第一百三十四章 蟹粉汤包
厨房里的是新来的阿姨,模样也就是四十多岁,看起来干净利落是个做活麻利的。
看到律诗一点架子没有的进来帮忙,还有点受宠若惊,“少夫人,不用了,我自己来就行。”
律诗笑了笑,“没事,你忙你的,我看看有什么能帮上忙的。”
看了看旁边活蹦乱跳的蟹,有些惊喜的说道,“现在的蟹肥吗?”
“肥的很呢,这是前几天二少爷的朋友空运过来,给了一箱子,老爷子提了一嘴,说这个东西好吃,这不二少爷今天早早派人又送了一箱过来,说是过年了,吃个新鲜?”
“二少爷?”看着律诗有些迷茫的眼神,阿姨说道,“少夫人不常来,见得少,二少爷现在出去了。等会回来就见到了!”
“哦!”想起记忆中那张稚嫩的脸庞,不知道现在变成了什么样子!
司家现在孙子辈里面最大的就是司晚,然后后司熠衍,下面还有两个弟弟,一个是大伯母家的儿子司辰熙,今年22岁,另外一个就是二伯母家的儿子司辰诺,今年十八岁,在京城的一所大学里上学。
律诗从回来之后甚少来司宅,当然也就没有见过那两人。
听到做饭的阿姨这么说,也只是笑笑,就不在说话。
她拿出五只螃蟹,看了看材料什么的都有,就上火蒸了起来,旁边的阿姨看到以后,好奇的问了一嘴,“少夫人,你准备做什么呢?要是肚子饿了,冰箱里有小点心。”
律诗的眼皮子跳了两下,并没有跟她计较,只是轻声说道,“我准备做蟹黄汤包。”
听到她这么说,做饭的阿姨也不好说着什么,就继续忙自己的去了。
这蟹黄汤包用料和做法极其讲究,好的蟹黄灌汤包,吃起来,先喝汤,后吃包,唇齿留香,猪肉的香味跟蟹黄的鲜味巧妙的融合在了一起,简直是让人口齿生津,欲罢不能。
律诗当初上学的时候去打店里工,那是家老店,那里的老婆婆做的一手好的蟹黄汤包,看到律诗乖巧又勤奋,就手把手的教了几次,律诗也就学的八九不离十了,虽然馅料的调配比不上,但是做的口味,拿出去的话也能媲美老店了。
司老爷子最喜欢吃得便是这一口,当时律诗就常常过来给他做,将他的口味都养叼了,后来律诗不来了,老爷子就再也不提了。
看着律诗从螃蟹里取出蟹肉,那边的小锅上“咕嘟咕嘟”的熬着鲜黄澄亮的蟹油,阿姨竟然不由自主的咽了口唾沫。
律诗并不着急,毕竟离晚上开饭时间还早,一点点有条不紊的忙着,到了傍晚时分做好了三笼屉的蟹粉汤包,嘱咐阿姨等会蒸上。
阿姨看了一眼律诗,最后有些欲言又止,最后还是开了口,“少夫人,要不,你自己来蒸吧,晚宴上的菜还没有准备好,我实在是忙不过来!”
律诗淡然的点了点头,“你放在那里吧,我自己来。”
原本并不觉得有什么不妥,但是这个阿姨三番四次的说这样的话,律诗也就不指望她了,自己一个人看着火,预防把汤包蒸破了。
眼见快到了晚饭的时候,司熠衍没有看到律诗,问了旁边的人一声,司子霈说道,“我今天下午的时候看到妈咪在厨房做饭呢?”
司熠衍的眉头一紧,冷声问道,“厨房是没人了吗?需要夫人动手?”
旁边的管家立刻点头哈腰,“少爷,不好意思,新来的厨娘不懂规矩,我这就过去看看!”
说完一路小跑过去,去探查什么情况。
刚一进门,就看到二伯母在训斥厨娘,“这螃蟹怎么少了一半?你不知道三少爷跟老爷子最喜欢吃这一口了,肯定是你们讨懒,嫌处理起来麻烦是吧?还是说你们私吞了?”
“不是这样的,二夫人,这螃蟹我原本打算全蒸了的,可是这少夫人说要做蟹黄汤包,就分走了一半?”
“好好的螃蟹拿去做什么蟹黄汤包,这些不上台面的东西是这种场合能吃的吗?”
律诗不过是看着时间还充裕,就去上了个厕所,回来就听到二夫人指桑骂槐的说辞。
厨娘看到律诗过来,赶紧抓住律诗的手臂,哀求说道,“少夫人,你要给我做证据,你是真的拿去做蟹黄汤包了,我没有私吞,没有嫌处理起来麻烦,你要替我作证啊!”
律诗嘴角的笑容看起来像往常一样,但是那弯起的弧度怎么看怎么都像在嘲讽。
她将手从厨娘的手中抽出来,看着白毛衣上的油污和水渍,头也没抬的说道,“螃蟹这件事,值得二伯母如此兴师动众吗?”
二伯母有些阴阳怪气的说道,“我们司家怎么也算是大家族了,这螃蟹你拿就拿了,我还在想,是不是这新来的厨娘是个眼皮子浅的,将那几个螃蟹给偷吃了。”
“哦!是这样吗?你敢吗?”律诗看向厨娘,厨娘身子一抖一瑟缩。
“不敢……螃蟹明明是少夫人拿的啊!”厨娘苦不堪言,她是招谁惹谁了啊,简直是阎王发火,小鬼遭罪。
律诗挑眉,看向二伯母,“既然说了是大家族,那么几个螃蟹的事情就算了吧!”
“如果是你拿的,当然就算了。这螃蟹可是老爷子稀罕的东西,你要是想祸祸东西,你就找点别的东西,这螃蟹一共就这么几只……”
二伯母不依不饶的说道,看到律诗沉默不吭声,反而越说越起劲了,“虽然这年节里不兴骂人,但是呀,有些话还是非说不可,你刚来这边什么都不懂,有些事情啊你能做主,有些事情你做不得住……”
“你们在说什么?”一个威严的声音从楼梯上传下来,司振霆拄着拐杖来到门口,看着厨房里的一众人。
显然是司老爷子刚才已经听到了这边的争吵声,从楼梯上缓步下来,拐杖发出哒哒的声音,就像一记记的敲在了众人的心上。
二伯母的动作一梗,然后回过头来笑着说到,“没什么事,爸爸,我来处理就好……”
却不料,被律诗率先抢白了一顿。
看到律诗一点架子没有的进来帮忙,还有点受宠若惊,“少夫人,不用了,我自己来就行。”
律诗笑了笑,“没事,你忙你的,我看看有什么能帮上忙的。”
看了看旁边活蹦乱跳的蟹,有些惊喜的说道,“现在的蟹肥吗?”
“肥的很呢,这是前几天二少爷的朋友空运过来,给了一箱子,老爷子提了一嘴,说这个东西好吃,这不二少爷今天早早派人又送了一箱过来,说是过年了,吃个新鲜?”
“二少爷?”看着律诗有些迷茫的眼神,阿姨说道,“少夫人不常来,见得少,二少爷现在出去了。等会回来就见到了!”
“哦!”想起记忆中那张稚嫩的脸庞,不知道现在变成了什么样子!
司家现在孙子辈里面最大的就是司晚,然后后司熠衍,下面还有两个弟弟,一个是大伯母家的儿子司辰熙,今年22岁,另外一个就是二伯母家的儿子司辰诺,今年十八岁,在京城的一所大学里上学。
律诗从回来之后甚少来司宅,当然也就没有见过那两人。
听到做饭的阿姨这么说,也只是笑笑,就不在说话。
她拿出五只螃蟹,看了看材料什么的都有,就上火蒸了起来,旁边的阿姨看到以后,好奇的问了一嘴,“少夫人,你准备做什么呢?要是肚子饿了,冰箱里有小点心。”
律诗的眼皮子跳了两下,并没有跟她计较,只是轻声说道,“我准备做蟹黄汤包。”
听到她这么说,做饭的阿姨也不好说着什么,就继续忙自己的去了。
这蟹黄汤包用料和做法极其讲究,好的蟹黄灌汤包,吃起来,先喝汤,后吃包,唇齿留香,猪肉的香味跟蟹黄的鲜味巧妙的融合在了一起,简直是让人口齿生津,欲罢不能。
律诗当初上学的时候去打店里工,那是家老店,那里的老婆婆做的一手好的蟹黄汤包,看到律诗乖巧又勤奋,就手把手的教了几次,律诗也就学的八九不离十了,虽然馅料的调配比不上,但是做的口味,拿出去的话也能媲美老店了。
司老爷子最喜欢吃得便是这一口,当时律诗就常常过来给他做,将他的口味都养叼了,后来律诗不来了,老爷子就再也不提了。
看着律诗从螃蟹里取出蟹肉,那边的小锅上“咕嘟咕嘟”的熬着鲜黄澄亮的蟹油,阿姨竟然不由自主的咽了口唾沫。
律诗并不着急,毕竟离晚上开饭时间还早,一点点有条不紊的忙着,到了傍晚时分做好了三笼屉的蟹粉汤包,嘱咐阿姨等会蒸上。
阿姨看了一眼律诗,最后有些欲言又止,最后还是开了口,“少夫人,要不,你自己来蒸吧,晚宴上的菜还没有准备好,我实在是忙不过来!”
律诗淡然的点了点头,“你放在那里吧,我自己来。”
原本并不觉得有什么不妥,但是这个阿姨三番四次的说这样的话,律诗也就不指望她了,自己一个人看着火,预防把汤包蒸破了。
眼见快到了晚饭的时候,司熠衍没有看到律诗,问了旁边的人一声,司子霈说道,“我今天下午的时候看到妈咪在厨房做饭呢?”
司熠衍的眉头一紧,冷声问道,“厨房是没人了吗?需要夫人动手?”
旁边的管家立刻点头哈腰,“少爷,不好意思,新来的厨娘不懂规矩,我这就过去看看!”
说完一路小跑过去,去探查什么情况。
刚一进门,就看到二伯母在训斥厨娘,“这螃蟹怎么少了一半?你不知道三少爷跟老爷子最喜欢吃这一口了,肯定是你们讨懒,嫌处理起来麻烦是吧?还是说你们私吞了?”
“不是这样的,二夫人,这螃蟹我原本打算全蒸了的,可是这少夫人说要做蟹黄汤包,就分走了一半?”
“好好的螃蟹拿去做什么蟹黄汤包,这些不上台面的东西是这种场合能吃的吗?”
律诗不过是看着时间还充裕,就去上了个厕所,回来就听到二夫人指桑骂槐的说辞。
厨娘看到律诗过来,赶紧抓住律诗的手臂,哀求说道,“少夫人,你要给我做证据,你是真的拿去做蟹黄汤包了,我没有私吞,没有嫌处理起来麻烦,你要替我作证啊!”
律诗嘴角的笑容看起来像往常一样,但是那弯起的弧度怎么看怎么都像在嘲讽。
她将手从厨娘的手中抽出来,看着白毛衣上的油污和水渍,头也没抬的说道,“螃蟹这件事,值得二伯母如此兴师动众吗?”
二伯母有些阴阳怪气的说道,“我们司家怎么也算是大家族了,这螃蟹你拿就拿了,我还在想,是不是这新来的厨娘是个眼皮子浅的,将那几个螃蟹给偷吃了。”
“哦!是这样吗?你敢吗?”律诗看向厨娘,厨娘身子一抖一瑟缩。
“不敢……螃蟹明明是少夫人拿的啊!”厨娘苦不堪言,她是招谁惹谁了啊,简直是阎王发火,小鬼遭罪。
律诗挑眉,看向二伯母,“既然说了是大家族,那么几个螃蟹的事情就算了吧!”
“如果是你拿的,当然就算了。这螃蟹可是老爷子稀罕的东西,你要是想祸祸东西,你就找点别的东西,这螃蟹一共就这么几只……”
二伯母不依不饶的说道,看到律诗沉默不吭声,反而越说越起劲了,“虽然这年节里不兴骂人,但是呀,有些话还是非说不可,你刚来这边什么都不懂,有些事情啊你能做主,有些事情你做不得住……”
“你们在说什么?”一个威严的声音从楼梯上传下来,司振霆拄着拐杖来到门口,看着厨房里的一众人。
显然是司老爷子刚才已经听到了这边的争吵声,从楼梯上缓步下来,拐杖发出哒哒的声音,就像一记记的敲在了众人的心上。
二伯母的动作一梗,然后回过头来笑着说到,“没什么事,爸爸,我来处理就好……”
却不料,被律诗率先抢白了一顿。