第12章
  “难倒大帅哥想重找一家?”王朋问道“我也感觉那家馆里有问题,我如果有大帅哥你这样的身手,早就砸了他娘的。要不大帅哥你再叫上个几人,我们也开一家麻将馆,准赚钱。”
  张太平停下身,啪 的一声在他后脑勺拍了一下。
  “整天就知道赌,不知道干点别的吗?”张太平有点怒其不争的斥道“还开麻将馆呢,资金有吗?你以为买麻将不要钱呀?”张太平只知道训斥王朋,完全忘记了自己之前是什么一副德行。
  王朋揉着后脑勺,像一个受气的小媳妇说道;“我们不去赌场,那干什么?”
  张太平又推起车子往前走着说道:“想些正当方法赚些钱,攒起来。今年二十岁了吧?再过两年,娶个媳妇生娃好好过日子。”
  “媳妇谁不想娶呀,可哪来的钱呀?”王朋如实回答道。
  “所以才让你找个赚钱的法子,攒些钱。整天去麻将馆,你看那天能留下钱?”张太平无奈的说道。
  王朋挠头想了会儿还是没想到什么赚钱的法子,嘻嘻笑着说道:“俺是想不到法子的,到时候大帅哥你干啥俺也就干啥。”
  张太平没有说话,算是默认了。张太平本就有心提携一把,好歹也是从小到大的小弟。孤儿寡母的,本就没什么家底。像他这种发愣的脑袋,出去后只有被骗的份儿。
  野猪抬回小村子里,凭添了几分热闹。等张太平回家时,都九点多了。敲开门,妻子蔡雅芝“啊”的一声向后退去,门哐当一声又被关上。
  莫名其妙的张太平忽然反应过来,自己满脸满身的污血,晚上敲门不吓死人才怪。忙大声道:“是我,开门吧。”
  屋里悉悉索索一阵,门又被打开。妻子蔡雅芝拿着根捅火棍,彪悍的小姨子蔡小妹干脆拿了把菜刀。张太平走进屋子,问道:“你们想干什么?”
  蔡小妹上下打量张太平一番,对蔡雅芝说道:“姐姐,这是姐夫呀,也能把你吓一跳。”
  蔡雅芝这才看清,忙关掉屋门,紧张地打着手势问道“你怎么了?怎么流了这么多血呀?”眼见吓得脸上毫无血色。
  张太平忙解释道:“刚才回来时遇到野猪祸害苞谷,还拱了村北的王八斤,便顺手宰了那头野猪,这血都是猪血,放心吧,我身上没有伤。”
  蔡雅芝还是不放心,拉扯衣服仔细看了遍,的确不见什么伤口才松口气放下了心。
  见妻子脸色恢复了血色,张太平才道:“打盆热水,先让我洗把脸,粘在脸上黏糊糊的难受得紧。”
  妻子赶紧去厨房打热水,蔡小妹进了卧室不再出来。
  晚饭是汤面。就是将面擀薄,切成两厘米宽,七八厘米长的小片,煮熟后再将提前汇炒的菜倒在里面搅匀。一般关中农村晚饭都是这样。张太平连汤带面喝了两碗,再加上两块锅盔才饱。
  放下碗后,阻止了准备洗脚水的妻子,让妻子关了中院门。他肩上搭条毛巾从后院出去,和大野猪拼了那么长时间体力,全身都是血污和汗水、泥土,到河的上游洗个凉水澡。回来后有点困了,到头就睡。
  第二天一大早,张太平正在果园里练拳,丫丫跑过来脆生生喊道:“爸爸,村长爷在屋里找你呢。”
  张太平停下练作,穿上短袖,将丫丫架到脖子上,噔噔噔 跑回屋里,留下一路黄鹂般清脆欢快的笑声。
  老村长的来意张太平能猜到,无非是送些肉过来。没进门就能听到老村长爽朗的笑声“侄女呀,你就不要推了,这些肉可是你家应得的,整个野猪都是你家大帅宰的呀。”
  张太平进屋后,村长又道:“大帅呀,昨天晚上就将那头家伙剥皮下锅了,给你留了整条后腿和猪头,猪肚也给了你。你可不要嫌少,毕竟每家多多少都要分些,几十家人口下来,也不剩什么。”
  张太平点了点头,算是应诺。
  老村长五十多岁,之所以称老,一是敬称,二是却是面相很老。在农村里,人的相貌普遍比城里的老,这和每天的劳作与不懂得保养有关。
  老村长姓王名汉民,当年和张父关系很铁,哥们几十年。这些年张父不在了,没少对张家照顾。两万块借出去,从来没有过来讨要过。在村子里威信不错,处事还算公平妥当。张太平对其印象不错。
  老村长见张太平点头了,便站起来说道:“好了 ,东西送到了,我该回去了。八斤腿骨裂了,待会儿还得去看看。”
  张太平将老村长送出院子,返回屋里,拿起猪肚仔细打量着。野猪肚就是猪胃。这可是个好东西。据《本草纲目》记载,猪肚性微温、味甘,有中止胃炎、健胃补虚的功效。
  毛硬皮厚的野猪食性很杂,竹笋、草药、鸟蛋、蘑菇,野兔、山鼠、毒蛇、蜈蚣,只要能吃的东西都要下肚。虽然现在科学家对野猪是否具有毒素免疫力还没有一致的定论。但从野猪没有因为吃有毒食物而死亡来看,野猪的胃可以说是百毒不侵、万邪退避。
  据说野猪在吞食毒蛇后,毒蛇的牙将咬住野猪肚内壁,而在长期各种中草药浸泡下的野猪肚,自有一套疗毒愈合伤口的方法,会在伤口基底生出肉芽组织,进而形成纤维组织和瘢痕组织,在胃表面胃粘膜上留下一个“丁”字,“丁”越多,其药用价值越高。
  现代医术也表明,猪肚中的物质可以帮助消化,促进新陈代谢,特别对胃出血、胃溃疡、肠溃疡等溃疡有一定的药理疗效。
  由于野猪吃食毫无顾忌,猪肚里腥气很大,需特殊的手法处理掉腥气并且不伤其营养。别人会不会张太平不知道,但是他会,后屋里的药书上就有相关的记载。
  至于野猪的后腿,全是精瘦肉。野猪常年累月奔跑于山林之间,多余的脂肪完全燃烧,只留下健硕的肌肉。而家猪圈养在小天地里,除了吃就是睡,吃了的都长到身上了,所以脂肪厚敦。
  由此,野猪的生长周期比家猪要长的多。相对来说,野猪的肉韧性强有嚼头,但却粗糙;家猪的肉细腻有余,却是肥肉过多太油腻没有嚼头,随着城里人们生活水平提高,人们逐渐对家猪肉产生排斥。
  于是有人就将野猪和家猪杂交,下一代产的肉既有韧性又细腻适中,不至于太过油腻。现在这种养殖正在被推广,所产的肉也广受市民的喜爱。
  不管城里人需求的是什么,在这种偏僻的深山小村里,只要是肉,甭管是家猪肉还是野猪肉,也不管是瘦肉还是肥肉,村民们都是欢迎的。大多数人总是以己度人,以自己的生活水平和所接触的小圈子来衡量整个社会的水平。又有几个人能想象得到,在这个大多数人选择以蔬菜代替猪肉的年代,依然存在着不以计数的人一个月一次肉都是一种奢侈。
  张太平看着喜笑颜开的妻子和仿佛都滴出口水般的小丫丫,心中暖流涤荡。只要是她们想要的,别说只是小小一只野猪,即便是整个世界,张天平都敢以力杵之。
  蹲下来刮了下小丫丫的鼻子,问道:“丫丫想吃什么,中午爸爸亲自下厨给你做。”
  “猪肉炖粉条!”小丫丫呑着口水不假思索地说道。
  张太平不由又是一阵怜惜,在小丫丫的心中,最好吃的不是肯德基,不是麦当劳,而是城里孩子早已不知为何物的猪肉炖粉条。
  张太平笑着说道:“好,中午爸爸给你做猪肉炖粉条,还有红烧猪蹄。保准还吃。”
  “嗯,爸爸最好了。”小丫丫粉嫩的小舌头舔着嘴唇狠命点头道。
  “好”张太平笑着对妻子说道“你将肉洗干净,昨天我买了袋米,中午我来做几个菜,吃米饭。”
  说完不等蔡雅芝和蔡小妹反问就推门向后屋走去,现在多说无益,中午做出来后便是证明。
  正文 第017章 空间种植
  独自一人来到后屋,关上门。进到空间,昨天放到空间的树苗保持原样。空间的神奇之处就在于,放进里面的植物,无论多长时间,即便不沾土也能保持原样,生机不失。
  张太平拿了个卷尺,仔细地丈量了空间的土地。栽种植物,需要用心规划一番。张太平将两亩的地围着泉眼分成四块,各有五分。一块用来种药,一块用来种菜,再有一块栽种果树,最后剩下一块先空着,以备不时。
  张太平打开蛇皮袋,取出保持原样的藏红花根。外出带进来个木桶和木瓢,先用空间泉水将半亩地浇灌一遍,再用铁耙将土翻一遍,然后勾成浅浅的沟渠。间隔一尺放置一株藏红花根,放置完半亩地后,轻轻盖上一层土。土层不要求太深,只要盖住根部、露出株芯就好。
  盖完土,洒上空间泉水。即使早已见识过了空间泉水的神奇,依然惊叹不已。只见泉水渗入土里后,株苗以肉眼可见的速度破土而出,紧接着散枝舒叶亭亭玉立,就在快要结苞之时却停了下来。张太平立刻又小心轻洒一层泉水,如昙花绽放般,藏红花苞集体开放。一簇簇红紫的小花,如同一团团燃烧的火焰,鲜艳欲滴。
  看着盛开的人民币,这种感受比手里拿着真实的人民币更让人激动万分。张太平小心采摘了耀人眼的红色植物黄金,掂了掂竟有一斤左右,就是五百克。每克二十五块的价钱算,这么一会儿就赚一万两千多块。
  张太平摇了摇头,小心收起已收获的红花,就失去了继续浇灌泉水的兴趣,任其自由生长。
  将带回来的果树摆列开来,葡萄树准备全部栽种在空间内,梨、苹果、樱桃等树每种空间里留一棵外面果园里再栽种一棵。
  果树之间的株距要大得多。葡萄树之间间隔一米五就行,坑只要三十公分深,以张太平的体力,两三下就一个坑,放好葡萄树苗,盖上虚土。樱桃、龙眼等树的间距必须三米以上,到时候才不至于树与树之间相互交缠。这种大高型果树,根系比较发达,种坑需六七十公分深,半平方大,依然是放好果树盖上虚土。下好树苗,全部浇些空间泉水,再盖上一厚层土,然后拍实。树苗的反应没有蔬菜和藏红花的反应激烈,但也长高一尺有余,新枝叶如同被春天剪裁出来似的,嫩绿青翠。
  龙眼又名桂圆,不但是可口的水果,还有药用价值。有壮阳益气、补益心脾、养血安神的功效,可治愈贫血、心悸、失眠等病症,更可贵的是其还有美容延年益寿的功用。但是龙眼的生长对环境比较挑剔,一般在亚热带和无严重霜冻的地区为合适。其在我国主要生长在南方,由于各种功效和生长艰难,一直是一种名贵特产,历史上就有南方“桂圆”北方“人参”之称。
  龙眼树结果时可高达一二丈,果实累累而坠。果实外形圆滚,如同弹丸略小于荔枝。成熟时皮青褐色,去皮后则剔透晶莹,隐约可见肉里红黑色果核,极似眼珠,故以“龙眼”名之。
  樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉,号称“百果第一枝”。其果实小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样。味道甘甜略带酸,既可鲜食,也可用来熬汤点缀,无论何种食法都备受亲睐。据说黄莺特别喜欢啄食这种果子,因而名为“莺桃”。
  樱桃也可用来美容。产量一直不高,市场需求大过于供,二十多块钱一斤也常常是有价无市,每年卖果期间价格还会一路攀升,可达四五十块一斤,一般人还是真吃不起。
  空间栽种这些果树,张太平不以盈利为目的,完全是为了满足自己的口腹之欲。
  栽种完果树,张太平又按照杨万里的说法,将草莓以一米为间隔植在果树下。刚洒上泉水,草莓芯子里就伸出新枝,一根根宛若拥有智慧般迅速蔓延。然后开出黄色小花,花落后,指甲盖大青色的草莓疙瘩显露出来,在逐渐膨胀到两枚硬币大小,颜色随之变成鲜红,像一枚枚精致的心,鲜艳欲滴,引人味蕾分泌酸液。
  张太平摘一颗放进嘴里,稍一用力,酸酸甜甜的汁液就溢满嘴了,特有的芬芳萦绕齿间久久不绝。
  至于蔬菜的那块地,现在不急着栽种。张太平从蛇皮袋里取出套在苹果袋子上的双重塑料袋,采摘一满袋草莓。然后提着余下的果树和蛇皮袋出了空间。
  提着东西回到前屋,张太平还没喊,丫丫就抱着小松鼠跑了过来,和张太平一同进了厨房。
  厨房里,蔡雅芝和蔡小妹正在准备中午的食材。张太平将米放进面柜里,然后又取出取出苹果和零食还有一袋草莓放到案板上。
  丫丫立即欢天喜地的喊道:“爸爸买苹果了!”
  张太平取出一颗草莓送到丫丫嘴前问道:“知道这是什么吗?”
  丫丫摇了摇头。不止丫丫一个人不认识,就连蔡雅芝也不认识。
  张太平说道:“是草莓。”说着将其送进丫丫的小嘴中,鲜红的汁液从嘴角溢出,张太平随手抹去。
  旁边的姐妹眼中充满了不可思议,钱到了张太平手里,从来没见过带回什么东西,昨天竟然太阳从西边出来了。
  张太平知道她们在想什么,取出裤兜里的钱扬了扬说道:“说昨天上集去了就是上集去了,总共四百,花了不足一百块,这里还剩下三百多块。”
  抽出二百寄到蔡雅芝跟前,又说道:“这二百给你,我这留一百多,过两天还要进城里一趟。”
  妻子蔡雅芝眼中闪现着晶莹,连忙摆手,意思是让张太平全都收着。蔡小妹却一把抓过钱,塞进姐姐的手里,说道。
  “姐姐,他叫你收着你就收着吧,反正他现在也用不到钱。”
  张太平对蔡小妹的敌视态度感到无奈,却也无可奈何。谁让以前的事情做的太混呢。
  蔡雅芝拿了钱又放进张太平的手里。看着妻子信任与期盼的眼神,张太平收起了钱放进兜里,并用手拍了拍兜口。这是一种态度,也是一种无声的誓言,有时候动作比苍白的语言更能让人信服。妻子见状,脸上爆发出璀璨的笑容,那颗死去的心又焕发出生机。
  张太平将草莓倒进碗里,寄给她们,又清洗了几个苹果,然后系上腰围,亲自准备中午的食材。妻子只是尝了一颗草莓,就将碗寄给姨侄俩,来到案架边帮忙洗肉切菜。
  丫丫和蔡小妹在一旁吃着苹果,丫丫不时过来赛一颗草莓到爸爸妈妈的嘴里。一家子其乐融融。
  蔡小妹看着在案边忙活的夫妻,竟有点愣神。
  很多人都说,婚姻对于女人来说是爱情的坟墓。原来是好女嫁错了郎!爱不是荣华富贵,而是相濡以沫。结婚本是件幸福的事,前提是嫁给了个肯把你当宝的人。如果这个男人能至始至终像今天一样对待姐姐,却是件幸事。
  “姨姨,还有最后一颗草莓,你还吃吗?”丫丫稚嫩的询问声将蔡小妹拉过了神。
  甩了甩脑袋,自嘲地想到,自己还是对这个男人高看了,也不知道这之中状况能坚持多久,到时候姐姐就又有罪受了。
  “姨姨不吃了,丫丫自己吃吧。”蔡小妹怜惜的轻抚着丫丫的头发回答道。
  “不是我吃,是给小猫咪吃了。”丫丫正经地说道,然后将草莓放到小松鼠嘴边。小东西“吱吱”一声欢呼,一口将草莓吞下,舔着丫丫的手指,仿佛撒娇的小孩子,还想要一颗。
  张太平回头看到此情景,笑道:“小东西还挺聪明。”
  张太平近两米的个子,现在却围上腰围正在做女人常做的事情,就像一个东北大汉在轻吟江南小调一样让人感到别扭。但是张太平自身却不以为意,当年苏轼就是典型的北方大汉,留恋与厨房之间,但却并不损其才华声明,且发明了闻名遐迩的东坡肉。况且现在还是在自家屋里。
  一锅蒸饭,一锅炒菜。首先做的就是红烧猪蹄。前世一个人生活的时候,全都是自己做饭,跟着菜谱和电视上专门的频道学了不少菜。红烧猪蹄,虽然首选材料许多家里都没有,但都用其他村里常用的作料代替了。
  相对来说,猪肉炖粉条就简单得多了。提前用清凉水冲洗干净粉条,等到肉炖到七成熟,再将粉条下到锅里。村里的粉条都是自家磨的土豆粉拌上食用胶自己做成的,比买来的好熟且好吃。
  关中地带吃饭时必须有凉有热。凉菜就简单地弄了个凉调茄子。这个菜做法简单,只需将茄子切成片,放在沸水里翻上两翻,然后捞出来冰在凉水里。等凉后,挤掉水撕成长条,拌上蒜末,吃起来清爽可口。
  再加上个荠菜炒鸡蛋,也算是三热一凉四个菜,而且有两个菜都是肉菜。没逢年,没过节,这在山村平常家里吃饭是很少见到的。
  做好后,端到小桌子上,一家人围桌而坐。猪蹄夹给了丫丫,小姑娘啃得小嘴油光发亮,嘴里还直呼“比猪肉炖粉条还好吃。”小肚子都圆了还不罢休,张太平只好强行制止了。
  温馨的午饭过后,收拾残桌就交给了妻子和蔡小妹。张太平和丫丫还有也仿佛过了个年似的阿黄坐在屋檐下乘凉。
  正文 第018章 木雕
  下午,王朋早早来到张太平家里前来询问赚钱的法子。
  “大帅哥,俺来和你赚钱来了。只要是大帅哥出的法子肯定行,上到山下油锅,俺王朋要是皱下眉头就是没有卵蛋的囊种。”王朋刚进院子,看见躺在睡椅上的张太平就慷慨激昂的喊道。
  “喊什么喊?”张太平站起来在其后脑勺上拍了一下,笑斥道“还上到山下油锅?黑社会电影看多了吧?先和我去栽树。”
  张太平抓了个壮丁,来到果园里,将剩余的果树栽种在闲置的空地上。有外人在,张太平没有向树坑里浇灌空间水。空间的秘密即便是最亲近的人张太平都不打算告诉,并非是不信任,而是秘密这种东西,本来就是人越少知道越好,并且不怕有心就怕无心之中说露嘴或者露出什么反常,造成不必要的麻烦甚至危险。所以张太平决意让空间的秘密锁在心里。两个人一会儿就栽种完毕所有树苗,并浇灌普通的河水。
  栽完果树,张太平又让王朋帮忙将存放在后屋存放农具杂货那件房间里的锯台、刨床等木工器械搬到厢房里,并擦洗干净。给机器上了些机油,插上电,检查了机器的运作程度,还好能正常运作。王朋在旁边打下手,顺便割制了几个单独装放东西的简易推盖式木匣,几年没动木头,感觉手艺生疏了许多。对于木工这种能创作东西的技术,张太平还是蛮喜欢的,尤其对雕刻情有独钟,所以准备重拾起手艺,以作闲时消遣。
  收拾好木匣子,张太平还有用途的。见上好的红椿木还有剩余,舍不得浪费的张太平灵机一动,取出刻刀。张太平的大手如蝴蝶般上下纷飞,在旁边的王朋看来,张太平手里的刻刀宛如有了生命,在空中划过一道道残影,木屑纷纷飘落。片刻,原本一截柱状木块就变成一个栩栩如生的小姑娘,小姑娘一身公主装,手指放在嘴边,脸上好奇的表情仿佛活了过来。雕刻完毕,看着丫丫的雕像,张太平既是得意又是惊奇。
  之所以能将丫丫雕刻的如此出神入化,完全是将丫丫的身影神态印在了心底。但是对之前的状态有些惊奇,以前的张大帅雕刻功夫虽不错,但还没有到这种境地。自己刚才进入了一种奇妙的境界,仿佛和刻刀融为了一体,使之如臂,能将心中所想畅汗淋漓地表现出来。至于为什么突然技艺跳跃形式的提高,张太平只能归功于空间大大提升了自己身体的素质,使反应灵敏程度和对力量的把握控制更进一步;而且心态和人生阅历也完全不同之故。