第112章
丝苗米细密晶莹、米香味浓郁,尤其是小桃源出产的丝苗米,全天然无污染绿色生长,味道比外面的同种米好吃之外,口感也十分劲道,浸染特制的酱汁和腊肉析出的油脂后,连这米饭都变得滋味十足。
四个人不再说话,都埋头大吃起来。小狐狸急的嗷嗷叫,饭菜太好吃,亲爹已经顾不上他了。
凌蔚卫拿了个小盘子推过去,让康宇双分出一部分晾凉给小狐狸。染上辣椒红色的鱿鱼须子吃起来嫩嫩的,味道却很爽口。
只不过是才出锅,温度很高,小狐狸吃了一口就不敢再碰,眼巴巴地看着他不怕烫的爹一口接一口地吃着。
康宇双自然不会因为吃忘了儿子,不过这饭确实太好吃了,趁热吃更是美妙。试探了一下,觉得饭菜稍微凉一些了,小狐狸连忙低下头开始大吃。凌蔚卫给的腊肉和香肠康宇双全留给了儿子,这一锅饭他吃了一大半,儿子吃了一小半,父子俩全撑得不想再说话。
饭菜好吃,底下那烤的焦黄浸入汤汁的锅巴也同样好吃,不过粘的太紧,很难弄下来。颜恺宁吃完满满一锅后,依旧不满足,满满地扣着锅巴往嘴里放。
“没吃饱啊?”凌蔚卫愣愣地问。这一锅饭不少了啊。
“……好几顿没吃了……”颜恺宁之前已经饿过了劲儿,心里又有事,倒是不觉得有什么。被凌蔚卫的炸虾一诱惑,顿时开了胃。
等待饭熟的时间并不长,但是依然是种煎熬。颜恺宁觉得胃都开始抽疼了,才想起来昨天晚上他似乎也没吃到饭……
整个人饿的心里发慌,直到那个煲仔在自己面前打开,筷子握在手中,这心慌才消失。从第一筷子饭菜送入口中开始,颜恺宁已经没有办法停下了再想其他事了,知道煲仔里空荡荡地只剩下锅巴。
说没吃饱,也不尽然,这种不满足并不是来自生理,太美味的东西总是让人意犹未尽。
“……忍忍吧,快吃晚饭了。”此时已经两点多了,晚饭顶多六点开始,再吃的话,晚饭肯定吃不下了。
颜恺宁点点头,非常自觉地收拾起来几个小煲仔,去厨房洗刷干净。
看着颜恺宁的动作,卫老露出了满意的表情。
卫卫是他宝贝孙子,做饭已经是极限了,其他绝不让他碰。康宇双和凌蔚卫亲密无间好兄弟,又是凌蔚卫的随身医生,也早就被卫老划入了自己人行列。
看来看去,满四合院就这么一个外人,有干活的自觉是好事。
康宇双已经撑得不想动弹了,不过吃了这么多东西,嘴干的很。看看身边的老幼妇残孕……好吧,没有残,妇也跑去刷碗了,只好自己起身去沏茶洗水果。
“爷爷……”凌蔚卫拉着椅子靠近卫老,“您刚才和宁哥说了什么啊?”
“没说什么。”卫老呼噜下肚子。
“不可能,这么半天怎么可能什么都没说呢。”凌蔚卫不信。“爷爷,您偷偷告诉我,我晚上给您做好吃的!”
“……那要是我不告诉你,你是不是打算晚上饿爷爷一顿啊?”卫老一瞪眼。
“怎么会!”凌蔚卫惊呼,一副不敢置信的表情,“我这么好的孩子,怎么会饿爷爷呢,您说是不是。”
“你还敢说!你看看你,现在三句话离不开那混账小子!”卫老怒道。
“爷爷,刚才的煲仔里,可是属您那份肉最多!”凌蔚卫也怒道。
“哼哼……晚上我也要肉最多的那份。”
爷孙俩的口仗随着康宇双进屋而停息。康宇双看看他们爷孙俩,笑了一声把东西拿了出来。
顶级龙井茶、时鲜水果拼盘,不多时就摆满了桌子。
在凌蔚卫和康宇双面前,已经没有什么时令之类的限制了。这桌子上的水果根本不分季节。
什么樱桃、草莓、芒果、西瓜、荔枝、醉李的,都齐聚一堂。凌蔚卫拿起樱桃慢慢吃着,卫老则慢慢喝着茶。康宇双拿着小狐狸最喜欢的玉米粒逗他,可惜小东西吃的太多了,此时只能仰躺在桌子上,连坐都坐不起来。
老爷子喝了一杯茶就去房间休息了,这边康宇双还在锲而不舍的逗儿子,面对小狐狸愤怒的眼神一点收敛的意思都没有。凌蔚卫也觉得小狐狸最近胖太多了,可小孩子嘛,等长个子的时候自然就瘦下来了。
凌蔚卫起身去了中院,走到厨房门口,颜恺宁还在和几个小煲仔搏斗。
“锅巴都粘在锅底,用水泡一会儿就好了。”凌蔚卫在门口轻轻开口。
“卫卫。”颜恺宁转过身笑了一下,此时天气正热,他在厨房闷出了一身汗,可脸上却满是笑意。
“你去洗洗脸吧,锅一会儿再刷。”凌蔚卫突然开口。
“好。”颜恺宁听话地去洗了把脸,回来时候看到凌蔚卫手上拿着一只银质的小盒子,里面是淡绿色的果冻状东西。
“这什么啊?”颜恺宁看着那一抹绿色,觉得这天气似乎也不那么热了似的。
“来。”凌蔚卫用食指在药膏上沾了一层,在颜恺宁脸上慢慢地揉开。“宁哥……”
“……没事,我爷爷是一时冲动。”颜恺宁听出凌蔚卫语气里带着心疼,连忙安慰,“你看我皮糙肉厚的,我爷爷打一下跟挠痒痒似的,真的,他都老的没劲儿了。”
颜恺宁的表情太过夸张,凌蔚卫实在绷不住笑了出来。“小心你爷爷听到再揍你。”
颜恺宁握住了凌蔚卫给他擦药膏的手,在嘴边轻吻了一下,“也是你爷爷。”
凌蔚卫被颜恺宁的动作弄的脸一红。明明两人更亲密的事都做过了,连孩子都种到肚子里了,凌蔚卫居然还会害羞。
颜恺宁失笑,任凭凌蔚卫挣脱。
凌蔚卫红着脸钻进厨房开始刷锅,颜恺宁见状赶紧进来,“我来刷。”
“噢。”凌蔚卫点点头。顺手拿起旁边的一本书,躺在门口的躺椅上慢慢看。
“去屋里睡觉吧?别这么躺着,小心着凉。”
“躺一会儿就好。”凌蔚卫打了个哈欠,“屋里觉得憋闷。”
颜恺宁看凌蔚卫躺着,丢下手里的锅,进屋给凌蔚卫拿了一床薄被垫在身下。
在中院这里睡也行,和前院、后院不同,中院没有树,所以中间用玻璃封了顶,倒也没风。
☆、第167章 。
167.
颜恺宁靠坐在躺椅旁边的凳子上,凌蔚卫的头枕着他的腿,慢慢地睡着了。
还有一个多月就要生了,天气还这么闷热,希望等孩子出世的时候,天气能凉快一些,省的凌蔚卫受罪。
康宇双带着儿子从后院慢慢溜达了回来,小狐狸缓过神来又是吃玉米又是喝茶水的,简直比老爷子还会享受,康宇双只好一口一口的喂他。
康宇双头顶着儿子慢悠悠进了中院,正好看到那夫妻俩依偎在一起休息的样子,连忙捂住了儿子的嘴,悄无声息地回了自己屋。
天热容易困,除了颜恺宁还依然保持清醒,眼睛都舍不得眨一下地看着凌蔚卫外,其余人都已经睡下了。
蝉鸣声一阵一阵地不停嘶叫,静下心来听着倒也是别有一番滋味。
“唔……”凌蔚卫突然惊醒,捂着肚子皱了下眉。
“怎么了?”颜恺宁从宁静中被惊动,神色紧张地上下检查一番。“肚子疼?是不是要生了?我去叫人。”
“别。”凌蔚卫伸手拉住了颜恺宁的衣角,“没事的。”
其实是肚子里的孩子踢的……不过这话凌蔚卫可不好意思说出口。
“是孩子?”看着凌蔚卫脸上羞窘的红晕,颜恺宁明白了过来。伸手在凌蔚卫肚子上抚弄了几下,“儿子听话吧,不许踢你爸,否则出来时候,爹要揍你屁股了!”
从个把月前,凌蔚卫就能用精神力和肚子里的孩子沟通了,这孩子虽然小,可是出乎意料能明白他的意思,连康宇双都啧啧称奇,也试着用神识和他沟通,却不见半分回应。反倒是小狐狸有时候会朝着他肚子喊几句,孩子会有点反应。
虽然是能沟通,可是毕竟还是个没出生的孩子,只能尽量若让他觉得温暖舒适,他却没办法阻止孩子伸胳膊伸腿,好在这疼也就是一两下,也在疼痛忍受范围内。
听着颜恺宁说完,这孩子就给凌蔚卫表达出了非常不满的情绪,一边排斥着颜恺宁,一边朝着凌蔚卫表达亲昵之情。
凌蔚卫忍不住轻笑出声。这孩子还没生出来就和自己亲爹吃醋,这要吃到猴年马月啊。
可这到底是孩子,依恋母体也是正常的。要是现在特别喜欢颜恺宁,而排斥他,那才真是悲剧了呢。
“笑什么呢?”颜恺宁好奇地看着凌蔚卫。这真是一个难得悠闲的夏日午后,爱人、孩子都在身边,还不用去工作,可以静静地依偎在一起。“等孩子出生后,咱们带着孩子一起去海边度假。”
颜恺宁想想那景象都心动,一边想,一边给凌蔚卫描述了出来。爱人、孩子、沙滩,还有海边的小别墅,一家人可以在海滩晒太阳,也可以出海去钓鱼,甚至可以潜水……当然,这个孩子不能参加。
“孩子这么小能去海边么?”凌蔚卫听着颜恺宁的描述,也觉得十分动心,可是想想孩子,这提议恐怕不大靠谱。
“到时候再说吧。”颜恺宁笑着长出了一口气,心里却已经盘算着去买一栋海边别墅了。“喝水么?”
“不喝,我要起来做点心了。”
“啊?”颜恺宁不知道一个孕父哪来的这么多精力。
“刚才看着眼馋手痒,想做做。”凌蔚卫捡起掉在地上的书,朝着颜恺宁挥了挥。
颜恺宁接过看了一眼,书皮上写着《四季和菓子》。
“你要做日式点心?”
“是啊。现在餐厅里多是西式点心。中式的点心很少,日式的则根本没有。”凌蔚卫掰着手指算着,“我想给餐厅增加几个新品。”
“你省省吧,餐厅哪里需要新品。”颜恺宁简直头疼。肚子都这么大了,还想着餐厅的新菜单。又不差这点钱,毫不夸张的说,现在餐厅的营业额在整个京城都名列前茅。厨子和服务员从开业忙到关门,一刻都停不下来,再加新品,那餐厅要挤爆了。
而且餐厅本来就是采取一段时间换一次招牌菜,这种方式让食客们纠结非常。又想吃现在的菜肴,还想吃上次的菜肴,再加了新品,简直要纠结死了。
“品种太少。”凌蔚卫让颜恺宁拉着他起来,洗干净手,端来材料,就在院子里开始试做和菓子。
凌蔚卫拿着各种材料一一加工,颜恺宁就在一旁看着,端着水打着扇,看凌蔚卫什么时候渴了可以喝一口。
别看只是一种小点心,可样子精致,味道可口,而且几位重视季节。
从一月份的花瓣饼、二月份的织部烧、三月的樱饼,一直到十二月份的柚形。
和菓子的种类很多,例如:小馒头、米粉团子、大福、最中、羊羹、鲷鱼烧、金平糖等都包括在内。
其中几种,凌蔚卫以前也听说过,比如羊羹就是从中国传过去的,还有小馒头,凌蔚卫也见过旺仔家的,还给弟弟买过,虽然不知道到底是不是一种东西。还有大福,上次凌灵拿回来了一盒,是冬冬送的,凌蔚卫尝了一个,味道还真不错,不过一问那价钱,差点给跪了。
这一盒才六个,算上盒子也到不了四两,居然就两百多块。要知道这东西利润这么高,他就直接去开个点心铺了。
一份又一份的不同材料罗列在面前,有葛粉、雪媚娘粉、栗粉等等,在颜恺宁看来全都差不多。
“这些玩意有什么区别?”颜恺宁看着凌蔚卫连续调拌了几种白色的粉末,实在分不清到底哪个是那个了。
“拿去蒸熟……”凌蔚卫翻了个白眼,把一个调好的递给另外他。
“好。”颜恺宁放下其他东西,把面前的糊糊上锅蒸熟。
凌蔚卫研究新品,颜恺宁帮着忙了一下午。有蒸的有熬的,各种馅料更是现场制作。凡是需要去厨房里加热的,颜恺宁都主动承担了下来,他可舍不得凌蔚卫在这种天气里闷在厨房。
颜恺宁围着个围裙,在厨房里热的全身冒汗,直到下午四点多,这些点心才算是全部做好。
康宇双在院子里陪着凌蔚卫吃水果喝茶,卫老也来凑热闹,看到颜恺宁在厨房里忙的满头大汗还不亦乐乎,终于脸色和缓了一些。
“好了好了。”颜恺宁把院子里石桌子上的水果收拾了起来,摆上了点心。
石桌上摆着的,都是凌蔚卫刚刚制作出来的点心。有水灵灵半透明的水馒头,也有白色外壳里面藏着新鲜草莓的大福,有面团里揉着盐泽樱花瓣的樱饼,也有大家常见的羊肝羹。
日式点心一般多用小仓,也就是红豆馅,凌蔚卫虽然也做了一些红豆馅的点心,但是守着小桃源几百上千种食材,自然不会这么单调。
听起来最俗气的莲蓉是小桃源一种半灵品的莲子制成的,莲子沙软细润,用最纯正的果糖调味,填入一个个样子极为精美的点心里。
刚开始吃的时候,几个人都一口就尝出了原料。那淡淡的莲子香味和点心外皮淡淡的荷花香味相得益彰。淡淡的清甜让他们觉得不是在吃点心,而是在品尝一朵刚刚含羞开放还带着露珠的荷花。
四个人不再说话,都埋头大吃起来。小狐狸急的嗷嗷叫,饭菜太好吃,亲爹已经顾不上他了。
凌蔚卫拿了个小盘子推过去,让康宇双分出一部分晾凉给小狐狸。染上辣椒红色的鱿鱼须子吃起来嫩嫩的,味道却很爽口。
只不过是才出锅,温度很高,小狐狸吃了一口就不敢再碰,眼巴巴地看着他不怕烫的爹一口接一口地吃着。
康宇双自然不会因为吃忘了儿子,不过这饭确实太好吃了,趁热吃更是美妙。试探了一下,觉得饭菜稍微凉一些了,小狐狸连忙低下头开始大吃。凌蔚卫给的腊肉和香肠康宇双全留给了儿子,这一锅饭他吃了一大半,儿子吃了一小半,父子俩全撑得不想再说话。
饭菜好吃,底下那烤的焦黄浸入汤汁的锅巴也同样好吃,不过粘的太紧,很难弄下来。颜恺宁吃完满满一锅后,依旧不满足,满满地扣着锅巴往嘴里放。
“没吃饱啊?”凌蔚卫愣愣地问。这一锅饭不少了啊。
“……好几顿没吃了……”颜恺宁之前已经饿过了劲儿,心里又有事,倒是不觉得有什么。被凌蔚卫的炸虾一诱惑,顿时开了胃。
等待饭熟的时间并不长,但是依然是种煎熬。颜恺宁觉得胃都开始抽疼了,才想起来昨天晚上他似乎也没吃到饭……
整个人饿的心里发慌,直到那个煲仔在自己面前打开,筷子握在手中,这心慌才消失。从第一筷子饭菜送入口中开始,颜恺宁已经没有办法停下了再想其他事了,知道煲仔里空荡荡地只剩下锅巴。
说没吃饱,也不尽然,这种不满足并不是来自生理,太美味的东西总是让人意犹未尽。
“……忍忍吧,快吃晚饭了。”此时已经两点多了,晚饭顶多六点开始,再吃的话,晚饭肯定吃不下了。
颜恺宁点点头,非常自觉地收拾起来几个小煲仔,去厨房洗刷干净。
看着颜恺宁的动作,卫老露出了满意的表情。
卫卫是他宝贝孙子,做饭已经是极限了,其他绝不让他碰。康宇双和凌蔚卫亲密无间好兄弟,又是凌蔚卫的随身医生,也早就被卫老划入了自己人行列。
看来看去,满四合院就这么一个外人,有干活的自觉是好事。
康宇双已经撑得不想动弹了,不过吃了这么多东西,嘴干的很。看看身边的老幼妇残孕……好吧,没有残,妇也跑去刷碗了,只好自己起身去沏茶洗水果。
“爷爷……”凌蔚卫拉着椅子靠近卫老,“您刚才和宁哥说了什么啊?”
“没说什么。”卫老呼噜下肚子。
“不可能,这么半天怎么可能什么都没说呢。”凌蔚卫不信。“爷爷,您偷偷告诉我,我晚上给您做好吃的!”
“……那要是我不告诉你,你是不是打算晚上饿爷爷一顿啊?”卫老一瞪眼。
“怎么会!”凌蔚卫惊呼,一副不敢置信的表情,“我这么好的孩子,怎么会饿爷爷呢,您说是不是。”
“你还敢说!你看看你,现在三句话离不开那混账小子!”卫老怒道。
“爷爷,刚才的煲仔里,可是属您那份肉最多!”凌蔚卫也怒道。
“哼哼……晚上我也要肉最多的那份。”
爷孙俩的口仗随着康宇双进屋而停息。康宇双看看他们爷孙俩,笑了一声把东西拿了出来。
顶级龙井茶、时鲜水果拼盘,不多时就摆满了桌子。
在凌蔚卫和康宇双面前,已经没有什么时令之类的限制了。这桌子上的水果根本不分季节。
什么樱桃、草莓、芒果、西瓜、荔枝、醉李的,都齐聚一堂。凌蔚卫拿起樱桃慢慢吃着,卫老则慢慢喝着茶。康宇双拿着小狐狸最喜欢的玉米粒逗他,可惜小东西吃的太多了,此时只能仰躺在桌子上,连坐都坐不起来。
老爷子喝了一杯茶就去房间休息了,这边康宇双还在锲而不舍的逗儿子,面对小狐狸愤怒的眼神一点收敛的意思都没有。凌蔚卫也觉得小狐狸最近胖太多了,可小孩子嘛,等长个子的时候自然就瘦下来了。
凌蔚卫起身去了中院,走到厨房门口,颜恺宁还在和几个小煲仔搏斗。
“锅巴都粘在锅底,用水泡一会儿就好了。”凌蔚卫在门口轻轻开口。
“卫卫。”颜恺宁转过身笑了一下,此时天气正热,他在厨房闷出了一身汗,可脸上却满是笑意。
“你去洗洗脸吧,锅一会儿再刷。”凌蔚卫突然开口。
“好。”颜恺宁听话地去洗了把脸,回来时候看到凌蔚卫手上拿着一只银质的小盒子,里面是淡绿色的果冻状东西。
“这什么啊?”颜恺宁看着那一抹绿色,觉得这天气似乎也不那么热了似的。
“来。”凌蔚卫用食指在药膏上沾了一层,在颜恺宁脸上慢慢地揉开。“宁哥……”
“……没事,我爷爷是一时冲动。”颜恺宁听出凌蔚卫语气里带着心疼,连忙安慰,“你看我皮糙肉厚的,我爷爷打一下跟挠痒痒似的,真的,他都老的没劲儿了。”
颜恺宁的表情太过夸张,凌蔚卫实在绷不住笑了出来。“小心你爷爷听到再揍你。”
颜恺宁握住了凌蔚卫给他擦药膏的手,在嘴边轻吻了一下,“也是你爷爷。”
凌蔚卫被颜恺宁的动作弄的脸一红。明明两人更亲密的事都做过了,连孩子都种到肚子里了,凌蔚卫居然还会害羞。
颜恺宁失笑,任凭凌蔚卫挣脱。
凌蔚卫红着脸钻进厨房开始刷锅,颜恺宁见状赶紧进来,“我来刷。”
“噢。”凌蔚卫点点头。顺手拿起旁边的一本书,躺在门口的躺椅上慢慢看。
“去屋里睡觉吧?别这么躺着,小心着凉。”
“躺一会儿就好。”凌蔚卫打了个哈欠,“屋里觉得憋闷。”
颜恺宁看凌蔚卫躺着,丢下手里的锅,进屋给凌蔚卫拿了一床薄被垫在身下。
在中院这里睡也行,和前院、后院不同,中院没有树,所以中间用玻璃封了顶,倒也没风。
☆、第167章 。
167.
颜恺宁靠坐在躺椅旁边的凳子上,凌蔚卫的头枕着他的腿,慢慢地睡着了。
还有一个多月就要生了,天气还这么闷热,希望等孩子出世的时候,天气能凉快一些,省的凌蔚卫受罪。
康宇双带着儿子从后院慢慢溜达了回来,小狐狸缓过神来又是吃玉米又是喝茶水的,简直比老爷子还会享受,康宇双只好一口一口的喂他。
康宇双头顶着儿子慢悠悠进了中院,正好看到那夫妻俩依偎在一起休息的样子,连忙捂住了儿子的嘴,悄无声息地回了自己屋。
天热容易困,除了颜恺宁还依然保持清醒,眼睛都舍不得眨一下地看着凌蔚卫外,其余人都已经睡下了。
蝉鸣声一阵一阵地不停嘶叫,静下心来听着倒也是别有一番滋味。
“唔……”凌蔚卫突然惊醒,捂着肚子皱了下眉。
“怎么了?”颜恺宁从宁静中被惊动,神色紧张地上下检查一番。“肚子疼?是不是要生了?我去叫人。”
“别。”凌蔚卫伸手拉住了颜恺宁的衣角,“没事的。”
其实是肚子里的孩子踢的……不过这话凌蔚卫可不好意思说出口。
“是孩子?”看着凌蔚卫脸上羞窘的红晕,颜恺宁明白了过来。伸手在凌蔚卫肚子上抚弄了几下,“儿子听话吧,不许踢你爸,否则出来时候,爹要揍你屁股了!”
从个把月前,凌蔚卫就能用精神力和肚子里的孩子沟通了,这孩子虽然小,可是出乎意料能明白他的意思,连康宇双都啧啧称奇,也试着用神识和他沟通,却不见半分回应。反倒是小狐狸有时候会朝着他肚子喊几句,孩子会有点反应。
虽然是能沟通,可是毕竟还是个没出生的孩子,只能尽量若让他觉得温暖舒适,他却没办法阻止孩子伸胳膊伸腿,好在这疼也就是一两下,也在疼痛忍受范围内。
听着颜恺宁说完,这孩子就给凌蔚卫表达出了非常不满的情绪,一边排斥着颜恺宁,一边朝着凌蔚卫表达亲昵之情。
凌蔚卫忍不住轻笑出声。这孩子还没生出来就和自己亲爹吃醋,这要吃到猴年马月啊。
可这到底是孩子,依恋母体也是正常的。要是现在特别喜欢颜恺宁,而排斥他,那才真是悲剧了呢。
“笑什么呢?”颜恺宁好奇地看着凌蔚卫。这真是一个难得悠闲的夏日午后,爱人、孩子都在身边,还不用去工作,可以静静地依偎在一起。“等孩子出生后,咱们带着孩子一起去海边度假。”
颜恺宁想想那景象都心动,一边想,一边给凌蔚卫描述了出来。爱人、孩子、沙滩,还有海边的小别墅,一家人可以在海滩晒太阳,也可以出海去钓鱼,甚至可以潜水……当然,这个孩子不能参加。
“孩子这么小能去海边么?”凌蔚卫听着颜恺宁的描述,也觉得十分动心,可是想想孩子,这提议恐怕不大靠谱。
“到时候再说吧。”颜恺宁笑着长出了一口气,心里却已经盘算着去买一栋海边别墅了。“喝水么?”
“不喝,我要起来做点心了。”
“啊?”颜恺宁不知道一个孕父哪来的这么多精力。
“刚才看着眼馋手痒,想做做。”凌蔚卫捡起掉在地上的书,朝着颜恺宁挥了挥。
颜恺宁接过看了一眼,书皮上写着《四季和菓子》。
“你要做日式点心?”
“是啊。现在餐厅里多是西式点心。中式的点心很少,日式的则根本没有。”凌蔚卫掰着手指算着,“我想给餐厅增加几个新品。”
“你省省吧,餐厅哪里需要新品。”颜恺宁简直头疼。肚子都这么大了,还想着餐厅的新菜单。又不差这点钱,毫不夸张的说,现在餐厅的营业额在整个京城都名列前茅。厨子和服务员从开业忙到关门,一刻都停不下来,再加新品,那餐厅要挤爆了。
而且餐厅本来就是采取一段时间换一次招牌菜,这种方式让食客们纠结非常。又想吃现在的菜肴,还想吃上次的菜肴,再加了新品,简直要纠结死了。
“品种太少。”凌蔚卫让颜恺宁拉着他起来,洗干净手,端来材料,就在院子里开始试做和菓子。
凌蔚卫拿着各种材料一一加工,颜恺宁就在一旁看着,端着水打着扇,看凌蔚卫什么时候渴了可以喝一口。
别看只是一种小点心,可样子精致,味道可口,而且几位重视季节。
从一月份的花瓣饼、二月份的织部烧、三月的樱饼,一直到十二月份的柚形。
和菓子的种类很多,例如:小馒头、米粉团子、大福、最中、羊羹、鲷鱼烧、金平糖等都包括在内。
其中几种,凌蔚卫以前也听说过,比如羊羹就是从中国传过去的,还有小馒头,凌蔚卫也见过旺仔家的,还给弟弟买过,虽然不知道到底是不是一种东西。还有大福,上次凌灵拿回来了一盒,是冬冬送的,凌蔚卫尝了一个,味道还真不错,不过一问那价钱,差点给跪了。
这一盒才六个,算上盒子也到不了四两,居然就两百多块。要知道这东西利润这么高,他就直接去开个点心铺了。
一份又一份的不同材料罗列在面前,有葛粉、雪媚娘粉、栗粉等等,在颜恺宁看来全都差不多。
“这些玩意有什么区别?”颜恺宁看着凌蔚卫连续调拌了几种白色的粉末,实在分不清到底哪个是那个了。
“拿去蒸熟……”凌蔚卫翻了个白眼,把一个调好的递给另外他。
“好。”颜恺宁放下其他东西,把面前的糊糊上锅蒸熟。
凌蔚卫研究新品,颜恺宁帮着忙了一下午。有蒸的有熬的,各种馅料更是现场制作。凡是需要去厨房里加热的,颜恺宁都主动承担了下来,他可舍不得凌蔚卫在这种天气里闷在厨房。
颜恺宁围着个围裙,在厨房里热的全身冒汗,直到下午四点多,这些点心才算是全部做好。
康宇双在院子里陪着凌蔚卫吃水果喝茶,卫老也来凑热闹,看到颜恺宁在厨房里忙的满头大汗还不亦乐乎,终于脸色和缓了一些。
“好了好了。”颜恺宁把院子里石桌子上的水果收拾了起来,摆上了点心。
石桌上摆着的,都是凌蔚卫刚刚制作出来的点心。有水灵灵半透明的水馒头,也有白色外壳里面藏着新鲜草莓的大福,有面团里揉着盐泽樱花瓣的樱饼,也有大家常见的羊肝羹。
日式点心一般多用小仓,也就是红豆馅,凌蔚卫虽然也做了一些红豆馅的点心,但是守着小桃源几百上千种食材,自然不会这么单调。
听起来最俗气的莲蓉是小桃源一种半灵品的莲子制成的,莲子沙软细润,用最纯正的果糖调味,填入一个个样子极为精美的点心里。
刚开始吃的时候,几个人都一口就尝出了原料。那淡淡的莲子香味和点心外皮淡淡的荷花香味相得益彰。淡淡的清甜让他们觉得不是在吃点心,而是在品尝一朵刚刚含羞开放还带着露珠的荷花。