要改变
柳玉琴心情极好,提着鱼桶和野菜带着弟弟们回家。
一种上两个弟弟都叽叽喳喳的,一会儿想着怎样吃这些鱼,一会儿又想着姐姐用野菜炒的鸡蛋也香,总之谈的多半是吃的。
“两个小好吃佬。”柳玉琴忍不住笑骂道。
“肚子饿了。”两个弟弟争先恐后的说,说着还拍了拍肚子,表示自己没说假话。
以前奶奶在时,最爱和他们这样玩,每顿吃完饭,都要摸摸他们的小肚子,看是不是吃饱了。他们也习惯性的用这一招来表示自己肚子饿。
柳玉琴笑着也摸了摸他们的肚子,出来时间也不算短了,活动多了,自然就饿得快。刚才两个小家伙可没少使力,虽然没帮上什么忙,但跟着东跑跑西转转多了,肚子里的那点东西早消化也正常。
“那就快点走,回家做饭吃。”
“好。”两个小家伙嘴里应着,果然加快了脚步,小跑起来。
柳玉琴提着东西跟着他们后面慢跑,她的身体底子还不错,养了这几天,明显的有力气了。虽然提着东西,也不觉得累。
一到家,她就开始收拾这桶里的小鱼小虾,她把泥鳅和鳝鱼养了起来,让它们慢慢吐干净体内的污秽,过几天再吃。
花了大半个时辰,她才这些小鱼小虾收拾出来,洗干净后,她撒了些盐进去,直接把这些小鱼小虾腌制起来。
家里还挂着几块腊肉,算是唯一的好东西了,她切了一块下来,打算弄个野芹菜炒腊肉,再弄个枸杞叶汤。再加上小鱼小虾,今天就有三碗好菜了。
两个弟弟从她开始生火煮饭时,就已经围在灶台边打转了,不过也正好帮她烧火。这种烧柴的土灶,要不停的添柴进去,她手里忙着,就指挥着两个弟弟帮她添柴。
锅里放了些油,她把早已腌制过,并且拌了面粉的小鱼小虾放进去慢慢煎,煎黄煎焦后,就可以起锅了。这个作法很考手艺和火候。其实要是油多,就直接油炸了,会更加容易。但现在食油可精贵了,就算是柳家也一样也要省着吃油,她只能这样煎,用的油就比较少了。
小鱼小虾足足弄了三大盘出来,刚出锅的小鱼虾又香又脆,她挑个头最小的给两个弟弟当零食吃,直接嚼碎吞下去,既能补钙,还不怕被鱼刺卡住。
“仔细点,可别被鱼刺卡住了。”柳玉琴还多叮嘱了一句。
两个弟弟异口同声的说:“晓得了。”
说完两人就迫不及待的拿了小鱼儿尝起来,一开始两人都很仔细生怕被刺卡着,但正如柳玉琴所想的一样,鱼虾都小,根本也没什么大的鱼刺,全部嚼碎,完全可以顺利吞下去。
见两个孩子吃得津津有味,柳玉琴自己也尝了几个,确实很香很细嫩,这种野生的小鱼,在现代基本都难得见到了。
“小鱼也好吃吧。”柳玉琴笑问道。
以前柳家就没这样弄过小鱼,所以两个弟弟还是第一次吃这样做的小鱼虾,一个劲的点着头,连连说:“好七,好七。真好七。”
“姐姐没骗你们吧,小鱼小虾也好吃呢。”柳玉琴得意的笑道。
两个弟弟连连点头,十分佩服的看着她。
因为小鱼虾多,她又分了一大碗出来,准备分给哑婆家,也让他们尝个鲜。最近农忙,哑婆忙着下地干活,哪有时候弄这些东西呢,天天都是咸菜头就干饭。两家住得近,她就没闻到过哑婆家有什么菜香味传过来,可见伙食真的不怎么样。柳玉琴也想得到,柳家人都吃得这么普通,作为下人的哑婆家肯定不可能比他们姐弟三人还吃得好。而且哑婆家三口人都要干体力活,吃的又多,想搞饱肚子只怕都不容易呢。
现在她只是个十岁大的孩子,与哑婆他们搞好关系,非常有必要。虽然哑婆瞎公对她很好,但她知道,现在的柳家要是失去了他们的保护,会很惨。为了让自己好过点,她都要好好对待哑婆一家。何况人家还是真心实意的在照顾着他们呢。
傍晚时分,哑婆先回家准备饭菜了。瞎公和铁牛还在地里忙活,一般要到天快黑时才回来。看着柳玉琴端给她的一大碗小鱼虾,哑婆闻着香味,虽然恨不得流口水,却笑眯着眼,连连比划着着不肯要,让他们自己吃。这是用油煎出来的食物,哑婆知道,油是珍贵物,不肯要。
现在柳家的情况,她也看在眼里,特别是柳家只剩下了三个孩子,也令她很同情。虽然不至于饿死,但三个孩子,想长大真的不容易。经过几天的相处,哑婆对柳玉琴的佩服也增长了不少。今天看柳玉琴弄出新的吃食她也没觉得多吃惊。
“拿着吧。我们还有很多。”柳玉琴边说边作着手式,好说歹说了半天,哑婆才收下了,却珍而重之的先放了起来。
因为吃过了不少小鱼虾,晚饭柳玉琴故意弄得比往常迟了半个时辰,等她这边刚坐下来准备开饭,哑婆家也开饭了。
多了一碗明显就不是哑婆弄的菜,瞎公和铁牛都有些奇怪的看着她。
哑婆连忙比划了几下,指指了柳家。
知道是柳玉琴送过来的后,瞎公脸上露出了沉思的表情。柳玉琴的变化,他其实看在眼里了,不过多半却是当她长大了。毕竟这个家,就靠她撑着,快速成长也正常。但这碗小鱼虾的好吃程度,却令他味口大开,铁牛更是一夹一大筷子,三口两口就嚼干净吞下去了。
哑婆脸上的笑容更盛了,冲儿子做了个手式,意思是说:“好吃就多吃点。”
铁牛笑呵呵的直点头,筷子却拐了个弯,给父母一人挟了一筷子小鱼虾。
“真不错,好吃。”瞎公尝过后,也连连点头。
他看着儿子的狼吞虎咽的吃样,心里头不由的一酸。这孩子跟着他,就没享到什么福,稍微大了点,天天还干着繁重的农活。
柳家的情况越发不堪了,弄得他们家的生活也跟着差了不少。儿子正是能吃的时候,少了油水的饭菜,自然不能满足。可是他却不敢光明正大的出去打猎给家里改善生活。就怕别人怀疑他不是真正的农户。一家子辛辛苦苦的种着几亩田,也只能混了个温饱。
可以说柳家的情况直接影响着他们一家三口的生活,柳家条件好时,对他们也格外大方些,前头两年,他们家的伙食肉和油也齐全,比得过现在柳玉琴姐弟三的生活呢。可现在呢,他们吃得越来越差,再这样下去只怕连混个温饱都难了呢。
“这样下去不行啊。柳家就剩下大姑娘当家了,该怎么办?而且以后铁牛还得娶妻,家里该多添点生计才成。”瞎公心里暗暗思量着。
他不为自己着想,也得为儿子着想。铁牛是个哑巴,还是天生的,再加上还是下人身份,想找媳妇儿并不容易。除非手中有银子,家里生活富裕,才能靠多出些银钱换回一个正常媳妇回来。
瞎公的心思,哑婆不懂也不管,她是一个以男人为天的女人。她的生活全凭瞎公当家作主。她这一生中最伤心的事情,就是生了个和她一样的哑巴儿子,好在男人没多在意,对她依旧。铁牛也长得壮实,除了不会说话之外,什么都懂。跟着柳家人过活,吃得饱穿得暖,这样的日子,对于她来说,也算是满意了。
就在瞎公准备找柳玉琴探探底的时候,柳玉琴自己先出动了。
她这些日子观察到,自己家的荒坡地,也不算完全没用,种不了庄稼,应当可以种果树。因为屋后头就种了两棵柿子树,去年都开始挂果了。她据原主的记忆,也搞清楚了这里的气候,真的与她在现代生活的老家很相似。一年四季算分明,夏天炎热,冬天又寒冷。
在老家那个叫果园村的村子里,他们全村的人都靠着种果树维生,一开始他们家也和大家一样,种过梨子和桃子树,后来随着时代的进步又添了新品种油桃。
也就是靠这些果树,他们整个村子都比较富裕。而周边的村子也跟着他们村种起了果树,樱甚至于整个镇都种起了果树。果子多了,自然价格就便宜了,甚至到了卖不掉的地步。后来,很多人都把果树砍了,改种棉花和大豆。
直到镇上搞什么改革,给了一笔钱把所有的田都收回去了,整条村子都没有了田。大家纷纷外出打工,他们家也就搬到县城里去做小生意了,就是卖水果。因此,她对水果真的很熟,会种会卖。
一种上两个弟弟都叽叽喳喳的,一会儿想着怎样吃这些鱼,一会儿又想着姐姐用野菜炒的鸡蛋也香,总之谈的多半是吃的。
“两个小好吃佬。”柳玉琴忍不住笑骂道。
“肚子饿了。”两个弟弟争先恐后的说,说着还拍了拍肚子,表示自己没说假话。
以前奶奶在时,最爱和他们这样玩,每顿吃完饭,都要摸摸他们的小肚子,看是不是吃饱了。他们也习惯性的用这一招来表示自己肚子饿。
柳玉琴笑着也摸了摸他们的肚子,出来时间也不算短了,活动多了,自然就饿得快。刚才两个小家伙可没少使力,虽然没帮上什么忙,但跟着东跑跑西转转多了,肚子里的那点东西早消化也正常。
“那就快点走,回家做饭吃。”
“好。”两个小家伙嘴里应着,果然加快了脚步,小跑起来。
柳玉琴提着东西跟着他们后面慢跑,她的身体底子还不错,养了这几天,明显的有力气了。虽然提着东西,也不觉得累。
一到家,她就开始收拾这桶里的小鱼小虾,她把泥鳅和鳝鱼养了起来,让它们慢慢吐干净体内的污秽,过几天再吃。
花了大半个时辰,她才这些小鱼小虾收拾出来,洗干净后,她撒了些盐进去,直接把这些小鱼小虾腌制起来。
家里还挂着几块腊肉,算是唯一的好东西了,她切了一块下来,打算弄个野芹菜炒腊肉,再弄个枸杞叶汤。再加上小鱼小虾,今天就有三碗好菜了。
两个弟弟从她开始生火煮饭时,就已经围在灶台边打转了,不过也正好帮她烧火。这种烧柴的土灶,要不停的添柴进去,她手里忙着,就指挥着两个弟弟帮她添柴。
锅里放了些油,她把早已腌制过,并且拌了面粉的小鱼小虾放进去慢慢煎,煎黄煎焦后,就可以起锅了。这个作法很考手艺和火候。其实要是油多,就直接油炸了,会更加容易。但现在食油可精贵了,就算是柳家也一样也要省着吃油,她只能这样煎,用的油就比较少了。
小鱼小虾足足弄了三大盘出来,刚出锅的小鱼虾又香又脆,她挑个头最小的给两个弟弟当零食吃,直接嚼碎吞下去,既能补钙,还不怕被鱼刺卡住。
“仔细点,可别被鱼刺卡住了。”柳玉琴还多叮嘱了一句。
两个弟弟异口同声的说:“晓得了。”
说完两人就迫不及待的拿了小鱼儿尝起来,一开始两人都很仔细生怕被刺卡着,但正如柳玉琴所想的一样,鱼虾都小,根本也没什么大的鱼刺,全部嚼碎,完全可以顺利吞下去。
见两个孩子吃得津津有味,柳玉琴自己也尝了几个,确实很香很细嫩,这种野生的小鱼,在现代基本都难得见到了。
“小鱼也好吃吧。”柳玉琴笑问道。
以前柳家就没这样弄过小鱼,所以两个弟弟还是第一次吃这样做的小鱼虾,一个劲的点着头,连连说:“好七,好七。真好七。”
“姐姐没骗你们吧,小鱼小虾也好吃呢。”柳玉琴得意的笑道。
两个弟弟连连点头,十分佩服的看着她。
因为小鱼虾多,她又分了一大碗出来,准备分给哑婆家,也让他们尝个鲜。最近农忙,哑婆忙着下地干活,哪有时候弄这些东西呢,天天都是咸菜头就干饭。两家住得近,她就没闻到过哑婆家有什么菜香味传过来,可见伙食真的不怎么样。柳玉琴也想得到,柳家人都吃得这么普通,作为下人的哑婆家肯定不可能比他们姐弟三人还吃得好。而且哑婆家三口人都要干体力活,吃的又多,想搞饱肚子只怕都不容易呢。
现在她只是个十岁大的孩子,与哑婆他们搞好关系,非常有必要。虽然哑婆瞎公对她很好,但她知道,现在的柳家要是失去了他们的保护,会很惨。为了让自己好过点,她都要好好对待哑婆一家。何况人家还是真心实意的在照顾着他们呢。
傍晚时分,哑婆先回家准备饭菜了。瞎公和铁牛还在地里忙活,一般要到天快黑时才回来。看着柳玉琴端给她的一大碗小鱼虾,哑婆闻着香味,虽然恨不得流口水,却笑眯着眼,连连比划着着不肯要,让他们自己吃。这是用油煎出来的食物,哑婆知道,油是珍贵物,不肯要。
现在柳家的情况,她也看在眼里,特别是柳家只剩下了三个孩子,也令她很同情。虽然不至于饿死,但三个孩子,想长大真的不容易。经过几天的相处,哑婆对柳玉琴的佩服也增长了不少。今天看柳玉琴弄出新的吃食她也没觉得多吃惊。
“拿着吧。我们还有很多。”柳玉琴边说边作着手式,好说歹说了半天,哑婆才收下了,却珍而重之的先放了起来。
因为吃过了不少小鱼虾,晚饭柳玉琴故意弄得比往常迟了半个时辰,等她这边刚坐下来准备开饭,哑婆家也开饭了。
多了一碗明显就不是哑婆弄的菜,瞎公和铁牛都有些奇怪的看着她。
哑婆连忙比划了几下,指指了柳家。
知道是柳玉琴送过来的后,瞎公脸上露出了沉思的表情。柳玉琴的变化,他其实看在眼里了,不过多半却是当她长大了。毕竟这个家,就靠她撑着,快速成长也正常。但这碗小鱼虾的好吃程度,却令他味口大开,铁牛更是一夹一大筷子,三口两口就嚼干净吞下去了。
哑婆脸上的笑容更盛了,冲儿子做了个手式,意思是说:“好吃就多吃点。”
铁牛笑呵呵的直点头,筷子却拐了个弯,给父母一人挟了一筷子小鱼虾。
“真不错,好吃。”瞎公尝过后,也连连点头。
他看着儿子的狼吞虎咽的吃样,心里头不由的一酸。这孩子跟着他,就没享到什么福,稍微大了点,天天还干着繁重的农活。
柳家的情况越发不堪了,弄得他们家的生活也跟着差了不少。儿子正是能吃的时候,少了油水的饭菜,自然不能满足。可是他却不敢光明正大的出去打猎给家里改善生活。就怕别人怀疑他不是真正的农户。一家子辛辛苦苦的种着几亩田,也只能混了个温饱。
可以说柳家的情况直接影响着他们一家三口的生活,柳家条件好时,对他们也格外大方些,前头两年,他们家的伙食肉和油也齐全,比得过现在柳玉琴姐弟三的生活呢。可现在呢,他们吃得越来越差,再这样下去只怕连混个温饱都难了呢。
“这样下去不行啊。柳家就剩下大姑娘当家了,该怎么办?而且以后铁牛还得娶妻,家里该多添点生计才成。”瞎公心里暗暗思量着。
他不为自己着想,也得为儿子着想。铁牛是个哑巴,还是天生的,再加上还是下人身份,想找媳妇儿并不容易。除非手中有银子,家里生活富裕,才能靠多出些银钱换回一个正常媳妇回来。
瞎公的心思,哑婆不懂也不管,她是一个以男人为天的女人。她的生活全凭瞎公当家作主。她这一生中最伤心的事情,就是生了个和她一样的哑巴儿子,好在男人没多在意,对她依旧。铁牛也长得壮实,除了不会说话之外,什么都懂。跟着柳家人过活,吃得饱穿得暖,这样的日子,对于她来说,也算是满意了。
就在瞎公准备找柳玉琴探探底的时候,柳玉琴自己先出动了。
她这些日子观察到,自己家的荒坡地,也不算完全没用,种不了庄稼,应当可以种果树。因为屋后头就种了两棵柿子树,去年都开始挂果了。她据原主的记忆,也搞清楚了这里的气候,真的与她在现代生活的老家很相似。一年四季算分明,夏天炎热,冬天又寒冷。
在老家那个叫果园村的村子里,他们全村的人都靠着种果树维生,一开始他们家也和大家一样,种过梨子和桃子树,后来随着时代的进步又添了新品种油桃。
也就是靠这些果树,他们整个村子都比较富裕。而周边的村子也跟着他们村种起了果树,樱甚至于整个镇都种起了果树。果子多了,自然价格就便宜了,甚至到了卖不掉的地步。后来,很多人都把果树砍了,改种棉花和大豆。
直到镇上搞什么改革,给了一笔钱把所有的田都收回去了,整条村子都没有了田。大家纷纷外出打工,他们家也就搬到县城里去做小生意了,就是卖水果。因此,她对水果真的很熟,会种会卖。