”
纪舒这些天忙得团团转,几乎都要忘掉这一件事了。
“就是店里开业那天啊!你还说下午要上夜大的课程,所以约了11点吃午饭的,都忘了?我们在场的人都记得呢。”
林翠兰过来,一把掀开被子:“今天多好的天。正好适合年轻人约会!快起来吧,要不时间来不及。”
纪舒从床上一个鲤鱼打挺起来:“妈呀,真的忘了!”
刘彩娟最近都起床早,去店里了,因此林翠兰在休息日过来帮忙看孩子。
纪舒赶紧冲去卫生间刷牙,一只手拿着牙刷在嘴巴里乱捅,嘟哝着:“师傅别乱说啊,我可没和他处对象,我们是和刘大力一起去吃的,是他们感谢我,上次斜边街救了他们。”
林翠兰斜着眼睛扫了一眼纪舒:“你说什么就是什么吧。不过你还是打扮一下吧。今天天气好,可以穿个裙子。”
纪舒去卫生间吐掉牙膏,哗啦啦的水声和纪舒的声音一起传过来,清亮得像是二重奏:“师傅你别乱说,迷倒万千少女的莫旷枫是理工大男神,碰不得的。”
她诙谐的语气逗笑了林翠兰。
纪舒洗完脸,从卫生间出来,笑嘻嘻地说:“今天能去吃旋宫饭店也是不错,享受一下!”
她是真好久没有放松了。这日子过得和打仗一样。
“吃吃吃!”
纪甜在林翠兰怀里扑腾,她最喜欢学人说话,但是又说不清楚。
纪畅则坐在客厅专门买的小书桌上写作业。他支起耳朵听着姐姐的话,小声说:“那个莫叔叔是男神吗?”
纪舒蹲下来,摸摸弟弟的头,非常认真地说:“开什么玩笑。那是因为我们纪畅还没长大。等我们纪畅长大了,所有男神靠边站!”
几天之内, 整个楚华街都知道,这两家店在打擂台,互相不对付。至于到底是谁抄袭谁, 在露露的宣传下, 倒是一些人以为是纪舒这个小姑娘抄袭广市回来的谢元龙了。
有些店铺主人议论:“这小姑娘就是门外汉嘛, 人家大酒楼回来的,她怎么可能搞赢哦?”
还有人说:“女的做生意就是不行。自己厉害有什么用,那没有婚姻家庭也是不完整的。她都没谈对象,学人做什么老板!”
这个时候, 女老板、年轻的女老板,还是少见。
人们总觉得好命的女人都该在家里相夫教子,然后一脸卑微又骄傲地说:“都是因为我嫁得好……我爱人怎样怎样……”
某些男人眼里, 只有可怜的寡妇才迫不得已自己出来做生意呢。“抛头露面”在他们看来,就是一种屈辱。
可时代变了,女人做生意也没什么不行,理发店的琴姐就是这么想的。
她看见谢元龙又在“妈妈的菜”门口晃悠,忍不住说:“我说你好好做你自己的生意,盯着个小姑娘不放什么意思?”
说着从店里端出一盆水, 就要泼。
谢元龙恨得牙痒痒:“她哪里是个小姑娘?我看她老道得很!”
开业第二天,他一大早蹲在纪舒店门口, 就见到了没有围红头巾的徐阿姨。
“果然!老不死的骗子!”
徐阿姨根本不和他说话, 掉头就进了店里。谁跟大团结过不去?那28张大团结, 纪舒当晚就给了她一张做奖励。
上班一天,就挣到了一张大团结,谁还在乎被骂一句?这样的老板哪里找?
纪舒下班了来店里,也见到谢元龙在店门口。
她脸上却挂着笑,让谢元龙更生气。
“小姑娘,哥哥也大你几岁,生意不是这么做的,坑同行有什么意思?我们的厨师都是大酒店出来的名厨,你们家就几个太婆做,能行?”
“谁大还真不一定。外表年龄不代表实际年龄。生意怎么做的我做了就知道。倒是你,听说开业第一天就有两拨人在店里闹事要退钱啊?”
谢元龙被戳到痛处。
当天,有客人等了两个多小时才吃上肉菜,又喝多了啤酒,就闹起来了,连警察都赶来处理了。
很多看热闹的都说,这家餐厅不地道,吃饭吃得郁闷,还吃进了局子了。
“你用猪肉坑我,等着吧,哥总有办法玩死你。”
这小妮子伶牙俐齿,他想不到说什么,干脆咬牙放狠话。
要是以前纪舒可能还怕,可是经过了国库券、斜边街的事情,她已经不再害怕这些纸老虎一般的人。
“我是用猪肉救你,不然这一条街都不会有人再去你家吃饭。别多说了,你有什么招式,我等着。”
这招式不就来了。
开业一周之后,刘彩娟突然发现店里生意下降了。
开业第一天下午关门了不算,第二天、第三天到第七天的营业额都有200块钱到300块钱之间,差不多中午和下午都能坐满,偶尔还排排队。
但是突然就坐不满了。
钱桂君说:“最近街上的人其实是越来越多了。我的袜子店现在一天的流水都能有100来块钱呢。你们生意下降,肯定不是自然原因造成的。”
“确实。而且新店都有新鲜期,人们都想来尝鲜试试看,不可能才一周就流量下滑。”
纪舒托着腮,想了一想,就请钱桂君帮忙去“家乡小炒”看看。
受了纪舒的委托,钱桂君去街尾转了一圈,回来就说:“八成还是那个姓谢的搞的事情,你看他们的新菜单。我问了发传单的阿姨,说是今天早上开始发的新传单。”
纪舒把钱桂君搞来的宣传单看了一遍,冷冷说:“打价格战?一点创新都没有。”
原来,那张宣传单上,菜单里的菜几乎都和“妈妈的菜”一样,只是价格要便宜个五毛一块钱。
比如,珍珠圆子,纪舒家卖8块钱,“家乡小炒”就只卖7块钱。
一锅排骨藕汤,纪舒家卖10块钱,“家乡小炒”就只卖9块钱。
……
反正就是菜一样,份量也一样,就是比纪舒家便宜。
而且那边的厨师手艺也不差,装修也一样,能不抢走生意吗?
“他们家的厨师手艺应该是过关的。”
纪舒皱眉。
钱桂君说:“这可怎么办呢?他们今天换了这个新菜单,价格降下来,顾客都过去了。姓谢的又找了人在街口我袜子店那里发宣传单,拉过去好多客人。菜一样,顾客肯定选择便宜的呀。我们卖袜子的都知道,不能搞降价这一套,这样恶性竞争,大家就都赚不到钱的。”
“这个价格确实便宜。顾客肯定愿意的呀。”
刘彩娟看着对方的菜单,眉头皱得都能夹住一支笔了。
徐阿姨问:“小纪老板,那我们怎么办呢。我们也降价?比他更便宜……”
自从扮演了红头巾阿姨,徐阿姨和谢元龙可是结了大梁子了,她比纪舒还讨厌谢元龙呢。
“不行。一旦价格降下去,那么就再难升上来。”
纪舒低头想了想,她记得以前看到过一个餐饮行业大佬写的自传,里面明确提到应对价格战的方式,首先应该是保持自身的质量,塑造口碑和品牌,而不是盲目跟随降价。
“打价格战,销量是高了,但是质量容易出问题,内部管理也容易因为提高销售而出现纰漏。我们先按兵不动。”
纪舒对刘彩娟和徐阿姨说。
钱桂君点头,脸上露出欣赏的表情。
“纪舒,我看你不是没有开餐厅的经验,瞧你说得头头是道的,感觉你仿佛是开过一样呢!”
纪舒心想,我这是站在巨人的肩膀上。
她转身对刘彩娟说:“妈,咱们不降价,但是咱们先请一个女服务员。”
“这生意差了,还要请人?哪里有这样的?小纪老板,我一个人能干两个人的活儿。”
徐阿姨忙站起来说。
纪舒笑笑:“顾客就是上帝。他们搞价格战,我们搞服务战。”
说完,她对着刘彩娟和徐阿姨又讲解了一番。
……
谢元龙正在“家乡小炒”门口维持排队的秩序。
一降价,生意肉眼可见的火爆了。他这个价格,比附近其他店都便宜。
他计算过了,就算降价,他也是有利润空间的,只是少赚一点,但是这样可以熬死纪舒啊!
更何况,他想用搞垮纪舒的店铺这件事,来取悦他认识的那个年轻朋友。
这位姓冯的朋友,出手阔绰,据说在钢铁厂有门路,能买到计划内的钢材。
这个价格双轨制的时代,谁能搞到计划内的低价大宗商品,转手在市场上按市场价抛售,那就是发大财了!
倒卖钢材不是人人都能做,要有门路,还要有胆子。谢元龙也很想参与。自从在一次酒局上认识了冯光耀,他就一直想找机会深交。
露露知道谢元龙想讨好那个姓冯的,不过至于做到这样吗?
“这个姓冯的就这么厉害?这么值得你深交?”她还是忍不住娇嗔地问。
“这个冯光耀,能屈能伸,心狠手辣,将来一定能飞黄腾达,跟他搞好关系,有我们的好处。上次喝多了酒,他说这个纪舒跟他退婚,害得他很痛苦……你说巧不巧,被我遇到了这个女人。我那天看铺面,在楚华街一转,正好看到他们的营业执照,居然老板叫纪舒,再一打听,就是国棉二厂的,这不就是冯光耀说的女人吗?”
“真是巧啊。你说,你搞垮了这个女人的店,姓冯的会给我们一些钢材指标吗?”露露小心地问。
“肯定可以啊。他狠她狠得牙痒痒。他现在有对象了,喝醉酒了还叫她名字呢。姓冯的现在挣大钱了,江边买了私房了。只要匀我一点钢材,我还开什么饭店?”
露露低头,心想,这个叫纪舒的女孩,傻子吧?和这样的人退婚?
“姓冯的这么厉害,我也想见一见嘛!下次你们喝酒,叫我一起去?”
她凑过去,给谢元龙点烟,红唇在他脸上留下一个大印子。
……
周日一大早,纪舒还没起床,就有一只小手在她脸上挠来挠去。
“姐——起来!”
纪甜扒拉着纪舒的脸,站在床沿边上,凑过去亲亲姐姐的头发。
门外响起咚咚咚的敲门声。
纪畅开了们,林翠兰提着一篮子水果走进来。
“咦,你怎么还没起床?我记得上次那个理工大的帅小伙子不是当时来店里约你去吃旋宫饭店的西餐吗?”
“嗯?”
纪舒这些天忙得团团转,几乎都要忘掉这一件事了。
“就是店里开业那天啊!你还说下午要上夜大的课程,所以约了11点吃午饭的,都忘了?我们在场的人都记得呢。”
林翠兰过来,一把掀开被子:“今天多好的天。正好适合年轻人约会!快起来吧,要不时间来不及。”
纪舒从床上一个鲤鱼打挺起来:“妈呀,真的忘了!”
刘彩娟最近都起床早,去店里了,因此林翠兰在休息日过来帮忙看孩子。
纪舒赶紧冲去卫生间刷牙,一只手拿着牙刷在嘴巴里乱捅,嘟哝着:“师傅别乱说啊,我可没和他处对象,我们是和刘大力一起去吃的,是他们感谢我,上次斜边街救了他们。”
林翠兰斜着眼睛扫了一眼纪舒:“你说什么就是什么吧。不过你还是打扮一下吧。今天天气好,可以穿个裙子。”
纪舒去卫生间吐掉牙膏,哗啦啦的水声和纪舒的声音一起传过来,清亮得像是二重奏:“师傅你别乱说,迷倒万千少女的莫旷枫是理工大男神,碰不得的。”
她诙谐的语气逗笑了林翠兰。
纪舒洗完脸,从卫生间出来,笑嘻嘻地说:“今天能去吃旋宫饭店也是不错,享受一下!”
她是真好久没有放松了。这日子过得和打仗一样。
“吃吃吃!”
纪甜在林翠兰怀里扑腾,她最喜欢学人说话,但是又说不清楚。
纪畅则坐在客厅专门买的小书桌上写作业。他支起耳朵听着姐姐的话,小声说:“那个莫叔叔是男神吗?”
纪舒蹲下来,摸摸弟弟的头,非常认真地说:“开什么玩笑。那是因为我们纪畅还没长大。等我们纪畅长大了,所有男神靠边站!”