我在古代开饭馆 第102节
这不就是现代社会的自助餐厅吗？！
苏恬一拍大腿，把吃完的玉米往炭火里一扔，溅起一簇焰火。
“这个月给你发红包。”
丢下这句话以后，苏恬便头也不回的进了屋，她现在急着去写方案。
留下几人面面相觑。
九旭也是摸不着头脑：这贪吃...还能有红包拿？
一头雾水间，肩膀上突然一沉，九旭转头看去，便看到六张脸齐刷刷地对着自己。
“嗯......”
石头用力的拍一拍九旭的肩膀：“兄弟，明天的饭钱交给你了。”
“......你们可真是我的好兄弟。”
九旭嘴角抽搐，这六张嘴喂下来，别说红包了，月钱都得下去三成。
不过苏恬给的待遇好，几人手里都有不少余钱，就当是在京城聚餐了。
第115章
自助餐的方案其实很简单, 无非就是菜色和定价。
苏恬回想了现代社会譬如某客连锁自助餐厅以及东北盒饭的经营模式，灵感噗噗的往外冒，没一会就定下了初稿。
布局参考大学食堂和自助食堂的模样, 两排十六个铁盆一字排开，底下各处一层添上滚烫的开水保温，荤素各占一半, 各地口味应有尽有。
若是生意火爆, 还能够分中午晚上两种特色。
价格仿照东北盒饭, 进门付款以后随便吃, 自己取了碗自行添菜即可, 既然走的是便宜大碗，那价格肯定不会高, 外头一碗馄饨都能卖上三十文，自助餐厅定价也不会超过二十文。
一个海碗主打的便是碗口又深又大, 里头随便装，能吃多少装多少，一个成年做活男子将碗堆得冒尖便能吃个肚皮浑圆。
但是禁止随意浪费, 发现浪费者双倍处罚, 并且一月内不得再次进店。
若是正常吃饭吃不完的, 说明原因后不会刁难，多加三文钱便可以打包带走。
米饭和馒头之类的主食可以免费续，蛋花汤也是不要钱的。
消费满一两银子送甜心坊的小点心, 这样两家店铺之间还能达到梦幻联动，双向宣传。
苏恬边写边点头, 大到经营模式, 小到碗筷类型，都有了具体描述。
人人都有占便宜的心思, 就凭这一点，苏恬就可断定开业之后人气不会差。
别的不说，只要有人来，那她便有九成九的把握将他们变成回头客。
企划书写的一气呵成，中间双喜过来帮忙重新添了灯油，苏恬才意识到已经过去了近一个时辰。
将屋里油灯挑了出来，抻着腰溜达到院子里，院子中间的炭灰还未清理干净，空气中还残留一丝烤玉米的炭火香，苏恬才觉得肚中有些饥饿。
方才着急写企划书，晚饭都只让双喜他们自行解决，反倒是自己就吃了下午那根玉米垫了垫，肚中便再也没有其他油水。
拍拍饿瘪的肚子，苏恬抬脚往小厨房走去，打算随意下些面条充饥。
“客官，外头有人找，说是姓沈。”
还没走到厨房门口，院门就被敲响，外头传来店小二的声音，隔着木门显得有些沉闷。
沈？沈温昭吗？
苏恬心下一动：不会吧？
“啊...先请他进来吧。”
客栈门口距离这间院子还有些距离，给小二回了话，苏恬着急忙慌的跑到屋里整理了一下头发，又接了点水擦了把脸，才重新走了出来。
沈温昭跟着小二七拐八拐走到一座小院，那小二神情恭敬，轻声细语的说道：“客官，就是这儿了。”
得了沈温昭的回应，才悄步离去。
木门适时的响起三声轻响，几乎是同一时刻，苏恬便伸手开了门，下一秒，沈温昭的脸便出现在眼前。
沈温昭还维持着抬手敲门的姿势，薄唇微张，一时间还有些愣怔。
面前的人儿水汪汪的眼睛就这么看着他，映着皎洁的月光，嘴角跳跃着一抹微笑。
苏恬靠在门边，沈温昭近在咫尺，低头凝望着她，时空被无限拉长，仿佛静止一般，让她不由自主地屏住呼吸。
“母亲...母亲同我说你在这里...”
沈温昭移开眼神，往苏恬身后看去：院子环境还行，但还是简陋了些。
“啊...”苏恬小鸡啄米似的点头，“下午去了侯府...”
沈温昭眉头微皱：“母亲说说你不肯去上次那处住处。”
“进来吧。”苏恬侧身示意沈温昭别站在外头。
石头他们估计出去转悠了，屋里头灯都是暗的，双喜一个人在屋子里睡觉，小姑娘这两天应该是有些累着了。
“上次那情况可不一样。”苏恬给他倒了杯温热的果茶，“上次那可是有要紧事，当然是怎么方便怎么来。”
苏恬喝了一口果茶，身子暖了起来：“况且我押金都付了，总不好让人家退了吧，这里离街上近，我还好做调查呢。”
沈温昭捧着杯子，暖意传到手掌，侧脸说道：“可是你来了也没跟我说...”
他的声音很轻，轻到苏恬以为自己听错了。
她怎么觉得...沈温昭的语气带着一丝委屈呢？！
一定是错觉，苏恬猛地摇了摇头，将脑海里那抹诡异的想法甩了出去。
“我还没吃晚饭，要陪我吃点吗？”
喝了果茶的肠胃彻底苏醒，为了避免在沈温昭面前肚子咕咕作响，苏恬只好开口邀请道。
陪她。
沈温昭的嘴角不受控制的翘起。
“好。”
陪她吃晚饭。
早就错过了晚饭的时辰，苏恬也不想吃油腻的，小厨房里有新鲜的鸡腿肉，她便拿了两只，剔骨取肉剁成细丁。
又添了些白菜丝和香菇丝，装进砂锅里小火炖煮。
两个人吃的量不多，没一会米就炸开了花，一股浓郁的香味扑面而来。
苏恬一人装了浅浅一碗，粥底熬的浓而不厚，表面一层鸡腿肉的油脂和米花的米脂，恰到好处的起到了保温的作用。
“吃吧，喝粥不会撑肚子。”
苏恬将粥碗放到沈温昭面前，又去厨房弄了两块腐乳出来。
“这是腐乳？”沈温昭明显认了出来。
“今晚吃了腐乳肉？”苏恬一看就猜了出来，“好吃吗？”
“嗯...确实有一股醇厚的酒香。”沈温昭努力回想了一番，最终实话实说，“有点咸...”
“咸就对了，这腐乳原本就是咸的，用来喝粥佐餐正好，你尝尝。”苏恬带头挑了一筷子，抹在粥面上，端碗喝了一口。
沈温昭有样学样，就着腐乳喝了一大口粥。
咸香奇异的风味在口中散开，许是加了酒精的缘故，还有点辣口，让人不由自主地多喝了几口肉粥。
粥里鸡腿肉最是鲜嫩，不似鸡胸肉那般柴，和香菇一起滑进嘴里，咬上一口仿佛还爆出汁水，中间还掺杂着细细的白菜丝，脆生生的口感更添一份清甜。
油润的油脂融入到粥里，让粥黏糊糊的，米汤裹着深色的香菇丁和粉嫩的鸡肉丁，上头点缀着翠绿的葱花，素净却又十分诱人。
舌头碾碎米花，饱满的大米在口中融化，鲜香的菜码和腐乳的异香在舌尖萦绕。
一碗肉粥下肚，沈温昭不仅没觉得腹中撑胀，反而还胃口大开了些，便又去厨房续了半碗，小口小口地喝着。
“新店选址可确定了？”
话题不知什么时候拐到了苏恬身上，沈温昭关心了一句。
苏恬撑着下巴望天：“暂时还没有吗，明天去牙行看看。”，说着对沈温昭眨眨眼，“多亏沈公子的分红，选址的话倒是不用担心荷包空空。”
“分红是殿下的意思，要谢你也得谢殿下。”
“一起一起，一个都不落下。”
苏恬揪下一片新叶在手中把玩：“沈公子，你觉得...”
沈温昭还在等苏恬继续说下去，没成想半天没有动静：“怎么了？”
“我想以给我的分红为线，请殿下入个干股。”
“...？”
微风轻轻吹过耳畔，卷起地上散落的枯叶，带来‘扑簌——’的沙沙声。
沈温昭突然觉得眼前的姑娘胆大的让人措手不及。
也许是说出去的话泼出去的水，苏恬这会儿心态仿佛破罐子破摔一般，鼓起勇气看着沈温昭。
“太子殿下为民为军之心你我都十分清楚，沈公子也知晓我家中弟弟如今也在军营，不管是出于私情也好，还是奉献也罢，我都想回报一二。”
苏恬目光灼灼地看着沈温昭。
“虽然不知这甜心坊和自助餐厅能走多远，但只要有一丝可能的余地，我都会坚持下去。”
“沈公子可能觉得我心比天高，竟然妄想至此，京城之大，怎么说也越不过上头去，若是铺子开的好了，手头便多一分能用上的资金，若是运气不好，殿下将那分红收了便是。”
没错，苏恬在赌，她直接将自己的野心和算计铺散开来，同沈温昭坦诚相见。
她想要太子和侯府的庇护。
苏恬不觉得沈温昭和太子是傻子，与其刀光剑影的试探，不如一开始就亮出自己的底线，将最脆弱的脖颈献出去。
沈温昭抿唇低头看她，她的目光朦胧，仿佛隔着一层飘渺的云雾，隔开别人探究的眼神。
不知过了多久，沈温昭收回视线。
苏恬一拍大腿，把吃完的玉米往炭火里一扔，溅起一簇焰火。
“这个月给你发红包。”
丢下这句话以后，苏恬便头也不回的进了屋，她现在急着去写方案。
留下几人面面相觑。
九旭也是摸不着头脑：这贪吃...还能有红包拿？
一头雾水间，肩膀上突然一沉，九旭转头看去，便看到六张脸齐刷刷地对着自己。
“嗯......”
石头用力的拍一拍九旭的肩膀：“兄弟，明天的饭钱交给你了。”
“......你们可真是我的好兄弟。”
九旭嘴角抽搐，这六张嘴喂下来，别说红包了，月钱都得下去三成。
不过苏恬给的待遇好，几人手里都有不少余钱，就当是在京城聚餐了。
第115章
自助餐的方案其实很简单, 无非就是菜色和定价。
苏恬回想了现代社会譬如某客连锁自助餐厅以及东北盒饭的经营模式，灵感噗噗的往外冒，没一会就定下了初稿。
布局参考大学食堂和自助食堂的模样, 两排十六个铁盆一字排开，底下各处一层添上滚烫的开水保温，荤素各占一半, 各地口味应有尽有。
若是生意火爆, 还能够分中午晚上两种特色。
价格仿照东北盒饭, 进门付款以后随便吃, 自己取了碗自行添菜即可, 既然走的是便宜大碗，那价格肯定不会高, 外头一碗馄饨都能卖上三十文，自助餐厅定价也不会超过二十文。
一个海碗主打的便是碗口又深又大, 里头随便装，能吃多少装多少，一个成年做活男子将碗堆得冒尖便能吃个肚皮浑圆。
但是禁止随意浪费, 发现浪费者双倍处罚, 并且一月内不得再次进店。
若是正常吃饭吃不完的, 说明原因后不会刁难，多加三文钱便可以打包带走。
米饭和馒头之类的主食可以免费续，蛋花汤也是不要钱的。
消费满一两银子送甜心坊的小点心, 这样两家店铺之间还能达到梦幻联动，双向宣传。
苏恬边写边点头, 大到经营模式, 小到碗筷类型，都有了具体描述。
人人都有占便宜的心思, 就凭这一点，苏恬就可断定开业之后人气不会差。
别的不说，只要有人来，那她便有九成九的把握将他们变成回头客。
企划书写的一气呵成，中间双喜过来帮忙重新添了灯油，苏恬才意识到已经过去了近一个时辰。
将屋里油灯挑了出来，抻着腰溜达到院子里，院子中间的炭灰还未清理干净，空气中还残留一丝烤玉米的炭火香，苏恬才觉得肚中有些饥饿。
方才着急写企划书，晚饭都只让双喜他们自行解决，反倒是自己就吃了下午那根玉米垫了垫，肚中便再也没有其他油水。
拍拍饿瘪的肚子，苏恬抬脚往小厨房走去，打算随意下些面条充饥。
“客官，外头有人找，说是姓沈。”
还没走到厨房门口，院门就被敲响，外头传来店小二的声音，隔着木门显得有些沉闷。
沈？沈温昭吗？
苏恬心下一动：不会吧？
“啊...先请他进来吧。”
客栈门口距离这间院子还有些距离，给小二回了话，苏恬着急忙慌的跑到屋里整理了一下头发，又接了点水擦了把脸，才重新走了出来。
沈温昭跟着小二七拐八拐走到一座小院，那小二神情恭敬，轻声细语的说道：“客官，就是这儿了。”
得了沈温昭的回应，才悄步离去。
木门适时的响起三声轻响，几乎是同一时刻，苏恬便伸手开了门，下一秒，沈温昭的脸便出现在眼前。
沈温昭还维持着抬手敲门的姿势，薄唇微张，一时间还有些愣怔。
面前的人儿水汪汪的眼睛就这么看着他，映着皎洁的月光，嘴角跳跃着一抹微笑。
苏恬靠在门边，沈温昭近在咫尺，低头凝望着她，时空被无限拉长，仿佛静止一般，让她不由自主地屏住呼吸。
“母亲...母亲同我说你在这里...”
沈温昭移开眼神，往苏恬身后看去：院子环境还行，但还是简陋了些。
“啊...”苏恬小鸡啄米似的点头，“下午去了侯府...”
沈温昭眉头微皱：“母亲说说你不肯去上次那处住处。”
“进来吧。”苏恬侧身示意沈温昭别站在外头。
石头他们估计出去转悠了，屋里头灯都是暗的，双喜一个人在屋子里睡觉，小姑娘这两天应该是有些累着了。
“上次那情况可不一样。”苏恬给他倒了杯温热的果茶，“上次那可是有要紧事，当然是怎么方便怎么来。”
苏恬喝了一口果茶，身子暖了起来：“况且我押金都付了，总不好让人家退了吧，这里离街上近，我还好做调查呢。”
沈温昭捧着杯子，暖意传到手掌，侧脸说道：“可是你来了也没跟我说...”
他的声音很轻，轻到苏恬以为自己听错了。
她怎么觉得...沈温昭的语气带着一丝委屈呢？！
一定是错觉，苏恬猛地摇了摇头，将脑海里那抹诡异的想法甩了出去。
“我还没吃晚饭，要陪我吃点吗？”
喝了果茶的肠胃彻底苏醒，为了避免在沈温昭面前肚子咕咕作响，苏恬只好开口邀请道。
陪她。
沈温昭的嘴角不受控制的翘起。
“好。”
陪她吃晚饭。
早就错过了晚饭的时辰，苏恬也不想吃油腻的，小厨房里有新鲜的鸡腿肉，她便拿了两只，剔骨取肉剁成细丁。
又添了些白菜丝和香菇丝，装进砂锅里小火炖煮。
两个人吃的量不多，没一会米就炸开了花，一股浓郁的香味扑面而来。
苏恬一人装了浅浅一碗，粥底熬的浓而不厚，表面一层鸡腿肉的油脂和米花的米脂，恰到好处的起到了保温的作用。
“吃吧，喝粥不会撑肚子。”
苏恬将粥碗放到沈温昭面前，又去厨房弄了两块腐乳出来。
“这是腐乳？”沈温昭明显认了出来。
“今晚吃了腐乳肉？”苏恬一看就猜了出来，“好吃吗？”
“嗯...确实有一股醇厚的酒香。”沈温昭努力回想了一番，最终实话实说，“有点咸...”
“咸就对了，这腐乳原本就是咸的，用来喝粥佐餐正好，你尝尝。”苏恬带头挑了一筷子，抹在粥面上，端碗喝了一口。
沈温昭有样学样，就着腐乳喝了一大口粥。
咸香奇异的风味在口中散开，许是加了酒精的缘故，还有点辣口，让人不由自主地多喝了几口肉粥。
粥里鸡腿肉最是鲜嫩，不似鸡胸肉那般柴，和香菇一起滑进嘴里，咬上一口仿佛还爆出汁水，中间还掺杂着细细的白菜丝，脆生生的口感更添一份清甜。
油润的油脂融入到粥里，让粥黏糊糊的，米汤裹着深色的香菇丁和粉嫩的鸡肉丁，上头点缀着翠绿的葱花，素净却又十分诱人。
舌头碾碎米花，饱满的大米在口中融化，鲜香的菜码和腐乳的异香在舌尖萦绕。
一碗肉粥下肚，沈温昭不仅没觉得腹中撑胀，反而还胃口大开了些，便又去厨房续了半碗，小口小口地喝着。
“新店选址可确定了？”
话题不知什么时候拐到了苏恬身上，沈温昭关心了一句。
苏恬撑着下巴望天：“暂时还没有吗，明天去牙行看看。”，说着对沈温昭眨眨眼，“多亏沈公子的分红，选址的话倒是不用担心荷包空空。”
“分红是殿下的意思，要谢你也得谢殿下。”
“一起一起，一个都不落下。”
苏恬揪下一片新叶在手中把玩：“沈公子，你觉得...”
沈温昭还在等苏恬继续说下去，没成想半天没有动静：“怎么了？”
“我想以给我的分红为线，请殿下入个干股。”
“...？”
微风轻轻吹过耳畔，卷起地上散落的枯叶，带来‘扑簌——’的沙沙声。
沈温昭突然觉得眼前的姑娘胆大的让人措手不及。
也许是说出去的话泼出去的水，苏恬这会儿心态仿佛破罐子破摔一般，鼓起勇气看着沈温昭。
“太子殿下为民为军之心你我都十分清楚，沈公子也知晓我家中弟弟如今也在军营，不管是出于私情也好，还是奉献也罢，我都想回报一二。”
苏恬目光灼灼地看着沈温昭。
“虽然不知这甜心坊和自助餐厅能走多远，但只要有一丝可能的余地，我都会坚持下去。”
“沈公子可能觉得我心比天高，竟然妄想至此，京城之大，怎么说也越不过上头去，若是铺子开的好了，手头便多一分能用上的资金，若是运气不好，殿下将那分红收了便是。”
没错，苏恬在赌，她直接将自己的野心和算计铺散开来，同沈温昭坦诚相见。
她想要太子和侯府的庇护。
苏恬不觉得沈温昭和太子是傻子，与其刀光剑影的试探，不如一开始就亮出自己的底线，将最脆弱的脖颈献出去。
沈温昭抿唇低头看她，她的目光朦胧，仿佛隔着一层飘渺的云雾，隔开别人探究的眼神。
不知过了多久，沈温昭收回视线。