第17章
  虽然是夏天,可是无冤无仇,神经病不是。
  最匪夷所思的还在后头,这叶嘉问了他妹为什么要这样做?“你都不认识人家?”刘震还记得,这叫叶霓的女孩子,当时支支吾吾了好一会,才说,“我也不知道自己怎么想的!”
  这是一个“无懈可击”的答案!她自己都不知道,他们还能怎么样?所以有涵养的他们,当时就都选择“原谅”了她,把叶嘉加入了黑名单,有这样的妹妹,大家还是不要往来的好。
  正胡思乱想间,就听叶霓说,“哥,你知道吗?酒也能体现出酿酒师的性格……”她的声音沉静,又冰又甜,声音一起,会场里诡异的就鸦雀无声起来……
  大家都盯着她,落针可闻中,只见她从容地抬杯子,那酒红晃在杯中,多了言之不尽的尊贵,她略抬了杯子说,“颜色是深石榴红色,这里灯光下的颜色不准……”她凑到嘴边喝了一小口,在口中过了一遍,并没有像一般品酒师讲的那样,要“漱口”般的品,她低头,准确的一口吐进吐酒器中,周围看了一圈,眼睛灵动,里面全是精神,“这支呢……大部分用的都是,梅洛,法国波尔多右岸才会有的葡萄,口感中细品有梅子的气息陈酿的成熟速度快过……为什么这样说呢,因为这里面除了,还有,这是两只葡萄酿的酒……”
  她说到这里看向主持人,右手轻点了两下桌面说,“这支酒,用了百分之九十五的,百分之五的,是-产区的酒,如果没有估计错,是aupeyroutas,”她眼睛一转,补充道,“市场价嘛,不到250块钱!”
  宾客哄堂大笑。
  刘震也忍不住跟着笑起来,那一番话说的漂亮,他甚至忽然觉得没由来很激动,不管她说的对不对,那清晰而自信的语气,实在令人不能不喜爱。
  主持人没想到这女客人说的这么细,但他却很尴尬,客人不用报价的,完全没有这一项要求。而且现在报出250这个便宜的价格,让其他客人怎么想?
  他却不知叶霓是故意的,女客很多,可是参加这余兴节目的只有她一个女士,竟然不照顾她,还要“女士优先”,类似堵枪口的事情让“女士优先”,简直混账!
  她是那么好算计的吗?
  不让会所丢个人,她就不是“万人恨”!
  ☆、第23章
  这一下绝对出乎所有人意料之外,要知道,这种地方是很有格调的,一百万入会的地方,谈钱是很掉价的,所以大家都不愿提这个。就算吃的值一百元的东西,自己也要催眠自己这是与众不同的,因为这里表现的身价,也是给自己加码。
  但“万人恨”不这样想,她对这会所没有所图,也不准备往微博发照片秀秀,她一针见血地想,做生意的地方,怎么会上顶级的红酒让客人免费品尝?
  所以她早已心中有数,他们能拿出来的,无非是些中级酒庄的中价酒,要不就是各种五星级六星级酒店用的s。这支赶巧了,她还“研究”过,所以刚刚她皱了眉头,因为上次的体验并不理想。
  她印象深刻是这支酒有百分之五用了另外的葡萄,她当时问酒庄的人,为什么要这样做,因为不同的葡萄会造成酒的风味不同,这支只用百分之五,十分的令人费解,那不和做菜加调料一样吗?
  叶二哥和其他的人反应是一样的,这开口冒出来的是说明书呀,因为太准确,真赛假了,叶嘉小声说,“霓霓,怎么,怎么你不是说什么颜色,口感之类的,品酒不是都说那个吗?”
  大家也都看着叶霓,台上的品酒师们都面无表情,不知是被镇住了,还是已经“恨”上了她。
  叶霓轻轻一推那酒杯,“什么颜色,什么口感,什么层次鲜明……每个人的口味都不同,从小到大,饮食习惯对味蕾都会有影响,同一盘菜,有人会觉得偏淡或者偏咸,就是这个道理。”她看了她哥一眼,半真半假地说,“所以说那些口味、气味、味道、感受通通没意思,直接上成分表就行了。而且……”她看向主持人,“这只是一支低价酒,也犯不上那样品!”
  宾客再次哗然!
  台上的主持人直接无语,他第一次遇上踩场的,真没想到有人敢这样说!那几个品酒师也都是专业品酒但没有急才的,这时候不知道该如何危机公关。
  这支酒其实不算差,是胡晓非胡少家旗下一家高级餐馆的s,所以第一款酒,他们上了这个。
  s就是各种酒店高档餐馆日常供应的制定餐酒,每一家可以选自己偏爱的品牌,但是这种酒又很重要,因为很多美食家的标准里,他们认为选择这种品牌酒的口味和品位,也体现出餐厅或是酒店老板的品位。
  这种酒价格适中,拿出来给人试,又不掉价,又不心疼。高档餐馆是可以试制定餐酒的,就是免费让可以试,喜欢了再要。
  他们今天原本设计的很高明,客人品出品不出都好,品酒师会说出,“这支是112cr的,”听着是不是很高大上?价钱都是浮云,我们高档的地方不说钱。或者“这是希尔顿酒店餐厅选用的!”他们后面真的也准备了希尔顿的制定餐酒。
  可是遇上不按理出牌的“万人恨。”她直接一竿子就掀了底牌,“今年的市场价,大概不到250元吧!”
  胡说,明明150!其实人家女客还厚道的多说了一百,但是多一百有用吗?多一千都没用!
  一说价钱,就完蛋了……
  还怎么高大上?
  有没有想抽死她!
  懂酒的都知道,红酒品牌,产地,成千上万的选择,国外超市,一般五六十元就可以买一瓶不错的餐酒。
  全球五星级酒店用的制定餐酒,几百到上千元都有,但价格绝对不离谱。
  只有不懂的“土豪”,才像穷人请客,总怕兜里的钱装的不够多,其实富人的世界,他们出门兜里都是不装钱的……做生意都不用自己的钱。
  此时,叶小姐如同响亮的一巴掌,抽了全场每一个人,让你们装!不止如此,更是隔空抽了几个老板!你不是格调高嘛?入会费敢收一百万,就这样招呼客人?
  故意说的250!
  包间里,五个年轻家族一代二代三代继承人,集体瞠目结舌。
  这太狠了,承前启后的一想就知道她是故意的!故意报价拆台!
  “这人怎么这么狠?”常一百拿着桌上的酒瓶,“她真的品出来了?这真是112cr的?”
  胡晓非说,“看品酒师的表情,真的是!”他不喝的,“事前我不知道这事,这是谁自作主张?”
  门边他的助理幽幽地说,“我……”他原本想着顺便给那边打个广告,大家品不出,品酒师就会说,“这是112cr的……这边也好看,那边也好看。”他也没想到,现在两边都不好看了。
  胡晓非盯着屏幕沉思了一会说,“餐馆该换酒了……”他不怪他的助理,做生意本来就是这样,互相抬轿子。
  他只怪那个“飞来横祸”。
  品的这么清楚,一定是侥幸,他们倒是不惊讶,之前惊讶是她的那气势,这一会已经完全回神。准备止损。
  “这也太打脸了。”姚想说完看向庄殊,“难道她是一个品酒师?”大家也都目光一致盯向庄殊。
  庄殊冷冷地说,“她是一个售货员!”
  这个男人生气了,不是不要“包装”吗?好,你一个高档化妆品的导购,还可以是一个“售货员”,再不行,她还可以是“商场的工人”!
  不信试试!
  想想顶级餐厅的装修,无以伦比的服务,菜品呈上,客人直接一句,“今天菜场三文鱼才35块钱一斤,你们好意思一盘子就上这么两片?米其林怎么了?米其林就可以花一千多给吃几片吗?”
  听到的人恐怕都只剩下无言以对了吧!
  虽然人人都知道,掏的钱里面有装修,有服务,有很多附加的东西,可是遇上这种混不吝,她都直接给你一刀切,看到的就是250,你能怎么样?
  人家还不是说的不对。
  几位老板想着想着心都堵了,终于体会到早些日子庄先生的郁闷,姚想摇头说,“还真没见过这样的!这个可恶的售货员!”说完他自己把自己逗笑了。
  林赫听到这称呼也笑了笑,云淡风轻一抬手对tony说,“赶紧去,把酒换了,换几种不常见的。”要贵!这句他没有说。
  y走的脚步带风。
  心里却有些没谱,到底要多贵的,如果太贵,那小姐等会不知说出什么来,别人误会他们之前吝啬有好酒不舍得拿出来不是更糟?
  可是依旧上普通酒也明显不可能了。
  当老板就这点好,指示不用很明确,等会还可以见机行事,遇上这样段位的客人,老板都不敢给出清晰的指示,只能模棱两可。
  y能够跟林赫这么久,真不是没理由的。他知道这种情况下,老板需要一个垫背的,就是他!
  一会无论怎么出错,老板都可以说是他处理不得当。但是没有错,就是老板明智了!当然真出错也不会罚他,大家都心知肚明。
  可怜的tony明知道如此,却刚刚无论如何不能问清楚,“上多钱的酒?”,敢问这一句,里面的五个老板就得罪了。
  现在是会所丢面子,是五个老板的面子。
  常一百和胡晓非也都有助理,他干脆去找了他们,他们几个凑在一起一商量,大家反正都是垫背的,垫背也有自己的“集中营。”
  “不能上顶级酒庄的,那太贵,而且其他客人会觉得咱们欲盖弥彰,就拿500到1000区间的吧……”tony叫来的品酒师提议,他说的是进价。
  y点头让他去,这个品酒师也是他们的“垫背”。
  这次换了四种新的红酒,前面的准备都不敢用了,但是好酒都要醒酒,所以这次他们干脆豁出去了,直接四瓶全开,都倒进醒酒器里,然后倒进杯子里,给客人半小时的时间,让他们慢慢品,然后结果写在纸上。
  谁对的多,谁就赢!
  这办法好,不用那杀人不见血的女人出声,给出这个主意的,第二天就高升了。
  这次送来的酒算是偏高档,国外很多五星级酒店酒吧常见的,国内很少用,但正是叶霓以前经常见的。那酒一端近,闻了一下她就笑了。
  她没说话,先是靠近她哥娇滴滴地说,“如果我赢了,回头你要答应我件事。”等你哥回来的时候,争家族掌舵人,你必须为我摇旗呐喊!
  叶二哥被那么多有形无形的目光盯着,他妹这样一说话,他脸都要红了,也不知道脸红什么,就觉得全身热血往脸上去。点头,也顾不得他妹有没有阴谋。
  叶霓又看向右边,对着向远说,“你们家那地方,如果要盖大型的会所,比这地方还有优势。”向远只是看着她,有种上学时候站在领奖台上的感觉,脑子里一片茫然。激动,因为有这么多有钱人,有地位的人,都看着他们。向远不是完全的乡巴佬,从衣饰上,他也知道在场的,都是海景城顶级的人物了。
  他不知道叶霓怎么可能这时候还不紧张,最奇怪的,她什么时候懂品酒的?!
  叶霓却也就是那么一说,她只是不想冷落向远。
  拿过桌上的卡片,她低头下笔如飞,
  “uf-du-,
  illia,italy,年份不确定,估计是08年……”
  旁边的服务生看了杯子上的号码,又拿过叶霓刚刚写好的卡……不出三分钟,这张卡就送到了包间。
  ******
  “这字……”姚想拿着那卡片连连称奇,“售货员英文写的这么好?”
  另外几个也传着看,“原来第一次不止是侥幸,看样子她是真的懂!”
  “不然不能接连猜中。”花体的,他们还看不懂,最后传给了林赫。
  林赫拿着卡片看完却是恍然大悟,他拿起杯子喝了口刚刚叶霓喝的那种红酒,“原来她是有备而来!”
  “什么有备而来?”众人大为惊奇。
  林赫手一点液晶屏,“要是我,我就想办法要到咱们的红酒存单,知道咱们今晚能上什么酒,然后一样样试清楚了。”
  常一百看着自己脚下的一堆红酒瓶,先不说他们窖藏了几百近千种酒,外面人,怎么可能买通他们的人拿到酒单?
  显然大家也是这样想的,但林少如此肯定,大家都呆了!
  他们呆滞的是——当阴谋论展开,原来一个商业奇才的想象力可以直冲天际,冲到另一个极端去!
  连庄殊也看着林赫,眼神呈现出静止的状态……第一次完全不知该说什么。按照林赫的意思,这阴谋论展开还不小。
  “那么人家到底来这里是为了干什么?”姚想问林赫,“难道图谋一整,费劲心思买通我们的人,就是为了最后品红酒弄一个入会资格?要买通咱们的人,花费也不能低吧?”小伙子没有明说:
  这特么只有脑残才会这么干!
  但林赫不这样想,这两兄妹三番四次靠近他,借机会引起他的注意,他认为为了结识一个有力的人脉,花个一百万根本不算钱,但是,这里还有个死结,那就是如果是为了引起他的注意,为什么要带个男朋友来?
  于是林少也思维卡住了。
  这成了一个谜团,当然只让他们猜测,他们到死的那一天也想不到,人家大小姐来这里,只是为了在男朋友面前刷一下逼格。分手也分的如此迂回,正常的阔少如何能扑捉到这种不拘一格的思路。
  都要分手了,还搞这么多花样纯粹吃饱了撑的不是?
  林少自然更预料不到,他只觉得这妹子拼命环绕自己刷存在感,哪里知道,事实上,在“万人恨”的眼中,一只高跟鞋都比他重要。
  一个田园风格的男朋友,更是比他重要……他看着屏幕,忽然奇怪的一幕发生了。在那位小姐品到最后一杯红酒的时候,她一低头,忽然旁边的男子捧了起来脚下的“吐酒器”。